一种利用肉鸡鸡粪发酵产物开发的草鱼饲料配方的制作方法

本发明涉及草鱼饲料制作，具体为一种利用肉鸡鸡粪发酵产物开发的草鱼饲料配方。

背景技术：

1、草鱼是鲤科、草鱼属鱼类；草鱼的俗称有:鲩、油鲩、草鲩、鲩鱼、白鲩、草根、青混、混子；草鱼是典型的草食性鱼类，栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域；性活泼，游泳迅速，常成群觅食；草鱼幼鱼期则食幼虫，藻类等，草鱼也吃一些荤食，如蚯蚓，蜻蜓等；草鱼是中国重要的淡水养殖鱼类，它和鲢、鳙、青鱼一起，构成了中国的“四大家鱼”。

2、肉鸡养殖场粪、污要求做到零排放，将养殖场粪、污处理至达标的方法已经很多，而对处理后达标或氨氮磷略高的水再次利用还主要限于农田灌溉和基础施肥上，利用率较低，经济附加值不理想。

3、畜禽饲料原料成本不断上涨，特别是作为蛋白质主要来源的豆粕和优质鱼粉上涨幅度非常大，几乎占据了饲料总成本上涨的一半以上，而作为优质蛋白的替代产品虽多，但由于产量、质量、地域或产业链的原因，得不到很好的推广及利用。

4、鸡对粗纤维饲料原料利用率较低，植物饲料原料中的部分营养成分，尤其是植物蛋白，大多被植物纤维包裹并随鸡粪排除了体外，造成了营养物质的浪费，因发酵后的粗纤维更容易被吸收，而草鱼对含粗纤维较高的饲料原料又具有良好的利用率，将两者结合后，被鸡废弃的这部分营养又被二次利用起来。另外，发酵鸡粪含氨氮、磷量较高，作为饲料原料在饲喂草鱼的同时，还可以为水体增肥，促进藻类繁殖，进一步降低草鱼饲料的消耗，极大的节约了粮食。目前此项技术在肉鸡养殖业内为空白。

技术实现思路

1、针对现有技术的不足，本发明提供了一种利用肉鸡鸡粪发酵产物开发的草鱼饲料配方，解决了上述背景技术中提出肉鸡养殖场粪、污水利用率较低，蛋白质成本较高的问题。

2、为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种利用肉鸡鸡粪发酵产物开发的草鱼饲料配方，所述草鱼饲料配方的具体内容如下：所述淘汰蛋粉25～35份；混合草粉15～25份；发酵鸡粪7～25份；藿香粉2～3份；麸皮18～33份；酵母粉1～3份；豆油5～10份；磷酸氢钙1～3；水产粘合剂4～7；水产专用维生素2～3份；水产专用添加剂2～3；豆粕0～15份；鱼粉0～7份；

3、在配方中，使用鸡粪发酵产物、满江红和白三叶的混合物做饲料原料，其中，鸡粪发酵产物使用比例不应超过全价配方的30％，发酵鸡粪与混合草粉的使用比例不宜超过全价配方的50％。

4、可选的，所述发酵鸡粪为肉鸡新鲜鸡粪，按比例混合草粉后再发酵的产物；发酵后的植物蛋白及纤维素更易被草鱼吸收；该原料主要用于调节饲料蛋白水平，补充纤维成分，减少鱼粉和豆粕的使用量，因发酵后具有特殊香味，使用比例可以适当加大，但蛋白水平有限，不能完全替代鱼粉和豆粕。

5、可选的，所述淘汰蛋粉为以养鸡场自身每天产生的包括但不限于破损蛋、软壳蛋、无精蛋、毛蛋等淘汰的蛋为原材料，粉碎后经微波或105℃烘干制成的粉；用于调节饲料能蛋水平，减少鱼粉和豆粕的使用量。

6、可选的，所述混合草粉为利用养鸡场污水配制的白三叶、满江红牧草混合制成的草粉，因其粗蛋白及纤维素含量相近，因此混合比例无特殊要求；主要用于调节饲料蛋白水平，减少鱼粉和豆粕的使用量。

7、可选的，所述藿香粉为中草药草粉，在低饲料系数里添加，可调节草鱼肠道消化机能，促进饲料的代谢与转化，还可以减少养殖过程中化学药品的添加。因藿香粉有特殊气味，添加比例不易过高。

8、可选的，所述魔芋粉为魔芋植物粉，有吸水膨胀的特性，在高饲料系数的草鱼料中添加少许魔芋粉，可增加草鱼的饱腹感，同时魔芋纤维可调节草鱼的肠道代谢。

9、可选的，所述添加发酵鸡粪的配方，经改进后也可作为其他畜禽饲料使用；鸡粪发酵产品在作为育肥期料的时候，应在上市前10天停止添加，以降低肉质中的腥味物质含量。

10、可选的，所述发酵鸡粪的具体配料如下：含水量60～70％的鲜鸡粪45～55份；含水4.5～6.9％的木糠15～25份；鲜满江红粉碎渣(鲜草；含水70～80％；0.5cm粒径粉碎过筛)11～17份；白三叶鲜草粉(鲜草；含水80～90％；0.5cm粒径粉碎过筛)10～18份；浮萍粉(鲜草；含水80～90％；0.5cm粒径粉碎过筛)7～13份；水葫芦粉(鲜草；含水80～90％；0.5cm粒径粉碎过筛)10～15份。

11、可选的，所述发酵鸡粪的具体配制步骤如下：

12、s1、将上述所有原材料倒入搅拌机内部，搅拌至原料之间充分混合，搅拌机的转速为30～60r/min，搅拌时间为60～90min；

13、s2、对充分混合后的原料中加入粪便发酵剂；

14、s3、随后投入罐式发酵容器或堆肥发酵槽种进行好氧发酵处理，罐式发酵7天或堆肥发酵9天后；

15、s4、对发酵后的原料进行产品陈化，陈化时间不低于15天，直至鸡粪发酵产品含水量约30％。

16、草粉在发酵前，也可先行做烘干预处理，以减少发酵时长，在用于制作饲料原料前，需用微波干燥技术或烘箱100℃以上烘干至水分含量8～10％，以进一步对发酵鸡粪中的细菌、病毒进行杀灭，避免交叉感染；

17、上述原料中，水葫芦的粗纤维含量较高，在制作水产或猪、牛、羊饲料原料时用量可不做调整，在做对粗纤维利用率较多家畜或家禽饲料时，可不添加或减少添加。

18、可选的，所述利用养殖场污水生物循环池进行满江红配制，在处理养殖场污水同时，生产蛋白饲料，并利用养殖场多余空地种植观赏和饲用两用农作物白三叶的种植，利用养殖场处理后的污水进行灌溉，重复利用和处理养殖场污水中的氮、磷、钾，为做饲料原料做准备。

19、本发明提供了一种利用肉鸡鸡粪发酵产物开发的草鱼饲料配方，具备以下有益效果：

20、该利用肉鸡鸡粪发酵产物开发的草鱼饲料配方，通过生物及物理手段，将肉鸡养殖场预处理后的发酵鸡粪、配制的饲料原料以及饲料配方制作联系起来，从养殖场粪、污中回收废弃氮、磷资源，并利用回收成分配制的植物蛋白饲料原料制作饲料配方，以生产成本极低的饲料原料来减少草鱼饲料配方中豆粕使用量的20～100％，使养殖场在做到粪、污零排放的同时，节省饲料成本，增加额外收入。

技术特征：

1.一种利用肉鸡鸡粪发酵产物开发的草鱼饲料配方，其特征在于：所述草鱼饲料配方的具体内容如下：所述淘汰蛋粉25～35份；混合草粉15～25份；发酵鸡粪7～25份；藿香粉2～3份；麸皮18～33份；酵母粉1～3份；豆油5～10份；磷酸氢钙1～3；水产粘合剂4～7；水产专用维生素2～3份；水产专用添加剂2～3；豆粕0～15份；鱼粉0～7份；

2.根据权利要求1所述的一种利用肉鸡鸡～粪发酵产物开发的草鱼饲料配方，其特征在于：所述发酵鸡粪为肉鸡新鲜鸡粪，按比例混合草粉后再发酵的产物；发酵后的植物蛋白及纤维素更易被草鱼吸收；该原料主要用于调节饲料蛋白水平，补充纤维成分，减少鱼粉和豆粕的使用量，因发酵后具有特殊香味，使用比例可以适当加大，但蛋白水平有限，不能完全替代鱼粉和豆粕。

3.根据权利要求1所述的一种利用肉鸡鸡粪发酵产物开发的草鱼饲料配方，其特征在于：所述淘汰蛋粉为以养鸡场自身每天产生的包括但不限于破损蛋、软壳蛋、无精蛋、毛蛋等淘汰的蛋为原材料，粉碎后经微波或105℃烘干制成的粉；用于调节饲料能蛋水平，减少鱼粉和豆粕的使用量。

4.根据权利要求1所述的一种利用肉鸡鸡粪发酵产物开发的草鱼饲料配方，其特征在于：所述混合草粉为利用养鸡场污水配制的白三叶、满江红牧草混合制成的草粉，因其粗蛋白及纤维素含量相近，因此混合比例无特殊要求。主要用于调节饲料蛋白水平，减少鱼粉和豆粕的使用量。

5.根据权利要求1所述的一种利用肉鸡鸡粪发酵产物开发的草鱼饲料配方，其特征在于：所述藿香粉为中草药草粉，在低饲料系数里添加，可调节草鱼肠道消化机能，促进饲料的代谢与转化，还可以减少养殖过程中化学药品的添加；因藿香粉有特殊气味，添加比例不易过高。

6.根据权利要求1所述的一种利用肉鸡鸡粪发酵产物开发的草鱼饲料配方，其特征在于：所述魔芋粉为魔芋植物粉，有吸水膨胀的特性，在高饲料系数的草鱼料中添加少许魔芋粉，可增加草鱼的饱腹感，同时魔芋纤维可调节草鱼的肠道代谢。

7.根据权利要求1所述的一种利用肉鸡鸡粪发酵产物开发的草鱼饲料配方，其特征在于：所述添加发酵鸡粪的配方，经改进后也可作为其他畜禽饲料使用；鸡粪发酵产品在作为育肥期料的时候，应在上市前10天停止添加，以降低肉质中的腥味物质含量。

8.根据权利要求1所述的一种利用肉鸡鸡粪发酵产物开发的草鱼饲料配方，其特征在于：所述发酵鸡粪的具体配料如下：含水量60～70％的鲜鸡粪45～55份；含水4.5～6.9％的木糠15～25份；鲜满江红粉碎渣(鲜草；含水70～80％；0.5cm粒径粉碎过筛)11～17份；白三叶鲜草粉(鲜草；含水80～90％；0.5cm粒径粉碎过筛)10～18份；浮萍粉(鲜草；含水80～90％；0.5cm粒径粉碎过筛)7～13份；水葫芦粉(鲜草；含水80～90％；0.5cm粒径粉碎过筛)10～15份。

9.根据权利要求8所述的一种利用肉鸡鸡粪发酵产物开发的草鱼饲料配方，其特征在于：所述发酵鸡粪的具体配制步骤如下：

10.根据权利要求8所述的一种利用肉鸡鸡粪发酵产物开发的草鱼饲料配方，其特征在于：所述利用养殖场污水生物循环池进行满江红配制，在处理养殖场污水同时，生产蛋白饲料，并利用养殖场多余空地种植观赏和饲用两用农作物白三叶的种植，利用养殖场处理后的污水进行灌溉，重复利用和处理养殖场污水中的氮、磷、钾，为做饲料原料做准备。

技术总结
本发明公开了一种利用肉鸡鸡粪发酵产物开发的草鱼饲料配方，涉及草鱼饲料制作技术领域，所述草鱼饲料配方的具体内容如下：所述淘汰蛋粉25～35份；混合草粉15～25份；发酵鸡粪7～25份；藿香粉2～3份；麸皮18～33份；酵母粉1～3份；豆油5～10份；磷酸氢钙1～3；水产粘合剂4～7；水产专用维生素2～3份；水产专用添加剂2～3；豆粕0～15份；鱼粉0～7份。该利用肉鸡鸡粪发酵产物开发的草鱼饲料配方，将肉鸡养殖场预处理后的发酵鸡粪、饲料原料配制以及配方制作联系起来，实现养禽业粪污资源化利用；以此来减少草鱼饲料配方中豆粕或鱼粉使用量的20～100％，使养殖场在做到粪、污零排放的同时，节省饲料成本，增加额外收入。

技术研发人员：胡陈明,杨朝武,彭涵,邱莫寒,余春林,张增荣,熊霞,杨礼,蒋小松,杜华锐,李晴云,夏波,宋小燕,陈家磊,刘思洋,朱师良
受保护的技术使用者：四川省畜牧科学研究院
技术研发日：
技术公布日：2024/1/12