一种畜肉切丁装置的制作方法

本技术涉及一种切丁装置，尤其涉及一种畜肉切丁装置。

背景技术：

1、切丁是目前牛羊等肉食品加工行业中常见的加工方式，生产线上一般采用切丁机对牛羊肉进行切丁工作。

2、如中国专利公开的公开号为cn210307932u的一种牛肉加工切丁装置，包括按压部分、支撑部分和推挤部分，其特征在于：所述按压部分包括切墩和安装在切墩侧面的按压板，所述支撑部分为外围尺寸与切墩外围尺寸相同的矩形框架-支架，所述推挤部分安装在支撑部分处，包括中心推杆和固定连接在中心推杆下半部分周围的若干推杆。本实用新型的有益效果是：本实用新型利用切墩将牛肉一次切丁到位，切好的肉丁再通过推挤部分剥离切墩内部的网格孔，省时省力，方便了工人操作，提高了生产效率

3、上述现有的一种牛肉加工切丁装置在使用时，通过按压切墩将肉制品切割成为丁状态，但是切墩内部的网格孔大小不可调整，从而不能调整切割丁状大小的问题。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种畜肉切丁装置，以解决上述背景技术中提出现有的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种畜肉切丁装置，包括底座，所述底座上面固定安装有支架，所述支架下面固定安装有液压升降柱，所述液压升降柱另一端固定安装有连接板，所述连接板下面固定安装有切刀，所述连接板下面且位于切刀两侧固定安装有伸缩柱，所述底座内壁固定安装有滑杆，所述滑杆上滑动连接有位移块，所述位移块上面固定安装有第二转盘，所述第二转盘上面转动连接有第一连接转盘，所述第一连接转盘上面固定安装有切肉板。

3、优选的，所述底座内壁且位于滑杆前方转动安装有丝杠，所述底座一侧固定安装有动力电机，所述动力电机输出端与丝杠固定连接，所述丝杠与位移块螺纹配合，所述底座下面固定安装有支脚。

4、优选的，所述伸缩柱上套接有回位弹簧，所述伸缩柱下端固定安装有按压板。

5、优选的，所述第一连接转盘上开设有限位凹槽。

6、优选的，所述第二转盘上面固定安装有限位凸柱，所述限位凸柱与限位凹槽相互配合。

7、优选的，所述位移块下面嵌设安装有角度调节电机，所述角度调节电机输出端与第一连接转盘固定连接。

8、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

9、1、在切刀往复移动时，通过启动动力电机可以带动切肉板移动，移动切肉板带动肉横移调整切割位置，从而将肉切割成为丁状，由于切刀往复时间一定，控制动力电机旋转速度，调整切肉板横移的速度，即可控制切割间距，调整肉丁的大小。

10、2、通过切刀将放置在切肉板上面的畜肉切割成为丁状，切割完成后畜肉处于切肉板上面，方便拿取切割完成的丁状畜肉，相比较现有的装置，不需要将畜肉从切割装置内部的挤出。

技术特征：

1.一种畜肉切丁装置，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)上面固定安装有支架(2)，所述支架(2)下面固定安装有液压升降柱(201)，所述液压升降柱(201)另一端固定安装有连接板(202)，所述连接板(202)下面固定安装有切刀(203)，所述连接板(202)下面且位于切刀(203)两侧固定安装有伸缩柱(3)，所述底座(1)内壁固定安装有滑杆(102)，所述滑杆(102)上滑动连接有位移块(5)，所述位移块(5)上面固定安装有第二转盘(501)，所述第二转盘(501)上面转动连接有第一连接转盘(401)，所述第一连接转盘(401)上面固定安装有切肉板(4)。

2.根据权利要求1所述的一种畜肉切丁装置，其特征在于：所述底座(1)内壁且位于滑杆(102)前方转动安装有丝杠(103)，所述底座(1)一侧固定安装有动力电机(101)，所述动力电机(101)输出端与丝杠(103)固定连接，所述丝杠(103)与位移块(5)螺纹配合，所述底座(1)下面固定安装有支脚(104)。

3.根据权利要求1所述的一种畜肉切丁装置，其特征在于：所述伸缩柱(3)上套接有回位弹簧(301)，所述伸缩柱(3)下端固定安装有按压板(302)。

4.根据权利要求1所述的一种畜肉切丁装置，其特征在于：所述第一连接转盘(401)上开设有限位凹槽(402)。

5.根据权利要求4所述的一种畜肉切丁装置，其特征在于：所述第二转盘(501)上面固定安装有限位凸柱(502)，所述限位凸柱(502)与限位凹槽(402)相互配合。

6.根据权利要求1所述的一种畜肉切丁装置，其特征在于：所述位移块(5)下面嵌设安装有角度调节电机(503)，所述角度调节电机(503)输出端与第一连接转盘(401)固定连接。

技术总结
本技术公开了一种畜肉切丁装置，包括底座，所述底座上面固定安装有支架，所述支架下面固定安装有液压升降柱，所述液压升降柱另一端固定安装有连接板，所述连接板下面固定安装有切刀，所述连接板下面且位于切刀两侧固定安装有伸缩柱，所述底座内壁固定安装有滑杆，所述滑杆上滑动连接有位移块，所述位移块上面固定安装有第二转盘，所述第二转盘上面转动连接有第一连接转盘，所述第一连接转盘上面固定安装有切肉板。通过启动动力电机可以带动切肉板移动，移动切肉板带动肉横移调整切割位置，从而将肉切割成为丁状，由于切刀往复时间一定，控制动力电机旋转速度，调整切肉板横移的速度，即可控制切割间距，调整肉丁的大小。

技术研发人员：李钢,吕利斌,杨怀勇
受保护的技术使用者：宁夏伊聚德农工贸有限公司
技术研发日：20230330
技术公布日：2024/1/13