一种通䃼气血的养生药膳及其制作方法与流程

本发明涉及养生药膳，具体为一种通䃼气血的养生药膳及其制作方法。

背景技术：

1、药膳是指利用中药和食材来进行养生的一种方式，在中国具有悠久的历史。对于我们现代人来说，药膳是一种不可多得的养生佳法。

2、随着人们生活水平的提高，健康意识逐渐增强，对于养生保健的需求也日益增加。传统中草药作为我国独特的传统医药资源，被广泛应用于调理人体气血、增强体质等方面。然而，传统中草药的煎煮方式存在时间长、操作复杂等问题，且口感普遍不佳，不易被大众接受，为此，提出一种通䃼气血的养生药膳及其制作方法。

技术实现思路

1、本发明的目的在于提供一种通䃼气血的养生药膳及其制作方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种通䃼气血的养生药膳，所述养生药膳包括人参、瘦肉、黄豆、红枣、黑豆、山药、桂圆、当归、黄芪、党参和白芍。

3、作为优选，上述：所述瘦肉、黄豆、红枣、黑豆、山药、桂圆的重量比例为1～3份：2～3份：0.5～1.5份：1～3份：0.3～1.3份：0.1～0.3份。

4、作为优选，上述：所述人参、当归、黄芪、党参和白芍的重量比为0.2～0.8份：1.5～3份：1.5～3份：0.5～1份：0.5～1份。

5、作为优选，上述：所述人参、当归、黄芪、党参和白芍经过炖煮后，制成的药膳汤液，对药膳汤液过滤去除渣滓，获得纯净的药膳汤液。

6、作为优选，上述：所述养生药膳可以根据个人口味添加适量的调味品。

7、作为优选，上述：所述养生药膳可根据个人喜好加入葱花和香菜进行装饰。

8、本发明还提供一种通䃼气血的养生药膳的制作方法，包括如下步骤：

9、s1、准备食材、准备适量的瘦肉、黄豆、红枣、黑豆、山药和桂圆等食材，确保其新鲜和质量良好；

10、s2、处理中草药、将适量的人参、当归、黄芪、党参、白芍等补气血的中草药洗净，加入纱布袋中备用；

11、s3、煮炖汤药、将砂锅中的瘦肉、黄豆、黑豆、红枣、山药、桂圆等食材与中草药放入，加入适量清水，用小火煮沸后转至文火慢炖，约炖煮2小时直至食材熟烂；

12、s4、添加调味品、根据个人口味需求，可适量添加盐、鸡精等调味品，提升药膳口感；

13、s5、药膳汤液过滤、将炖煮好的药膳倒入漏网中，过滤出汤液，去除渣滓；

14、s6、药膳享用、将过滤好的药膳汤液倒入碗中，根据个人喜好加入适量的葱花、香菜等作为装饰。

15、本发明采用以上技术方案与现有技术相比，具有以下技术效果：

16、本发明通过将中草药与食材相结合，使得药膳的药效得以最大限度地发挥，此方法制作的养生药膳具有味美、易于消化吸收的特点，不仅能够调理气血、增强体质，还能提高人体免疫力、延缓衰老等健康功效，同时，该制作方法操作简便、口感好，易于被大众接受和推广应用。

技术特征：

1.一种通䃼气血的养生药膳，其特征在于：所述养生药膳包括人参、瘦肉、黄豆、红枣、黑豆、山药、桂圆、当归、黄芪、党参和白芍。

2.根据权利要求1所述的一种通䃼气血的养生药膳，其特征在于：所述瘦肉、黄豆、红枣、黑豆、山药、桂圆的重量比例为1～3份：2～3份：0.5～1.5份：1～3份：0.3～1.3份：0.1～0.3份。

3.根据权利要求1所述的一种通䃼气血的养生药膳，其特征在于：所述人参、当归、黄芪、党参和白芍的重量比为0.2～0.8份：1.5～3份：1.5～3份：0.5～1份：0.5～1份。

4.根据权利要求1所述的一种通䃼气血的养生药膳，其特征在于：所述人参、当归、黄芪、党参和白芍经过炖煮后，制成的药膳汤液，对药膳汤液过滤去除渣滓，获得纯净的药膳汤液。

5.根据权利要求1所述的一种通䃼气血的养生药膳，其特征在于：所述养生药膳可以根据个人口味添加适量的调味品。

6.根据权利要求4所述的一种通䃼气血的养生药膳，其特征在于：所述养生药膳可根据个人喜好加入葱花和香菜进行装饰。

7.一种根据权利要求1-6任意一项所述的通䃼气血的养生药膳的制作方法，其特征在于：包括如下步骤：

技术总结
本发明涉及养生药膳技术领域，且公开了一种通䃼气血的养生药膳及其制作方法，养生药膳包括人参、瘦肉、黄豆、红枣、黑豆、山药、桂圆、当归、黄芪、党参和白芍，瘦肉、黄豆、红枣、黑豆、山药、桂圆的重量比例为1～3份：2～3份：0.5～1.5份：1～3份：0.3～1.3份：0.1～0.3份，人参、当归、黄芪、党参和白芍的重量比为0.2～0.8份：1.5～3份：1.5～3份：0.5～1份：0.5～1份，本发明通过将中草药与食材相结合，使得药膳的药效得以最大限度地发挥，此方法制作的养生药膳具有味美、易于消化吸收的特点，不仅能够调理气血、增强体质，还能提高人体免疫力、延缓衰老等健康功效，同时，该制作方法操作简便、口感好，易于被大众接受和推广应用。

技术研发人员：朱要潼,刘金凤,冯恒林
受保护的技术使用者：茗医见康（苏州）中医养生有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/1/16