一种防积水的滚揉机的制作方法

本技术涉及滚揉机领域，尤其涉及一种防积水的滚揉机。

背景技术：

1、滚揉机是利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用，滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构，节能高效。

2、现在的滚揉机整机采用不锈钢制造，结构紧凑，为了最大的增加滚筒内的摔打空间，减少滚揉时腌制材料地流出，所以大多滚揉机为出料口比筒体小很多，因此在滚揉结束后筒体内会出现许多的积水，因为出料口大小的问题这些积水会非常难清理，而积水不清理干净将直接导致滚揉的肉出现串味的问题，使得滚揉机的使用便利性大大降低。

3、为此提出一种防积水的滚揉机来解决上述问题。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种防积水的滚揉机。

2、为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种防积水的滚揉机，包括支撑台，所述支撑台顶部左右两侧均转动连接有转轴，所述转轴上部固定连接有电动推杆，所述电动推杆顶部固定连接有固定块，两个所述固定块相向一侧固定连接在驱动环左右两侧下部，所述驱动环后部前侧固定连接有电机，所述电机驱动端固定连接有滚轮，所述滚轮设置在驱动环后部内侧，所述驱动环内周转动连接有筒体，所述筒体左部外周固定连接有两个前后分布的限位环，所述筒体左端固定连接有出料口，两个所述限位环相向一侧设置有随动环，所述随动环外周底部固定连接有转杆，所述转杆底部固定连接在支撑块一顶部，所述支撑块一底部固定连接在支撑台顶部左侧。

3、作为上述技术方案的进一步描述：

4、所述支撑台左部固定连接有收料箱，所述收料箱内侧中部固定连接有滤网，所述收料箱左侧下部固定连接有出水口。

5、作为上述技术方案的进一步描述：

6、所述滤网底部设置有空槽，所述出水口与空槽相连通。

7、作为上述技术方案的进一步描述：

8、所述支撑台顶端中部固定连接有支架。

9、作为上述技术方案的进一步描述：

10、所述支撑台顶端右部固定连接有支撑块二，所述驱动环底部与支撑块二顶部相接触。

11、作为上述技术方案的进一步描述：

12、所述筒体内部固定连接有螺旋叶。

13、作为上述技术方案的进一步描述：

14、所述随动环转动连接在筒体左部外周。

15、作为上述技术方案的进一步描述：

16、所述支撑台左侧底部设置有两个前后分布的支撑腿。

17、本实用新型具有如下有益效果：

18、本实用新型中，在滚揉腌制结束后，通过电动推杆推动固定块，固定块带动驱动环，驱动环带动筒体进行上升，同时转轴配合转杆转动，使得筒体抬起，抬起后将内部的水经由出料口与肉一同倒出，再用清水冲洗后将筒体放下，避免滚揉结束后筒体内出现许多的积水时，因为出料口大小的问题这些积水难以清理，导致滚揉的肉出现串味的问题，使得滚揉机的使用便利性大大降低。

技术特征：

1.一种防积水的滚揉机，包括支撑台(8)，其特征在于：所述支撑台(8)顶部左右两侧均转动连接有转轴(9)，所述转轴(9)上部固定连接有电动推杆(10)，所述电动推杆(10)顶部固定连接有固定块(14)，两个所述固定块(14)相向一侧固定连接在驱动环(13)左右两侧下部，所述驱动环(13)后部前侧固定连接有电机(18)，所述电机(18)驱动端固定连接有滚轮(19)，所述滚轮(19)设置在驱动环(13)后部内侧，所述驱动环(13)内周转动连接有筒体(1)，所述筒体(1)左部外周固定连接有两个前后分布的限位环(11)，所述筒体(1)左端固定连接有出料口(3)，两个所述限位环(11)相向一侧设置有随动环(12)，所述随动环(12)外周底部固定连接有转杆(17)，所述转杆(17)底部固定连接在支撑块一(4)顶部，所述支撑块一(4)底部固定连接在支撑台(8)顶部左侧。

2.根据权利要求1所述的一种防积水的滚揉机，其特征在于：所述支撑台(8)左部固定连接有收料箱(5)，所述收料箱(5)内侧中部固定连接有滤网(7)，所述收料箱(5)左侧下部固定连接有出水口(6)。

3.根据权利要求2所述的一种防积水的滚揉机，其特征在于：所述滤网(7)底部设置有空槽，所述出水口(6)与空槽相连通。

4.根据权利要求1所述的一种防积水的滚揉机，其特征在于：所述支撑台(8)顶端中部固定连接有支架(16)。

5.根据权利要求1所述的一种防积水的滚揉机，其特征在于：所述支撑台(8)顶端右部固定连接有支撑块二(15)，所述驱动环(13)底部与支撑块二(15)顶部相接触。

6.根据权利要求1所述的一种防积水的滚揉机，其特征在于：所述筒体(1)内部固定连接有螺旋叶(2)。

7.根据权利要求1所述的一种防积水的滚揉机，其特征在于：所述随动环(12)转动连接在筒体(1)左部外周。

8.根据权利要求1所述的一种防积水的滚揉机，其特征在于：所述支撑台(8)左侧底部设置有两个前后分布的支撑腿。

技术总结
本技术涉及滚揉机领域，公开了一种防积水的滚揉机，包括支撑台，所述支撑台顶部左右两侧均转动连接有转轴，所述转轴上部固定连接有电动推杆，所述电动推杆顶部固定连接有固定块，两个所述固定块相向一侧固定连接在驱动环左右两侧下部，所述驱动环后部前侧固定连接有电机，所述电机驱动端固定连接有滚轮，所述滚轮设置在驱动环后部内侧，所述驱动环内周转动连接有筒体。本技术中，通过筒体抬起，抬起后将内部的水经由出料口与肉一同倒出，再用清水冲洗后将筒体放下，避免滚揉结束后筒体内出现许多的积水时，因为出料口大小的问题这些积水难以清理，导致滚揉的肉出现串味的问题，使得滚揉机的使用便利性大大降低。

技术研发人员：金明姬
受保护的技术使用者：青岛麦健食品有限公司
技术研发日：20230227
技术公布日：2024/1/13