一种缓解体力疲劳组合物及其制备工艺

本发明涉及保健品，具体为一种缓解体力疲劳组合物及其制备工艺。

背景技术：

1、疲劳是一种耗尽精力的普遍感觉，它可以从疲倦到感到筋疲力尽。大多数人都会感到疲劳，或者因为高强度、高要求的工作、睡眠不足或者做繁重体力劳动产生的过度疲劳感。

2、目前市场上抗疲劳的药物种类繁多，其大多为大脑皮层兴奋药物，例如含有咖啡因、吡拉西坦、苯丙胺等一些成瘾性较强的药物，在中医学中虽未提出“疲劳”一词，但在一些经典医学书籍中将称之为“倦怠”、“疲极”“困薄”等，在临床上的疲劳多为郁脾虚型，其症状表现为四肢困倦、疲乏无力，食欲不振，腹胀便溏，主要集中肝、脾、肾三个脏器器官阴阳失调，现在关于身体疲劳原因的解释有许多，比如能量衰竭、自由基堆积等，目前功能性饮料已成为当前研究热点，一些传统中草药在提高运动能力加速消除疲劳方面有很好的效果，

技术实现思路

1、(一)解决的技术问题

2、针对现有技术的不足，本发明提供了一种缓解体力疲劳组合物及其制备工艺，具备使用传统中草药作为原料具有加速消除疲劳效果的优点，解决了上述技术的问题。

3、(二)技术方案

4、为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种缓解体力疲劳组合物，包括组合物的制备工艺，所述组合物为固体饮料，所述组合物包括以下重量比的原料：

5、黄精20％；

6、益智仁15％；

7、茯苓8.6％；

8、芡实13％；

9、枸杞13％；

10、山药8.6％；

11、大枣13％；

12、山楂8.4％。

13、优选的，所述组合物预先制备液体清液，所述液体清液包括以下制备步骤：

14、s1、按照配比准确称取黄精12g、益智仁9g、芡实8g、山药5g、茯苓5g、大枣8g、枸杞8g和山楂5g；

15、s2、按s1选取原料的十倍比例加入蒸馏水；

16、s3、蒸馏水浸泡黄精、益智仁、芡实、山药、茯苓、大枣、枸杞和山楂；

17、s4、浸泡时间完毕后升温煎煮提取；

18、s5、煎煮后的液体过滤并定容，最后使用离心设备离心提取清液。

19、优选的，所述蒸馏水浸泡黄精、益智仁、芡实、山药、茯苓、大枣、枸杞和山楂时间为60min。

20、通过黄精可以补气养阴、健脾润肺、增强免疫力；益智仁可以益智安神暖肾固精、健脾开胃；茯苓具有利水渗湿，健脾宁心；芡实具补脾、止泻、除湿、益肾固精之功效,素有“水中桂圆”的称号；山药健脾止泻，补肺益肾；枸杞具有滋补肝肾，益精明目功效；大枣的抗氧化、抗疲劳、保肝、抗炎等多种活性早已证实，山楂富含丰富的有机酸、多糖、黄酮类化合物，所含糖分与有机酸配合具有很好的抗疲劳作用且能很好被人体吸收，以黄精益智仁为主，加上其它6味益气、补脾、疏肝的药食同源的药材辅佐。

21、优选的，所述液体清液转化为固体饮料使用热风干燥机，所述热风干燥机干燥清液包括以下步骤：

22、ss1、液体喷射：将清液通过泵送系统送入喷嘴或雾化器中，雾化器将清液雾化成非常细小的液滴，大小为10微米至100微米；

23、ss2、热气流：在喷雾室内，通过热空气或其他热介质产生热气流，并将热气流引导到喷雾区域，热气流的温度通常高于液滴的沸点，以促使液滴中的水分迅速蒸发；

24、ss3、水分蒸发：当热气流与液滴接触时，液滴中的水分迅速蒸发；

25、ss4、粉体收集：具有干燥剂特性的固体颗粒从液滴中分离出来，形成粉末，粉末被集尘器收集，并通过排气系统排出。

26、优选的，所述清液干燥时还使用助干剂，所述助干剂包括麦芽糊精，所述麦芽糊精添加量占比清液30％。

27、优选的，所述热风干燥机进风温度为160℃，进料速度为0.2l/h，进风速度为30m3/h。

28、优选的，所述固体饮料煎煮提取条件为料液比1:13.174g/ml，煎煮时间为102.983min，在此条件下最佳的总多糖含量为286.278mg/g，总黄酮23.64mg/g，固形物得率为45.848％总评优化值od为0.956。

29、优选的，所述清液制备还包括清液中多糖含量的测定包括以下方法：将提取液浓缩定容至500ml，取50ml离心(6000r/min，15min)后取上清液，移取1ml定容至100ml容量瓶中，取0.1ml提取液至试管中，按照上述标准曲线的方法，在490nm波长处测吸光度值，将其带入所得标准曲线的回归方程中，并按下式计算提取液中总多糖含量：

30、y＝(ρ×v×n)/m

31、式中：

32、y—总多糖含量，mg/g

33、ρ—提取液浓度，mg/ml

34、n—稀释倍数

35、v—溶液体积，ml

36、m—样品质量，g。

37、优选的，所述清液制备还包括清液中黄酮含量的测定：移取1ml上述2.2.1中的样品提取液，置于比色管中，按照上述芦丁标准曲线的方法在波长510nm处测得提取液的吸光度值，将其带入所得标准曲线的回归方程中，并按下式计算提取液中总黄酮含量：

38、y＝(ρ×v×n)/m

39、式中：

40、y—总黄酮含量，mg/g

41、ρ—提取液浓度，mg/ml

42、n—稀释倍数

43、v—溶液体积，ml

44、m—样品质量，g。

45、优选的，所述清液制备还包括固形物得率测定：把煎煮后的提取溶液定容至500ml，取50ml离心后(6000r/min，15min)收集上清液，将其置于已干燥至恒重的蒸发皿中，将其放入鼓风干燥箱中(80℃)，直到其为恒重为止，然后按照下式计算固形物得率：

46、s(％)＝(m1×v)/(m×v1)×100

47、式中：

48、s—固形物得率(％)

49、m1—固形物重量，g

50、m—原料重量，g

51、v—提取液体积，ml

52、v1—取样提取，ml。

53、与现有技术相比，本发明提供了一种缓解体力疲劳组合物及其制备工艺，具备以下有益效果：

54、1、本发明通过黄精可以补气养阴、健脾润肺、增强免疫力；益智仁可以益智安神暖肾固精、健脾开胃；茯苓具有利水渗湿，健脾宁心；芡实具补脾、止泻、除湿、益肾固精之功效,素有“水中桂圆”的称号；山药健脾止泻，补肺益肾；枸杞具有滋补肝肾，益精明目功效；大枣的抗氧化、抗疲劳、保肝、抗炎等多种活性早已证实，山楂富含丰富的有机酸、多糖、黄酮类化合物，所含糖分与有机酸配合具有很好的抗疲劳作用且能很好被人体吸收，以黄精益智仁为主，加上其它6味益气、补脾、疏肝的药食同源的药材辅佐，达到了使用传统中草药作为原料具有加速消除疲劳效果的有益效果。

技术特征：

1.一种缓解体力疲劳组合物，其特征在于，包括组合物的制备工艺，所述组合物为固体饮料，所述组合物包括以下重量比的原料：

2.一种缓解体力疲劳组合物制备工艺，其特征在于：所述组合物预先制备液体清液，所述液体清液包括以下制备步骤：

3.根据权利要求2所述的一种缓解体力疲劳组合物制备工艺，其特征在于：所述蒸馏水浸泡黄精、益智仁、芡实、山药、茯苓、大枣、枸杞和山楂时间为60min。

4.根据权利要求2所述的一种缓解体力疲劳组合物及其制备工艺，其特征在于：所述液体清液转化为固体饮料使用热风干燥机，所述热风干燥机干燥清液包括以下步骤：

5.根据权利要求5所述的一种缓解体力疲劳组合物制备工艺，其特征在于：所述清液干燥时还使用助干剂，所述助干剂包括麦芽糊精，所述麦芽糊精添加量占比清液30％。

6.根据权利要求4所述的一种缓解体力疲劳组合物制备工艺，其特征在于：所述热风干燥机进风温度为160℃，进料速度为0.2l/h，进风速度为30m3/h。

7.根据权利要求2所述的一种缓解体力疲劳组合物制备工艺，其特征在于：所述固体饮料煎煮提取条件为料液比1:13.174g/ml，煎煮时间为102.983min，在此条件下最佳的总多糖含量为286.278mg/g，总黄酮23.64mg/g，固形物得率为45.848％总评优化值od为0.956。

8.根据权利要求2所述的一种缓解体力疲劳组合物制备工艺，其特征在于：所述清液制备还包括清液中多糖含量的测定包括以下方法：将提取液浓缩定容至500ml，取50ml离心(6000r/min，15min)后取上清液，移取1ml定容至100ml容量瓶中，取0.1ml提取液至试管中，按照上述标准曲线的方法，在490nm波长处测吸光度值，将其带入所得标准曲线的回归方程中，并按下式计算提取液中总多糖含量：

9.根据权利要求2所述的一种缓解体力疲劳组合物制备工艺，其特征在于：所述清液制备还包括清液中黄酮含量的测定：移取1ml上述2.2.1中的样品提取液，置于比色管中，按照上述芦丁标准曲线的方法在波长510nm处测得提取液的吸光度值，将其带入所得标准曲线的回归方程中，并按下式计算提取液中总黄酮含量：

10.根据权利要求2所述的一种缓解体力疲劳组合物制备工艺，其特征在于：所述清液制备还包括固形物得率测定：把煎煮后的提取溶液定容至500ml，取50ml离心后(6000r/min，15min)收集上清液，将其置于已干燥至恒重的蒸发皿中，将其放入鼓风干燥箱中(80℃)，直到其为恒重为止，然后按照下式计算固形物得率：

技术总结
本发明涉及保健品技术领域，且公开了一种缓解体力疲劳组合物及其制备工艺，所述组合物为固体饮料，所述组合物包括以下重量比的原料：黄精20％、益智仁15％、茯苓8.6％、芡实13％、枸杞13％、山药8.6％、大枣13％和山楂8.4％。本发明通过黄精可以补气养阴、健脾润肺、增强免疫力；益智仁可以益智安神暖肾固精、健脾开胃；茯苓具有利水渗湿，健脾宁心；芡实具补脾、止泻、除湿、益肾固精之功效；枸杞具有滋补肝肾，益精明目功效；所含糖分与有机酸配合具有很好的抗疲劳作用且能很好被人体吸收，以黄精益智仁为主，加上其它6味益气、补脾、疏肝的药食同源的药材辅佐，达到了使用传统中草药作为原料具有加速消除疲劳效果的有益效果。

技术研发人员：张海悦,张瑞博
受保护的技术使用者：长春工业大学
技术研发日：
技术公布日：2024/1/22