一种绞股蓝护肝保健茶及其制备方法与流程

本发明涉及护肝保健茶，具体是一种绞股蓝护肝保健茶及其制备方法。

背景技术：

1、现代工人工作压力大，在加上环境污染、烟酒无度、熬夜，进而会直接伤害肝气，造成急、慢性肝损伤、脂肪肝、洒精肝、肝细胞纤维化、肝硬化等肝部顽疾。

2、绞股蓝的保健作用主要是降血脂：具有显著降低胆固醇(tcid)、甘油三脂(tg)、低密度脂蛋白(ildu)、升高高密度脂蛋白(hdl)、保护血管内壁细胞，阻止脂质在血管壁沉积，目前也有将绞股蓝制成护肝保健茶；

3、但是目前市面上绞股蓝护肝保健茶效果差，同时因绞股蓝性寒，无法长时间饮用，长时间饮用会导致刺激肠胃导致肠胃不适。因此，本领域技术人员提供了一种绞股蓝护肝保健茶及其制备方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

技术实现思路

1、本发明的目的在于提供一种绞股蓝护肝保健茶及其制备方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种绞股蓝护肝保健茶，包括如下重量份成分：葛根10-20份、山楂片3-5份、菊花15-25份、绞股蓝20-35份、陈皮1-3份、姜片1-2份、柠檬草1-2份。

3、作为本发明更进一步的方案：包括如下重量份成分：葛根18份、山楂片3.7份、菊花22份、绞股蓝31份、陈皮1.5份、姜片1.7份、柠檬草1.6份。

4、一种绞股蓝护肝保健茶的制备方法，包括如下具体步骤：

5、s1、原料挑选：按照挑选标准选择葛根、山楂片、菊花、绞股蓝、姜片、陈皮、柠檬草，并将其洗净后通过辐照灭菌；

6、s2、烘干：将葛根、山楂片、菊花、绞股蓝、姜片、柠檬草依次置入砂锅中文火烘焙至色泽加深、质地酥脆；

7、s3、粉碎：将葛根、山楂片、菊花、绞股蓝、姜片、柠檬草、陈皮依次置入研磨机中研磨15-35min，得到相应的药粉；

8、s4、过筛：将得到的药粉依次过筛100目筛处理；

9、s5、混合：将所有过筛处理后的药粉一起置入混料机中进行混合，得到混合药粉；

10、s6、包装：将混合药粉按8克/包的重量装入包装袋，得到成品绞股蓝护肝保健茶。

11、作为本发明更进一步的方案：s1中各成分的挑选标准：

12、葛根：外表白色或淡棕色，质硬而重，切面粗糙，横截面有纤维所形成的同心性环层，外观呈长圆柱形，长约20cm、直径6-10cm；

13、山楂：直径14-15cm、色泽亮红、质地偏硬、表皮上果点小而光滑，切片厚度0.1-0.2cm；

14、菊花：采用贡菊或杭白菊，个头均匀、花形一致、没有杂色、有黄色的花蕊；

15、绞股蓝：叶片为鸟足状、有5-7片小叶片、叶片上面为深绿色、背面为淡绿色，其皂甙含量不低于12.2％；

16、陈皮：表皮呈古红或棕红色、质地干燥清脆、清香扑鼻、没有果酸味；

17、姜片：采用小黄姜，切面纯黄色、味辛辣浓、肉细嫩、味香、纤维较细，切片厚度0.1-0.2cm；

18、柠檬草：色泽鲜艳、干爽、无杂质、无蛀虫、有清晰的柠檬香味、有辛辣感。

19、作为本发明更进一步的方案：s1中辐照灭菌采用bft-iv型钻-钴60γ射线装置,辐照剂量为2000-4000gy，辐照温度50-55℃。

20、作为本发明更进一步的方案：s2中文火烘焙的温度为75-80℃，烘焙过程中需要不停的翻动确保受热均匀。

21、作为本发明更进一步的方案：s5中混料机的搅拌速率为54-72r/min，搅拌时间为20-25min。

22、作为本发明更进一步的方案：s6中包装袋采用可降解玉米纤维材质。

23、各成分药效分析：

24、葛根：性味甘、辛、凉，入脾、胃经，具有延缓衰老、增强免疫力、改善血液循环、调节内分泌、清痢解热等多种保健功效，含有人体所必需的多种氨基酸以及微量元素，野生的葛根中含有大量的膳食纤维，对于改善便秘、清除体内的毒素有帮助，其中含有丰富的硒元素对抗癌也是有帮助的；

25、菊花：甘苦微寒,入肺肝经,具有疏风清热,养肝明目,清热解毒的功效；

26、绞股蓝：味甘、苦，性寒，是葫芦科植物绞股蓝的根茎，含有50多种类似于人参皂苷类成分—绞股蓝皂苷，还含有绞股蓝糖苷(多糖)、水溶性氨基酸、黄酮类、维生素、微量元素、矿物质等多种对人体健康有益的成分，不仅具有抗疲劳、缓衰老、延长细胞寿命以及增进食欲，增强抵抗力等作用，还能降血脂、降血压、降血糖、镇静、催眠、平喘止咳以及对多种癌细胞有显著的抑制作用；

27、陈皮：含有一种挥发油，可以促进胃肠道分泌、促进消化；

28、姜片：性味与归经辛、苦,温。归肝、脾经，含有姜辣素，可以刺激口腔粘膜，促进唾液腺分泌唾液，增进食欲，增强消化功能，刺激胃黏膜，促进消化分泌，加快肠道蠕动，促使体内垃圾毒素的排出，防止脂肪堆积，预防便秘；

29、柠檬草：性温，富含大量的维生素c能够有效抗衰老,能够达到抗氧化的作用,有效促进血液循环；

30、山楂：促进人体消化功能，富含丰富的有机酸可以增强人体的胃液酸度，促进蛋白质消耗，同时富含丰富的脂肪酸，可以促进人体肠道内脂肪的消耗作用，调节人体肠胃功能；

31、通过抑制肝脏胆固醇的合成可以起到降血脂的效果。

32、与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明用料绿色、健康，无毒副作用，通过各成分之间的协同作用，长时间饮用可以有效的改善血脂水平和肝功能，且具有较高的有效率，较大程度的起到保肝、护肝的作用，避免肝脏受损；

33、促进消化分泌，加快肠道蠕动，促使体内垃圾毒素的排出，防止脂肪堆积，调节人体肠胃功能；

34、柠檬草与姜片性温可以与寒性成分中和，减少对肠胃的刺激，避免出现腹痛、腹泻、食欲不振的问题。

技术特征：

1.一种绞股蓝护肝保健茶，其特征在于，包括如下重量份成分：葛根10-20份、山楂片3-5份、菊花15-25份、绞股蓝20-35份、陈皮1-3份、姜片1-2份、柠檬草1-2份。

2.根据权利要求1所述的一种绞股蓝护肝保健茶，其特征在于，包括如下重量份成分：葛根18份、山楂片3.7份、菊花22份、绞股蓝31份、陈皮1.5份、姜片1.7份、柠檬草1.6份。

3.根据权利要求1-2任一项所述的一种绞股蓝护肝保健茶的制备方法，其特征在于，包括如下具体步骤：

4.根据权利要求3所述的一种绞股蓝护肝保健茶的制备方法，其特征在于，s1中各成分的挑选标准：

5.根据权利要求3所述的一种绞股蓝护肝保健茶的制备方法，其特征在于，s1中辐照灭菌采用bft-iv型钻-钴60γ射线装置,辐照剂量为2000-4000gy，辐照温度50-55℃。

6.根据权利要求3所述的一种绞股蓝护肝保健茶的制备方法，其特征在于，s2中文火烘焙的温度为75-80℃，烘焙过程中需要不停的翻动确保受热均匀。

7.根据权利要求3所述的一种绞股蓝护肝保健茶的制备方法，其特征在于，s5中混料机的搅拌速率为54-72r/min，搅拌时间为20-25min。

8.根据权利要求3所述的一种绞股蓝护肝保健茶的制备方法，其特征在于，s6中包装袋采用可降解玉米纤维材质。

技术总结
本发明护肝保健茶技术领域，具体是一种绞股蓝护肝保健茶及其制备方法，包括如下重量份成分：葛根10‑20份、山楂片3‑5份、菊花15‑25份、绞股蓝20‑35份、陈皮1‑3份、姜片1‑2份、柠檬草1‑2份。本发明用料绿色、健康，无毒副作用，通过各成分之间的协同作用，长时间饮用可以有效的改善血脂水平和肝功能，且具有较高的有效率，较大程度的起到保肝、护肝的作用，避免肝脏受损，促进消化分泌，加快肠道蠕动，促使体内垃圾毒素的排出，防止脂肪堆积，调节人体肠胃功能，柠檬草与姜片性温可以与寒性成分中和，减少对肠胃的刺激，避免出现腹痛、腹泻、食欲不振的问题。

技术研发人员：丁克林,李志恒,黄广有
受保护的技术使用者：安徽万花草生物科技有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/1/12