本发明涉及阿胶制备,尤其涉及一种美容养颜型阿胶及其制备方法。
背景技术:
1、阿胶中药名为马科驴属动物驴的皮,经漂泡去毛后熬制而成的胶块,具有补血,滋阴,润肺,止血的功效,主治血虚诸症,出血症,肺阴虚燥咳,热病伤阴,心烦失眠,阴虚风动,手足瘈疭,阿胶多由骨胶原组成,经水解后得到多种氨基酸,如赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸、色氨酸、羟脯氨酸、天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸等。
2、经检索,中国专利号为cn112137089a的实用新型专利,公开了一种阿胶的制备方法,在传统手工工艺的基础上进行改进,保留传统优势,突破性地将“驴皮冷冻保存”与“九提九炼、冷热相激”关键技术手段相结合,对该过程进行控制,获得了色泽、通透性、脆度等感官品质显著提升的阿胶产品。整个制备过程无任何化学添加,无环境污染,预处理好的完整驴皮在储存过程中采用了冷冻技术,省去晾晒、泡皮环节,避免了驴皮因长时间浸泡变质的风险,大大缩短生产周期,同时也规避了盐腌驴皮对阿胶产品品质的影响;冷冻技术在保证驴皮的新鲜度的同时,解冻过程中冰晶对驴皮细胞一定程度刺破,对后续提炼产生有利影响,结合“九提九炼、冷热相激”的关键技术,获得了预料不到的技术效果。
3、上述制得的阿胶在实际使用中美颜的功能较为薄弱,同时对于阿胶的吸收较慢,难以起到阿胶的实际功效。
4、因此需要一种美容养颜型阿胶及其制备方法。
技术实现思路
1、本发明的目的是为了解决现有技术中存在美颜的功能较为薄弱,同时对于阿胶的吸收较慢,难以起到阿胶的实际功效的缺点,而提出的一种美容养颜型阿胶及其制备方法。
2、为了实现上述目的,本发明采用了如下技术方案:
3、一种美容养颜型阿胶及其制备方法,包括阿胶、黑芝麻、核桃、玫瑰酱、冰糖、黄酒以及中药组成物;
4、中药组成物为当归、白茯苓、枸杞、陈皮、党参以及百合。
5、上述技术方案进一步包括:
6、阿胶、黑芝麻、核桃、玫瑰酱、冰糖、黄酒以及中药组成物之间的比例分别为(30-40):(5-10):(3-4):(5-8):(5-7):(12-17):(20-25);
7、其中中药组成物中当归、白茯苓、枸杞、陈皮、党参以及百合之间的比例为:(3-4):(1-2):(5-9):(1-2):(3-7):(2-5)。
8、一种美容养颜型阿胶,包括以下步骤:
9、步骤一:首先通过称量设备分别量取所需重量比份的黑芝麻、核桃、玫瑰酱、冰糖、黄酒以及中药组成物;
10、步骤二:中药组成物进行处理:对步骤一种称取的中药按照顺序井下清洗,在清洗完成后进行烘干与磨粉;
11、步骤三:对阿胶块进行制备,并制得的将阿胶按比例添加到磨粉机中进行充分磨粉;
12、步骤四:将制得的阿胶粉末与中药组成物粉末充分混合得到混合粉末;
13、步骤五:将黄酒放入到混合粉末中去充分搅拌,得到糊状物,再向糊状物中添加玫瑰酱继续搅拌,边搅拌边向其内部添加蒸馏水;
14、步骤六:将糊状物转移到夹层锅中进行加热浓缩,当制得的糊状物水分含量达到24-28%时得到胶汁,对胶汁进行预冷凝固;
15、步骤七:对凝固后的胶块切割,并对其进行灭菌处理。
16、中药清洗时先通过蒸馏水对其进行一次冲洗,冲洗时间为30-50s,第二次冲洗时间为10-15s。
17、阿胶与中药组成物在磨粉后用150目筛网进行过滤,对其中的大颗粒物质进行二次磨粉。
18、向混合粉末放入黄酒时为缓慢添加,并且在添加的过程进行搅拌,搅拌的速度为200r/mi n,搅拌的时间为10-15mi n。
19、阿胶块的制备包括以下步骤:
20、步骤一:对驴皮井下清理,去除其中的毛发,并将清理后驴皮分割成小块;
21、步骤二:将驴皮放置到纯净水中进行浸泡,每天对浸泡水进行更换;
22、步骤三:将浸泡后的驴皮放置到锅中进行反复熬煮,并且对熬煮过程中驴皮中的杂质进行过滤;
23、步骤四:当锅内的液体出现黏稠时,将黄酒放入到锅中继续熬煮,待熬煮至黏稠后将黑芝麻、核桃以及冰糖添加到锅内继续熬煮5-10mi n;
24、步骤五:对制得的阿胶液进行冷冻。
25、称取的黄酒30%用于阿胶块的制备,剩下70%的黄酒添加到混合粉末中。
26、本发明具备以下有益效果:
27、1、本发明中,使用时,通过陈皮的添加能够更好对阿胶井下吸收,由于陈皮主要功效是理气健脾、化痰止咳、祛湿消食,从而能够辅助阿胶中的铁元素更好的被肠道吸收,提升阿胶的补血功能。
28、2、本发明中,使用时,通过当归、白茯苓以及党参能够起到补气效果,其与阿胶相结合,提升阿胶的作用,并且使用玫瑰花酱与枸杞更能达到美颜的功能。
1.一种美容养颜型阿胶,其特征在于,包括阿胶、黑芝麻、核桃、玫瑰酱、冰糖、黄酒以及中药组成物;
2.根据权利要求1所述的一种美容养颜型阿胶,其特征在于,所述阿胶、黑芝麻、核桃、玫瑰酱、冰糖、黄酒以及中药组成物之间的比例分别为(30-40):(5-10):(3-4):(5-8):(5-7):(12-17):(20-25);
3.一种美容养颜型阿胶制备方法如权利要求1所述的一种美容养颜型阿胶,其特征在于,包括以下步骤:
4.根据权利要求3所述的一种美容养颜型阿胶及其制备方法,其特征在于,其中中药清洗时先通过蒸馏水对其进行一次冲洗,冲洗时间为30-50s,第二次冲洗时间为10-15s。
5.根据权利要求4所述的一种美容养颜型阿胶及其制备方法,其特征在于,阿胶与中药组成物在磨粉后用150目筛网进行过滤,对其中的大颗粒物质进行二次磨粉。
6.根据权利要求5所述的一种美容养颜型阿胶及其制备方法,其特征在于,向混合粉末放入黄酒时为缓慢添加,并且在添加的过程进行搅拌,搅拌的速度为200r/min,搅拌的时间为10-15min。
7.根据权利要求6所述的一种美容养颜型阿胶及其制备方法,其特征在于,所述阿胶块的制备包括以下步骤:
8.根据权利要求7所述的一种美容养颜型阿胶及其制备方法,其特征在于,称取的黄酒30%用于阿胶块的制备,剩下70%的黄酒添加到混合粉末中。