本技术涉及茶叶加工,具体为一种茶叶加工用揉捻装置。
背景技术:
1、茶叶揉捻是鲜叶杀青之后的制作工序,指的是借助外力使茶菁成条,同时破坏茶鲜叶细胞组织,使茶叶内含物质附着于茶菁表面的过程,揉捻分为两个动作,一个揉,揉即使茶叶成条,一个捻,捻可使茶叶细胞破碎,挤出茶汁,使茶汁附在茶条表面,增加黏性,有利于茶叶外形形成,揉捻茶叶需让茶条卷起来,初步形成条索,缩小体积,为茶叶的形态定下基础,并让茶汁流出附于茶条表面,使茶叶在冲泡之后,茶汁比较容易泡出,市茶叶加工工艺的重要步骤之一。
2、传统工艺中通过人工揉捻来完成这一步骤,现有技术中如申请号cn202020470186.8提出了一种茶叶加工用茶叶揉捻装置,包括桌板,所述桌板底部四角处均固定有支脚,所述桌板内安装有炒锅,所述桌板上方两侧均固定有侧板,所述侧板上方固定有支撑板,所述支撑板上安装有电机,所述电机下方连接有转轴,所述转轴一端穿过支撑板并固定有上板,所述上板下方设置有下板,所述下板与上板之间四周处均连接有转动限位机构,所述炒锅内放置有弧形板,该茶叶揉捻装置通过将茶叶放置在炒锅内,再将弧形板放置在炒锅内,通过滑杆上的弹簧能够让弧形板上的凸起与茶叶接触的更加紧,但这种揉捻装置在使用中仍然存在以下问题:
3、人工在对茶叶揉捻时,通常都将茶叶揉搓成团,再反复揉压,使茶汁榨出,使榨出的茶汁能够附着在茶团表面,增加黏性,而上述现有技术中的揉捻装置弧形锅底使茶汁容易沉在底部,辊压茶团的过程中容易使茶汁附着不均匀,导致茶叶品质参差不齐,且上述现有技术中通过与锅底相符的弧形板旋转对茶叶辊压,使茶叶不容易均匀的受力,无法很好的对茶叶“揉”。
技术实现思路
1、本实用新型的目的在于提供一种茶叶加工用揉捻装置,以解决上述背景技术提出的现有技术中的揉捻机大多实现揉捻步骤的粗揉,无法完全代替人工揉捻这一步骤,揉捻的茶汁无法均匀的落于揉搓的茶叶上的问题。
2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种茶叶加工用揉捻装置,包括:
3、揉捻机,其上方设置有电机,所述电机下方连接有伸缩杆,所述伸缩杆内连接有弹簧,且所述伸缩杆下方连接有辊压机构,所述辊压机构下方有茶团;
4、炒锅,其位于所述茶团下方,所述炒锅中部下方设置有滴漏,所述滴漏下方设置有收集盒,所述收集盒右侧设置有循环机构。
5、优选的,所述循环机构包括,
6、抽液泵,其连接于所述收集盒右侧;
7、水管,其连接于所述抽液泵右侧,所述水管横穿揉所述揉捻机顶面,且所述水管与所述电机位置错开;
8、喷头,其连接于所述揉捻机顶面水管下方,所述喷头等距分布有多个。
9、优选的,所述辊压机构包括,
10、辊压盘,其连接于所述伸缩杆下方侧边,所述辊压盘直径大于所述炒锅半径的二分之一;
11、连接杆,其位于所述辊压盘上方。
12、优选的,所述辊压机构还包括,
13、联动块,其连接于所述连接杆右侧,所述联动块与所述辊压盘为一体化连接;
14、接液斗,其位于所述辊压盘上方中部。
15、优选的,所述辊压机构还包括,
16、挡块,其位于所述辊压盘两侧;
17、活动轴,其位于所述挡块上方,所述挡块通过所述活动轴与所述辊压盘连接。
18、优选的,所述辊压机构还包括,
19、扭簧,其连接于所述活动轴外侧,所述扭簧另一侧连接于所述挡块内壁;
20、旋转块,其连接于所述伸缩杆下方,所述旋转块通过所述连接杆与所述联动块连接。
21、与现有技术相比,本实用新型的有益效果是,该茶叶加工用揉捻装置:
22、1.设置旋转轴驱动旋转的辊压盘对茶叶进行成团揉搓,模拟人工揉捻的步骤,通过弹簧连接的伸缩杆控制辊压盘的施压弹性,使茶叶能够均匀的被揉压,能够更好的挤压出茶汁;
23、2.弧形炒锅底部设置有滴漏,将沉在底部的茶汁收集在收集盒内,并通过抽液泵连接的循环机构,再将茶汁从茶叶上方喷出,使茶汁更加均匀的附着在正在揉压的茶团上,辊压盘上方设置有接液斗能够更好的收集喷头喷出的茶汁,使茶汁落在正在辊压的茶团上。
1.一种茶叶加工用揉捻装置,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的一种茶叶加工用揉捻装置,其特征在于:所述循环机构(6)包括,
3.根据权利要求1所述的一种茶叶加工用揉捻装置,其特征在于:所述辊压机构(8)包括,
4.根据权利要求3所述的一种茶叶加工用揉捻装置,其特征在于:所述辊压机构(8)还包括,
5.根据权利要求4所述的一种茶叶加工用揉捻装置,其特征在于:所述辊压机构(8)还包括,
6.根据权利要求5所述的一种茶叶加工用揉捻装置,其特征在于:所述辊压机构(8)还包括,