一种火锅底料炒制机的制作方法

本发明涉及调料加工，具体涉及一种火锅底料炒制机。

背景技术：

1、常见的火锅底料中包括有，葱、姜、蒜、花椒、辣椒以及各种蔬菜等，而在餐饮行业中，每天的人流量巨大，其中火锅底料是提前订购的，需要大量的火锅底料，火锅的底料其原材料需要进行炒制，将原材料炒香。

2、但是现有的火锅底料炒制机，通常是罐体结构，通过搅拌桨在罐体内搅拌，将不同的原料拌匀，但是在罐体内存在有搅拌死角，且不同的材料其质量不同，火锅底料的原材料搅拌过程中容易沉积，进而造成火锅底料搅拌不均匀，影响火锅底料的质量，为此我们提出了一种火锅底料炒制机，以解决火锅底料炒制不均匀的问题。

技术实现思路

1、本发明的目的是提供一种火锅底料炒制机，以解决技术中的上述不足之处。

2、为了实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种火锅底料炒制机，包括底座，所述底座的顶部设有第一炒料壳与第二炒料壳，所述第一炒料壳与第二炒料壳的一端外壁通过轴承活动连接，所述第一炒料壳与第二炒料壳外壁呈弧形结构，所述第一炒料壳与第二炒料壳的一侧外壁对接后呈圆形结构，所述底座的顶部外壁固定设有两个固定杆，两个所述固定杆的一端外壁开有第一转动孔，所述第一炒料壳的两侧外壁开有第二转动孔，所述第一转动孔与第二转动孔的内壁通过轴承活动连接有转轴，所述转轴的外壁中央位置固定固定套筒，所述固定套筒的外壁固定设有等距离分布的定位支架，所述定位支架的一端外壁与侧壁固定设有翻炒板，所述翻炒板位于第一炒料壳的内壁，所述底座的顶部两侧固定设有竖直向上的支撑板，两个所述支撑板的顶部一端固定设有支撑平台，两个所述支撑平台分别位于第一炒料壳与第二炒料壳的两侧，两个所述支撑平台的顶部外壁分别固定设有第一电动机与第二电动机。

3、优选的，所述第一电动机的输出轴通过连轴器固定设有主动皮带轮，所述转轴的一端外壁固定设有从动皮带轮，所述主动皮带轮与从动皮带轮的外壁套接有皮带条，主动皮带轮通过皮带条能够带动从动皮带轮旋转。

4、优选的，所述第一炒料壳与第二炒料壳的一侧外壁固定设有半弧形齿轮条，两个所述半弧形齿轮条组合呈圆形结构，所述第二电动机的输出轴通过连轴器固定设有主动齿轮，所述主动齿轮的与半弧形齿轮条啮合，通过主动齿轮与半弧形齿轮条啮合第二电动机能够带动第一炒料壳与第二炒料壳旋转。

5、优选的，所述第一电动机与第二电动机通过导线连接有电源开关，所述电源开关连接有电源线。

6、优选的，所述第一炒料壳与第二炒料壳的外壁固定设有电加热板，通过电加热板能够对第一炒料壳与第二炒料壳进行加热。

7、优选的，所述第一炒料壳的一端外壁固定设有两个卡扣，所述第二炒料壳的一端外壁固定设有两个搭扣锁，所述搭扣锁与卡扣相适配。

8、优选的，所述底座的顶部外壁固定设有两个凹形导轨，两个所述凹形导轨的内壁通过转轴活动连接有滑轮，两个所述固定杆相对应的一侧外壁固定设有限位块。

9、优选的，所述底座的顶部设有接料箱，所述接料箱的底部外壁固定设有两个限位导轨，所述限位导轨的外壁与凹形导轨的内壁滑动连接，所述接料箱的两侧外壁开有两个限位槽，两个所述限位槽的内壁与限位块的外壁滑动连接。

10、s1：使用时首先通过搭扣锁与卡扣将第二炒料壳在第一炒料壳的顶部打开，将火锅底料的原材料倒入第一炒料壳的内壁，然后通过搭扣锁与卡扣将第二炒料壳关闭在第一炒料壳的顶部；

11、s2：通过第一炒料壳与第二炒料壳外壁设有的电加热板给予火锅底料的原料进行加热，此时通过第一电动机的输出轴带动主动皮带轮旋转，主动皮带轮通过皮带条带动从动皮带轮的旋转，从动皮带轮通过转轴带动固定套筒旋转，固定套筒通过定位支架带动翻炒板旋转，翻炒板在第一炒料壳与第二炒料壳的内壁不断旋转，对火锅底料的原料进行不断翻炒，通过第一炒料壳与第二炒料壳的内壁呈圆形结构，翻炒板紧贴于第一炒料壳与第二炒料壳的内壁旋转，能够避免火锅底料的原料沉积，提高火锅底料炒制的质量，使火锅底料的原料搅拌均匀；

12、s3：火锅底料的原料炒制过程中，通过第二电动机的输出轴带动主动齿轮旋转，主动齿轮旋转过程中通过半弧形齿轮条带动第一炒料壳与第二炒料壳旋转，通过第一炒料壳与第二炒料壳自身旋转，第一炒料壳与第二炒料壳内的火锅底料原料不断翻滚，进一步避免火锅底料翻炒过程中沉积，使火锅底料翻炒均匀；

13、s4：火锅底料的原料炒制完毕后，将接料箱通过限位导轨与凹形导轨的内壁滑动连接，接料箱通过限位导轨在滑轮的顶部滚动，接料箱移动到第一炒料壳与第二炒料壳的底部，此时通过搭扣锁与卡扣将第一炒料壳与第二炒料壳打开，将炒制好火锅底料原料倒入接料箱内，通过接料箱将火锅底料的原料倒入指定的位置上。

14、在上述技术方案中，本发明提供的技术效果和优点：

15、通过第一电动机的输出轴带动主动皮带轮旋转，主动皮带轮通过皮带条带动从动皮带轮的旋转，从动皮带轮通过转轴带动固定套筒旋转，固定套筒通过定位支架带动翻炒板旋转，翻炒板在第一炒料壳与第二炒料壳的内壁不断旋转，对火锅底料的原料进行不断翻炒，翻炒板紧贴于第一炒料壳与第二炒料壳的内壁旋转，能够避免火锅底料的原料沉积，提高火锅底料炒制的质量。

16、通过第二电动机的输出轴带动主动齿轮旋转，主动齿轮旋转过程中通过半弧形齿轮条带动第一炒料壳与第二炒料壳旋转，通过第一炒料壳与第二炒料壳自身旋转，第一炒料壳与第二炒料壳内的火锅底料原料不断翻滚，进一步避免火锅底料翻炒过程中沉积，火锅底料翻炒均匀。

技术特征：

1.一种火锅底料炒制机，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)的顶部设有第一炒料壳(4)与第二炒料壳(5)，所述第一炒料壳(4)与第二炒料壳(5)的一端外壁通过轴承活动连接，所述第一炒料壳(4)与第二炒料壳(5)外壁呈弧形结构，所述第一炒料壳(4)与第二炒料壳(5)的一侧外壁对接后呈圆形结构，所述底座(1)的顶部外壁固定设有两个固定杆(2)，两个所述固定杆(2)的一端外壁开有第一转动孔(3)，所述第一炒料壳(4)的两侧外壁开有第二转动孔，所述第一转动孔(3)与第二转动孔的内壁通过轴承活动连接有转轴(6)，所述转轴(6)的外壁中央位置固定固定套筒(7)，所述固定套筒(7)的外壁固定设有等距离分布的定位支架(8)，所述定位支架(8)的一端外壁与侧壁固定设有翻炒板(9)，所述翻炒板(9)位于第一炒料壳(4)的内壁，所述底座(1)的顶部两侧固定设有竖直向上的支撑板(12)，两个所述支撑板(12)的顶部一端固定设有支撑平台(13)，两个所述支撑平台(13)分别位于第一炒料壳(4)与第二炒料壳(5)的两侧，两个所述支撑平台(13)的顶部外壁分别固定设有第一电动机(14)与第二电动机(18)。

2.根据权利要求1所述的一种火锅底料炒制机，其特征在于：所述第一电动机(14)的输出轴通过连轴器固定设有主动皮带轮(15)，所述转轴(6)的一端外壁固定设有从动皮带轮(16)，所述主动皮带轮(15)与从动皮带轮(16)的外壁套接有皮带条。

3.根据权利要求1所述的一种火锅底料炒制机，其特征在于：所述第一炒料壳(4)与第二炒料壳(5)的一侧外壁固定设有半弧形齿轮条(17)，两个所述半弧形齿轮条(17)组合呈圆形结构，所述第二电动机(18)的输出轴通过连轴器固定设有主动齿轮(19)，所述主动齿轮(19)的与半弧形齿轮条(17)啮合。

4.根据权利要求1所述的一种火锅底料炒制机，其特征在于：所述第一电动机(14)与第二电动机(18)通过导线连接有电源开关，所述电源开关连接有电源线。

5.根据权利要求1所述的一种火锅底料炒制机，其特征在于：所述第一炒料壳(4)与第二炒料壳(5)的外壁固定设有电加热板(20)。

6.根据权利要求1所述的一种火锅底料炒制机，其特征在于：所述第一炒料壳(4)的一端外壁固定设有两个卡扣(11)，所述第二炒料壳(5)的一端外壁固定设有两个搭扣锁(10)，所述搭扣锁(10)与卡扣(11)相适配。

7.根据权利要求1所述的一种火锅底料炒制机，其特征在于：所述底座(1)的顶部外壁固定设有两个凹形导轨(21)，两个所述凹形导轨(21)的内壁通过转轴活动连接有滑轮(22)，两个所述固定杆(2)相对应的一侧外壁固定设有限位块(23)。

8.根据权利要求7所述的一种火锅底料炒制机，其特征在于：所述底座(1)的顶部设有接料箱(24)，所述接料箱(24)的底部外壁固定设有两个限位导轨(25)，所述限位导轨(25)的外壁与凹形导轨(21)的内壁滑动连接，所述接料箱(24)的两侧外壁开有两个限位槽(26)，两个所述限位槽(26)的内壁与限位块(23)的外壁滑动连接。

技术总结
本发明公开了一种火锅底料炒制机，包括底座，所述底座的顶部设有第一炒料壳与第二炒料壳，所述第一炒料壳与第二炒料壳的一端外壁通过轴承活动连接，所述第一炒料壳与第二炒料壳外壁呈弧形结构，所述第一炒料壳与第二炒料壳的一侧外壁对接后呈圆形结构，所述底座的顶部外壁固定设有两个固定杆，两个所述固定杆的一端外壁开有第一转动孔。本发明通过第二电动机的输出轴带动主动齿轮旋转，主动齿轮旋转过程中通过半弧形齿轮条带动第一炒料壳与第二炒料壳旋转，通过第一炒料壳与第二炒料壳自身旋转，第一炒料壳与第二炒料壳内的火锅底料原料不断翻滚，进一步避免火锅底料翻炒过程中沉积，火锅底料翻炒均匀。

技术研发人员：陈磊
受保护的技术使用者：重庆哈哥农业开发有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/1/13