一种块状油脂融化装置的制作方法

本发明涉及动物油脂加工，具体为一种块状油脂融化装置。

背景技术：

1、在动物油脂加工中会对冷冻(或冷藏)状态的原料级油脂进行切块和融化处理，从而用到块状油脂融化装置，块状油脂融化装置兼具对油渣的过滤功能，因此会在融化腔中设置油渣过滤板，生产中有时还需要在油渣过滤板下方安装压力传感器来实现渣料称重等功能，直接向块状油脂融化装置的融化腔中投放经冷冻的块状油脂可能就会在多次冲击过滤板的过程中损坏敏感的传感器件。而且，融化腔的周壁面积一般是大于底壁面积的，对融化腔的周壁加热并主要依靠周壁向块状油脂传热，融化效率必然会有所提升，但现有的融化腔结构并没有为投入的块状油脂提供很充分的与周壁接触的条件。

技术实现思路

1、为了解决背景技术提出的问题，本发明提供一种块状油脂融化装置，通过导料板的结构设计，一方面防止投入的块状油脂冲击油渣过滤板下的敏感传感器件，一方面将刚投入的块状油脂导向排挤到融化腔的周壁位置，加快传热和融化进程。

2、本发明所采取的技术方案具体是：

3、一种块状油脂融化装置，包括具有融化腔的装置本体，在所述装置本体的融化腔内设置有油渣过滤板，所述油渣过滤板放置在传感器安装台上，在所述传感器安装台上位于所述油渣过滤板的下方安装有若干个压力传感器，在所述装置本体的融化腔内位于所述油渣过滤板的上方还设置有导料板，所述导料板的尺寸上窄下宽，下端最大尺寸处的外周形状与所述融化腔内周壁形状适配，并且下端最大尺寸处的外周与所述融化腔内周壁之间形成均匀的间隙值，所述间隙值小于该装置所要处理的块状油脂的切块尺寸，所述装置本体设置有加热元件，所述加热元件至少对所述融化腔的、与所述导料板的所述外周形成所述间隙值的内周壁区域加热。

4、如上所述的块状油脂融化装置，所述导料板通过安装架安装到所述融化腔的内壁。

5、如上所述的块状油脂融化装置，所述导料板通过连接杆以可拆卸方式安装到所述安装架。

6、如上所述的块状油脂融化装置，所述安装架位于所述油渣过滤板的下方，所述连接杆一端连接所述导料板，另一端穿过所述油渣过滤板的中心孔以可拆卸方式安装到所述安装架。

7、如上所述的块状油脂融化装置，所述导料板为下凹的弧形板。

8、如上所述的块状油脂融化装置，沿所述传感器安装台的周向安装多个压力传感器。

9、如上所述的块状油脂融化装置，沿所述传感器安装台的周向等间距安装2-4个压力传感器。

10、如上所述的块状油脂融化装置，所述压力传感器与控制系统电连接。

11、如上所述的块状油脂融化装置，所述装置本体的结构上宽下窄，下部具有油脂出口。

12、如上所述的块状油脂融化装置，所述装置本体通过所述油脂出口接入到油脂多级过滤系统。

13、有益效果：

14、本发明提供的块状油脂融化装置，在油渣过滤板的上方设置有导料板，通过导料板的结构设计，一方面防止了投入的块状油脂冲击油渣过滤板下的敏感传感器件，一方面将刚投入的块状油脂导向排挤到融化腔的周壁位置，利用融化腔的周壁热量更充分的条件加快传热和融化进程。

技术特征：

1.一种块状油脂融化装置，包括具有融化腔的装置本体(10)，其特征在于，在所述装置本体(10)的融化腔内设置有油渣过滤板(11)，所述油渣过滤板(11)放置在传感器安装台(12)上，在所述传感器安装台(12)上位于所述油渣过滤板(11)的下方安装有若干个压力传感器(13)，在所述装置本体(10)的融化腔内位于所述油渣过滤板(11)的上方还设置有导料板(15)，所述导料板(15)的尺寸上窄下宽，下端最大尺寸处的外周形状与所述融化腔内周壁形状适配，并且下端最大尺寸处的外周与所述融化腔内周壁之间形成均匀的间隙值(h)，所述间隙值(h)小于该装置所要处理的块状油脂(19)的切块尺寸，所述装置本体(10)设置有加热元件(17)，所述加热元件(17)至少对所述融化腔的、与所述导料板(15)的所述外周形成所述间隙值(h)的内周壁区域加热。

2.根据权利要求1所述的一种块状油脂融化装置，其特征在于，所述导料板(15)通过安装架(16)安装到所述融化腔的内壁。

3.根据权利要求2所述的一种块状油脂融化装置，其特征在于，所述导料板(15)通过连接杆(14)以可拆卸方式安装到所述安装架(16)。

4.根据权利要求3所述的一种块状油脂融化装置，其特征在于，所述安装架(16)位于所述油渣过滤板(11)的下方，所述连接杆(14)一端连接所述导料板(15)，另一端穿过所述油渣过滤板(11)的中心孔以可拆卸方式安装到所述安装架(16)。

5.根据权利要求1所述的一种块状油脂融化装置，其特征在于，所述导料板(15)为下凹的弧形板。

6.根据权利要求1所述的一种块状油脂融化装置，其特征在于，沿所述传感器安装台(12)的周向安装多个压力传感器(13)。

7.根据权利要求6所述的一种块状油脂融化装置，其特征在于，沿所述传感器安装台(12)的周向等间距安装2-4个压力传感器(13)。

8.根据权利要求1、6、7任一项所述的一种块状油脂融化装置，其特征在于，所述压力传感器(13)与控制系统电连接。

9.根据权利要求1所述的一种块状油脂融化装置，其特征在于，所述装置本体(10)的结构上宽下窄，下部具有油脂出口。

10.根据权利要求9所述的一种块状油脂融化装置，其特征在于，所述装置本体(10)通过所述油脂出口接入到油脂多级过滤系统。

技术总结
一种块状油脂融化装置，包括具有融化腔的装置本体，在装置本体的融化腔内设置有油渣过滤板，油渣过滤板放置在传感器安装台上，在传感器安装台上位于油渣过滤板的下方安装有若干个压力传感器，在装置本体的融化腔内位于油渣过滤板的上方还设置有导料板，导料板的尺寸上窄下宽，下端最大尺寸处的外周形状与融化腔内周壁形状适配，并且下端最大尺寸处的外周与融化腔内周壁之间形成均匀的间隙值，间隙值小于该装置所要处理的块状油脂原料的切块尺寸，装置本体设置有加热元件，加热元件对融化腔与导料板形成间隙值的内周壁区域加热。本发明一方面防止块状油脂冲击敏感传感器件，一方面将块状油脂导向排挤到融化腔的周壁位置，加快传热和融化进程。

技术研发人员：徐欣,杨志娟,刘少杰,刘运会
受保护的技术使用者：泰安金冠宏食品有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/1/13