一种食品加工用烘焙装置的制作方法

本技术涉及一种食品加工用烘焙装置，尤其涉及一种食品烘培加工用的烘培箱。

背景技术：

1、食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，以及薯类，脱水蔬菜加工，蔬菜罐头加工，是广义农产品加工业的一种类型。

2、公开号为cn217407579u的实用新型公开了一种食品加工用烘焙装置，包括箱体，所述箱体的底面固定连接有安全箱，所述安全箱的右侧面开设有滑口，所述安全箱的内侧壁固定镶嵌有密封轴承。该食品加工用烘焙装置通过设置有电机，利用电机提供的动力，使螺纹杆在密封轴承和轴承座内部旋转，并且利用螺纹筒和螺纹筒的配合，同时通过滑板提供的推力，随后使滑板和连接板带动放置板向右移动，其方式操作简单使用方便，并且可提高工作人员的工作负担；

3、该装置在使用时通过设置的放置板进行存放食品，其中，放置板无法拆卸取出，不利于放置食物，同时，多个放置板之间的间距无法进行调节，对于不同大小的食品不便于进行存放，导致食品一次性烘培的量有限，从而影响食品烘培的效率。

技术实现思路

1、为解决上述问题，本实用新型提供了一种食品加工用烘焙装置，本实用新型是通过以下技术方案来实现的。

2、一种食品加工用烘焙装置，包括烘培箱体，所述烘培箱体的内部设置有传动腔与烘培腔，所述烘培箱体的一侧盖合有箱门，所述烘培腔的内部设置有存放机构，所述存放机构设置有回型架、支撑杆、存放盘，所述回型架为相互平行的两个，两个所述回型架之间四角的位置均固定连接有横杆，两个所述回型架相对的一侧均固定连接有两组滑杆架，所述滑杆架外表面开设有多个等距分布的定位孔，所述支撑杆的两端均固定连接有滑套，所述滑套的一侧螺纹连接有螺纹插杆，所述存放盘的底部固定连接有两个卡条，且支撑杆与卡条嵌入连接。

3、进一步地，所述滑杆架为相互对称的两组，所述支撑杆通过滑套与滑杆架滑动连接，且支撑杆为活动安装在两组滑杆架之间的若干个对，所述滑套通过定位孔与滑杆架嵌入连接，所述存放盘为架设在若干个对支撑杆的顶部的若干个。

4、进一步地，还包括有传动机构，所述传动机构设置有电机、旋转杆、丝杆，所述电机固定在烘培箱体一侧，所述电机的输出轴固定连接有蜗杆，所述旋转杆的两端均转动连接有第一支撑板，两个所述第一支撑板固定在传动腔内壁，所述旋转杆的两端均固定连接有第一齿轮，所述旋转杆的外表面固定套接有蜗轮，所述丝杆贯穿在传动腔与烘培腔之间，所述丝杆延伸至传动腔内部的一端固定连接有第二齿轮，所述丝杆延伸至烘培腔内部的一端转动连接有第二支撑板，所述第二支撑板固定在烘培腔内壁。

5、进一步地，所述第二支撑板与横杆滑动连接，所述丝杆与回型架螺纹连接，所述第一齿轮与第二齿轮啮合连接，所述蜗轮与蜗杆啮合连接。

6、进一步地，还包括有循环机构，所述循环机构设置有固定在烘培箱体顶部的循环风机，所述循环风机的两侧均固定连接有风管，所述风管贯穿至烘培箱体内部的一端固定连接有风斗。

7、进一步地，所述箱门与烘培箱体之间设置有合页，所述烘培箱体通过合页与箱门转动连接，所述箱门的一端固定连接有把手。

8、本实用新型的有益效果是，本装置在工作的过程中，通过设置的存放机构能够对食品进行存放，存放机构通过设置的支撑杆、滑套、滑杆架、存放盘之间相互配合连接，从而便于调节多个存放盘之间的间距，能够更好的利用烘培腔内部的空间，能够一次性存放更好的食品进行烘培，设置的循环风机能够带动烘培腔内部的气体进行流动，具有更好的烘培效率和效果。

技术特征：

1.一种食品加工用烘焙装置，包括烘培箱体(1)，所述烘培箱体(1)的内部设置有传动腔(101)与烘培腔(102)，其特征在于：所述烘培箱体(1)的一侧盖合有箱门(2)，所述烘培腔(102)的内部设置有存放机构，所述存放机构设置有回型架(7)、支撑杆(8)、存放盘(9)，所述回型架(7)为相互平行的两个，两个所述回型架(7)之间四角的位置均固定连接有横杆(701)，两个所述回型架(7)相对的一侧均固定连接有两组滑杆架(702)，所述滑杆架(702)外表面开设有多个等距分布的定位孔(703)，所述支撑杆(8)的两端均固定连接有滑套(801)，所述滑套(801)的一侧螺纹连接有螺纹插杆(802)，所述存放盘(9)的底部固定连接有两个卡条(901)，且支撑杆(8)与卡条(901)嵌入连接。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用烘焙装置，其特征在于：所述滑杆架(702)为相互对称的两组，所述支撑杆(8)通过滑套(801)与滑杆架(702)滑动连接，且支撑杆(8)为活动安装在两组滑杆架(702)之间的若干个对，所述滑套(801)通过定位孔(703)与滑杆架(702)嵌入连接，所述存放盘(9)为架设在若干个对支撑杆(8)的顶部的若干个。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工用烘焙装置，其特征在于：还包括有传动机构，所述传动机构设置有电机(4)、旋转杆(5)、丝杆(6)，所述电机(4)固定在烘培箱体(1)一侧，所述电机(4)的输出轴固定连接有蜗杆(401)，所述旋转杆(5)的两端均转动连接有第一支撑板(501)，两个所述第一支撑板(501)固定在传动腔(101)内壁，所述旋转杆(5)的两端均固定连接有第一齿轮(502)，所述旋转杆(5)的外表面固定套接有蜗轮(503)，所述丝杆(6)贯穿在传动腔(101)与烘培腔(102)之间，所述丝杆(6)延伸至传动腔(101)内部的一端固定连接有第二齿轮(601)，所述丝杆(6)延伸至烘培腔(102)内部的一端转动连接有第二支撑板(602)，所述第二支撑板(602)固定在烘培腔(102)内壁。

4.根据权利要求3所述的一种食品加工用烘焙装置，其特征在于：所述第二支撑板(602)与横杆(701)滑动连接，所述丝杆(6)与回型架(7)螺纹连接，所述第一齿轮(502)与第二齿轮(601)啮合连接，所述蜗轮(503)与蜗杆(401)啮合连接。

5.根据权利要求1所述的一种食品加工用烘焙装置，其特征在于：还包括有循环机构，所述循环机构设置有固定在烘培箱体(1)顶部的循环风机(3)，所述循环风机(3)的两侧均固定连接有风管(301)，所述风管(301)贯穿至烘培箱体(1)内部的一端固定连接有风斗(302)。

6.根据权利要求1所述的一种食品加工用烘焙装置，其特征在于：所述箱门(2)与烘培箱体(1)之间设置有合页，所述烘培箱体(1)通过合页与箱门(2)转动连接，所述箱门(2)的一端固定连接有把手(201)。

技术总结
本技术公布了一种食品加工用烘焙装置，包括烘培箱体，所述烘培箱体的内部设置有传动腔与烘培腔，所述烘培箱体的一侧盖合有箱门，所述烘培腔的内部设置有存放机构，所述存放机构设置有回型架、支撑杆、存放盘，本技术的有益效果是，本装置在工作的过程中，通过设置的存放机构能够对食品进行存放，存放机构通过设置的支撑杆、滑套、滑杆架、存放盘之间相互配合连接，从而便于调节多个存放盘之间的间距，能够更好的利用烘培腔内部的空间，能够一次性存放更好的食品进行烘培，设置的循环风机能够带动烘培腔内部的气体进行流动，具有更好的烘培效率和效果。

技术研发人员：陈伟,宋如明,姚国方
受保护的技术使用者：杭州骥麟食品有限公司
技术研发日：20221216
技术公布日：2024/1/13