一种冰淇淋浆料冷冻缸的制作方法

文档序号:35587958发布日期:2023-09-27 14:11阅读:48来源:国知局
一种冰淇淋浆料冷冻缸的制作方法

本技术涉及冰淇淋机领域,具体为一种冰淇淋浆料冷冻缸。


背景技术:

1、冰淇淋机是一种可以将奶粉、冰块、水果、搅拌然后成为美味御夏甜点的机器。冰淇淋机在工作时,首先将原料加入原料缸,然后原料在膨化泵的作用下与空气混合均匀并被输送到冷冻缸,膨化后的奶浆在冷冻缸内被搅拌并逐渐降温,同时黏度增加,当达到所需的黏度后奶浆会在冷冻缸内的搅拌器作用下被推送到出口制成冰淇淋。

2、冰淇淋机实际工作时,冰淇淋机并非始终处于制冷状态,当处于待机状态时,冷冻缸内的温度会持续上升导致处于冷冻缸内的奶浆逐步融化,黏度降低,而现有冷冻缸的难以长时间保持冷冻缸的冷冻效果,影响冰淇淋的口感,针对于此,现有技术中一般通过对冰淇淋机进行改进,比如增加保冷性,能使得冷冻缸能减缓融化,但是由于热传递的影响,需要对整个冰淇淋的内部都需要进行保冷性改进,成本较高。


技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种冰淇淋浆料冷冻缸,以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种冰淇淋浆料冷冻缸,包括安装面板以及至少两个冷冻缸,每一所述冷冻缸均包括外缸套、内缸体,其中外缸套内侧沿轴向开设有螺旋导槽,内缸体设于外缸套内侧,螺旋导槽与内缸体外壁之间形成冷却通道;所述外缸套的两端安装有制冷剂进口、制冷剂出口,其中制冷剂进口、制冷剂出口与冷却通道连通;两个所述冷冻缸呈上、下平行设置且其之间连接有多个垫座,其中垫座底端焊连于下侧的冷冻缸上,垫座上端装有连接座,上侧冷冻缸的底端通过压块螺栓与垫座连接。

3、优选的,安装面板上设有供两个冷冻缸穿设的出料口,其中出料口内侧设有隔热套,安装面板内侧设有冷却组件。

4、优选的,冷却组件包括冷却管、第一冷气接头与第二冷气接头,其中冷却管沿隔热套内侧分布。

5、优选的,冷却管的两自由端分别连接第一冷气接头与第二冷气接头,第一冷气接头与第二冷气接头分别接通外部冷气源。

6、与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

7、1、本实用新型采用垫座、连接座的方式能快速将两个冷冻缸连接安装,能快速实现冷冻缸与安装面板等连接固定,实现整个冷冻缸总成的快速安装。

8、2、本实用新型通过在出料口内侧设置隔热套,隔热套能将缸体与安装面板隔绝,减少了两者之间的热传递,延长缸体的冷冻时间。

9、3、本实用新型在隔热套内侧布设冷却管,冷却管能以冷循环的方式使隔热套进行冷却降温,降低隔热套与缸体之间的温差,进而提高缸体的冷冻效果。



技术特征:

1.一种冰淇淋浆料冷冻缸,其特征在于,包括安装面板(1)以及至少两个冷冻缸,每一所述冷冻缸均包括外缸套(2)、内缸体(3),其中外缸套(2)内侧沿轴向开设有螺旋导槽,内缸体(3)设于外缸套(2)内侧,螺旋导槽与内缸体(3)外壁之间形成冷却通道;所述外缸套(2)的两端安装有制冷剂进口(4)、制冷剂出口(5),其中制冷剂进口(4)、制冷剂出口(5)与冷却通道连通;两个所述冷冻缸呈上、下平行设置且其之间连接有多个垫座(6),其中垫座(6)底端焊连于下侧的冷冻缸上,垫座(6)上端装有连接座(7),上侧冷冻缸的底端通过压块螺栓与垫座(6)连接。

2.根据权利要求1所述的一种冰淇淋浆料冷冻缸,其特征在于:所述安装面板(1)上设有供两个冷冻缸穿设的出料口,其中出料口内侧设有隔热套(8),安装面板(1)内侧设有冷却组件。

3.根据权利要求2所述的一种冰淇淋浆料冷冻缸,其特征在于:所述冷却组件包括冷却管(9)、第一冷气接头与第二冷气接头,其中冷却管(9)沿隔热套(8)内侧分布。

4.根据权利要求3所述的一种冰淇淋浆料冷冻缸,其特征在于:所述冷却管(9)的两自由端分别连接第一冷气接头与第二冷气接头,第一冷气接头与第二冷气接头分别接通外部冷气源。


技术总结
本技术公开了一种冰淇淋浆料冷冻缸,包括安装面板以及至少两个冷冻缸,每一所述冷冻缸均包括外缸套、内缸体,其中外缸套内侧沿轴向开设有螺旋导槽,内缸体设于外缸套内侧,螺旋导槽与内缸体外壁之间形成冷却通道;所述外缸套的两端安装有制冷剂进口、制冷剂出口,其中制冷剂进口、制冷剂出口与冷却通道连通;两个所述冷冻缸呈上、下平行设置且其之间连接有多个垫座,其中垫座底端焊连于下侧的冷冻缸上,垫座上端装有连接座,上侧冷冻缸的底端通过压块螺栓与垫座连接。本技术通过在出料口内侧设置隔热套,隔热套能将缸体与安装面板隔绝,减少了两者之间的热传递,延长缸体的冷冻时间。

技术研发人员:项欣
受保护的技术使用者:苏州可米可酷食品有限公司
技术研发日:20230201
技术公布日:2024/1/14
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