本发明涉及保健饮料,特别涉及一种提高免疫力的纯中药的饮料及其制备工艺。
背景技术:
1、公开号为cn101946949a的一种中药清润无糖饮料及其制备方法,属于饮料生产领域。所述一种中药清润无糖饮料,所用原料由水、凉粉草、罗汉果、白茅根、菊花、夏枯草、金银花、甘草配制而成。该饮料主要制备步骤是:称取凉粉草、罗汉果、白茅根、菊花、夏枯草、金银花、甘草,加水煎煮,保持微沸30-150分钟,过滤,滤液加水至煎煮前水量,过滤得滤液,将滤液分装、灭菌,其中所述滤液也可先浓缩成浸膏,再加水稀释,然后加水至煎煮前水量,分装、灭菌。该一种中药清润无糖饮料不含任何代糖、人工甜味剂的清润无糖饮料,该饮料既可春夏季清热消暑,也可秋冬季滋阴润燥,尤其适合于对糖类摄取有特殊要求的人群。
2、然而中药清润无糖饮料及其制备方法,并不能提高人体免疫力,只适用于能够清热消暑、滋阴润燥的部分人群,其实用性较低,因此,发明一种中药清润无糖饮料及其制备方法。
技术实现思路
1、本发明的目的在于,提供一种提高免疫力的纯中药的饮料及其制备工艺,以解决上述背景技术提出的问题与缺陷。
2、为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种提高免疫力的纯中药的饮料,包括以下份数的配方原料:黄芪15-25份、黄精20-35份、大枣20-40份、枸杞20-30份、葛根30份、西洋参10-20份、川红花2-4份、冰糖40份和纯净水1000-2000份。
3、优选的,所述黄芪、黄精、大枣、枸杞、葛根、西洋参、川红花等原料均为晒干脱水的干黄芪、干黄精、干大枣、干枸杞、干葛根、干西洋参、干川红花,且大枣为去核大枣。
4、一种提高免疫力的纯中药的制备工艺,包括以下步骤:
5、s1、清洗:选取相应份数的黄芪、黄精、大枣、枸杞、葛根、西洋参、川红花,使用清水对其表面进行清洗,确保其表面不会含有其他杂质,清洗次数为1-2次,将清洗后的黄芪、黄精、大枣、枸杞、葛根、西洋参、川红花一起放置于脱水机内,通过启动脱水机,使脱水机的脱水筒对其进行甩水;
6、s2、破碎:将s1当中沥水后的黄芪、黄精、大枣、枸杞、葛根、西洋参、川红花同时投放置于破碎机内,通过启动破碎机,使破碎机的破碎刀具对其进行破碎;
7、s3、蒸煮:将纯净水投放至蒸煮锅内,通过加热设备对蒸煮锅内的纯净水进行加热,使锅内的纯净水煮沸,然后,将s2当中破碎后的黄芪、黄精、大枣、枸杞、葛根、西洋参、川红花也投放至蒸煮锅内,通过启动搅拌器,使搅拌器的搅拌棒对蒸煮锅内进行搅拌,使原料混入沸水当中,最后,盖上锅盖,对原料进行蒸煮20-30分钟,最终得到固液混合物;
8、s4、过滤:将s3的固液混合物倒入过滤器当中,过滤器的过滤网对固液混合物进行过滤,最终得到药液与药渣;
9、s5、配粉:将s4的药渣投放至压榨机当中,对药渣当中残留的药液进行压榨,然后将压榨后的药渣投放至烘干机当中,通过启动烘干机,使烘干机对药渣进行烘干,最终得到干药渣;
10、s6、配液:将s4与s5当中得到的药液再次投放至蒸煮锅内,再通过加热设备对蒸煮锅内的药液进行加热,使锅内的药液煮沸,然后向蒸煮锅内投放冰糖,通过启动搅拌器,使搅拌器的搅拌棒对药液和冰糖进行搅拌,使冰糖充分融入药液当中,将药液倒入均质机当中,使得药液在压力为40mpa的条件下均质2-4次,均质温度为60-80度;
11、s7、再过滤:将s6的均质药液倒入另一组过滤器当中,通过另一组过滤器的过滤网对药液进行二次过滤,最终得到成品药液;
12、s8、包装:将s7的成品药液通过灌装设备进行灌装,得到灌装药液,将s5的干药渣通过打包设备进行包装,得到盒装药,将灌装药液与盒装药放置于杀菌设备当中,通过杀菌设备,对灌装药液与盒装药进行细菌灭杀,杀菌设备的杀菌时间为1-3分钟,将杀菌后的灌装药液与盒装药贴上产品标签,然后通过包装箱进行包装,最终将包装后的灌装药液与盒装药放置于存储仓内进行存储。
13、优选的,所述s1当中,脱水筒的甩水时间为3-5分钟,脱水筒的转速为500-700转/分钟。
14、优选的,所述s2当中,破碎刀具的破碎时间为2-4分钟,破碎刀具的转动速度为1000-2000转/分钟。
15、优选的,所述s3当中,搅拌棒的搅拌时间为2-4分钟,搅拌棒的转动速度为500-900转/分钟。
16、优选的,所述s4当中,过滤网的目数为40-60目,s7当中,过滤网的目数为100-200目。
17、优选的,所述s5当中,烘干机的烘干温度为50-70度,烘干机的烘干时间为10-20分钟。
18、与现有技术相比,本发明的有益效果是:
19、(1)、该提高免疫力的纯中药的饮料,能够对人体具有滋阴补气、补肾益精功效,可以强筋健骨、增强自身的免疫力,从而维持人体的健康状态,还对于气虚乏力、失眠多梦等病症有一定的调理效果,而且,在通过与冰糖和川红花的搭配使用,能够降低饮料的苦味,提高饮料口感,提高饮用效果,在进行了长时间的工作后,还能够为人体补充糖分,升高血糖水平,并缓解因人体内缺氧而导致的心情烦闷和思维迟钝,使人保持心情愉快和思维敏捷,适用人群多,实用性高。
20、(2)、该提高免疫力的纯中药饮料的制备工艺,采用蒸煮、过滤和杀菌等简单步骤加工而成,其生产要求较低,便于大规模生产。
1.一种提高免疫力的纯中药的饮料,其特征在于,包括以下份数的配方原料:黄芪15-25份、黄精20-35份、大枣20-40份、枸杞20-30份、葛根30份、西洋参10-20份、川红花2-4份、冰糖40份和纯净水1000-2000份。
2.根据权利要求1所述的一种提高免疫力的纯中药的饮料,其特征在于:所述黄芪、黄精、大枣、枸杞、葛根、西洋参、川红花等原料均为晒干脱水的干黄芪、干黄精、干大枣、干枸杞、干葛根、干西洋参、干川红花,且大枣为去核大枣。
3.一种提高免疫力的纯中药的制备工艺,其特征在于:包括以下步骤:
4.根据权利要求3所述的一种提高免疫力的纯中药的制备工艺,其特征在于:所述s1当中,脱水筒的甩水时间为3-5分钟,脱水筒的转速为500-700转/分钟。
5.根据权利要求4所述的一种提高免疫力的纯中药的制备工艺,其特征在于:所述s2当中,破碎刀具的破碎时间为2-4分钟,破碎刀具的转动速度为1000-2000转/分钟。
6.根据权利要求5所述的一种提高免疫力的纯中药的制备工艺,其特征在于:所述s3当中,搅拌棒的搅拌时间为2-4分钟,搅拌棒的转动速度为500-900转/分钟。
7.根据权利要求6所述的一种提高免疫力的纯中药的制备工艺,其特征在于:所述s4当中,过滤网的目数为40-60目,s7当中,过滤网的目数为100-200目。
8.根据权利要求7所述的一种提高免疫力的纯中药的制备工艺,其特征在于:所述s5当中,烘干机的烘干温度为50-70度,烘干机的烘干时间为10-20分钟。