一种用于果实加工的UHT超高温杀菌机的制作方法

本技术涉及果实生产加工，具体为一种用于果实加工的uht超高温杀菌机。

背景技术：

1、uht灭菌设备设计用于牛奶、果汁饮料或类似产品进行连续灭菌工艺。配备无菌灌装设备可用于3-6个月保质期的产品生产。可连接分离机、脱气、闪蒸等设备，该设备的产量主要由进料系统中的流量控制加以调节，在采用全流量均质方式时，利用均质机来控制流量。由于对产品的加热和冷却均在板式换热器中热回收部分进行，因而热回收率最高可达90％以上。

2、现有的用于果实加工的uht超高温杀菌机存在的缺陷是：当果实生产加工过程中需要将其榨成汁，从而生产加工成果汁饮料，果汁生产加工过程中需要利用uht超高温杀菌机进行高温杀菌处理，以免果汁内出现不良菌类，而影响其保持处理的情况发生，当uht超高温杀菌机采用管式高温杀菌过程中，容易出现部分果汁杀菌不均匀的现象，进而容易导致影响果汁整体质量的情况发生，同时也降低了果汁生产加工后的品质。

3、因此需要研发一种用于果实加工的uht超高温杀菌机很有必要。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种用于果实加工的uht超高温杀菌机，通过设有杀菌机构，将杀菌机构安装在安装架内，并依次接通水泵a和热水罐上的连接管道a，使水泵a抽离热水罐内的高温热水，输送给杀菌机构，通过将杀菌机构接通果实生产加工后的果汁管道，使果汁进入杀菌机构内，搭配高温热水可对果汁进行高温杀菌处理，利用杀菌机构具有混合均匀高温杀菌的效果，可有效的避免部分果汁未受到高温杀菌的情况发生，同时也有效的提高了uht超高温杀菌机的使用效果及均匀性，以解决上述背景技术中提出用于果实加工的uht超高温杀菌机高温杀菌均匀性的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于果实加工的uht超高温杀菌机，包括底板，所述底板的顶部一侧安装有安装架，所述安装架的顶部安装有安装板，所述安装板的顶部一侧安装有热水罐，所述安装板的顶部另一侧安装有水泵a，所述安装架的内部安装有杀菌机构；

3、所述杀菌机构包括管路部件和杀菌部件，所述管路部件分别与底板和安装架连接，所述杀菌部件分别与管路部件和底板连接。

4、优选的，所述热水罐的顶部一侧安装有注水管，所述热水罐的一侧外壁上方安装有连接管道a。

5、优选的，所述水泵a上的进水端通过管道连接头与进水管a的一端固定连接，所述进水管a的另一端与热水罐的另一侧外壁下方固定连接，所述水泵a上的出水端通过管道连接头与出水管a的一端固定连接。

6、优选的，所述管路部件包括水泵b，所述水泵b安装在底板的顶部，所述水泵b上的进水端通过管道连接头与进水管b的一端固定连接，所述进水管b的另一端安装有杀菌管组，所述杀菌管组安装在安装架的内部。

7、优选的，所述杀菌管组的外壁上均安装有套管，所述套管的外壁一侧设置有连接管道b，所述套管的外壁另一侧设置有连接管道c，所述水泵b上的出水端通过管道连接头与出水管b的一端固定连接。

8、优选的，所述杀菌部件包括杀菌罐，所述杀菌罐安装在底板的顶部，所述杀菌罐的顶部中心位置安装有电机，所述电机上的输出轴通过联轴器与转轴的一端固定连接。

9、优选的，所述转轴的外壁上设置有搅拌桨，所述搅拌桨位于杀菌罐的内部，所述杀菌罐的两侧内壁上均设置有加热丝，所述杀菌罐的底部中心位置安装有排液管。

10、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

11、通过设有杀菌机构，将杀菌机构安装在安装架内，并依次接通水泵a和热水罐上的连接管道a，使水泵a抽离热水罐内的高温热水，输送给杀菌机构，通过将杀菌机构接通果实生产加工后的果汁管道，使果汁进入杀菌机构内，搭配高温热水可对果汁进行高温杀菌处理，利用杀菌机构具有混合均匀高温杀菌的效果，可有效的避免部分果汁未受到高温杀菌的情况发生，同时也有效的提高了uht超高温杀菌机的使用效果及均匀性。

技术特征：

1.一种用于果实加工的uht超高温杀菌机，包括底板(1)，所述底板(1)的顶部一侧安装有安装架(2)，所述安装架(2)的顶部安装有安装板(201)，所述安装板(201)的顶部一侧安装有热水罐(202)，所述安装板(201)的顶部另一侧安装有水泵a(3)，其特征在于：所述安装架(2)的内部安装有杀菌机构(4)；

2.根据权利要求1所述的一种用于果实加工的uht超高温杀菌机，其特征在于：所述热水罐(202)的顶部一侧安装有注水管(203)，所述热水罐(202)的一侧外壁上方安装有连接管道a(204)。

3.根据权利要求1所述的一种用于果实加工的uht超高温杀菌机，其特征在于：所述水泵a(3)上的进水端通过管道连接头与进水管a(301)的一端固定连接，所述进水管a(301)的另一端与热水罐(202)的另一侧外壁下方固定连接，所述水泵a(3)上的出水端通过管道连接头与出水管a(302)的一端固定连接。

4.根据权利要求1所述的一种用于果实加工的uht超高温杀菌机，其特征在于：所述管路部件包括水泵b(401)，所述水泵b(401)安装在底板(1)的顶部，所述水泵b(401)上的进水端通过管道连接头与进水管b(402)的一端固定连接，所述进水管b(402)的另一端安装有杀菌管组(403)，所述杀菌管组(403)安装在安装架(2)的内部。

5.根据权利要求4所述的一种用于果实加工的uht超高温杀菌机，其特征在于：所述杀菌管组(403)的外壁上均安装有套管(404)，所述套管(404)的外壁一侧设置有连接管道b(405)，所述套管(404)的外壁另一侧设置有连接管道c(406)，所述水泵b(401)上的出水端通过管道连接头与出水管b(407)的一端固定连接。

6.根据权利要求1所述的一种用于果实加工的uht超高温杀菌机，其特征在于：所述杀菌部件包括杀菌罐(408)，所述杀菌罐(408)安装在底板(1)的顶部，所述杀菌罐(408)的顶部中心位置安装有电机(409)，所述电机(409)上的输出轴通过联轴器与转轴(410)的一端固定连接。

7.根据权利要求6所述的一种用于果实加工的uht超高温杀菌机，其特征在于：所述转轴(410)的外壁上设置有搅拌桨(411)，所述搅拌桨(411)位于杀菌罐(408)的内部，所述杀菌罐(408)的两侧内壁上均设置有加热丝(412)，所述杀菌罐(408)的底部中心位置安装有排液管(413)。

技术总结
本技术公开了果实生产加工技术领域的一种用于果实加工的UHT超高温杀菌机，包括底板，所述底板的顶部一侧安装有安装架，所述安装架的顶部安装有安装板，其结构合理，本技术通过设有杀菌机构，将杀菌机构安装在安装架内，并依次接通水泵A和热水罐上的连接管道A，使水泵A抽离热水罐内的高温热水，输送给杀菌机构，通过将杀菌机构接通果实生产加工后的果汁管道，使果汁进入杀菌机构内，搭配高温热水可对果汁进行高温杀菌处理，利用杀菌机构具有混合均匀高温杀菌的效果，可有效的避免部分果汁未受到高温杀菌的情况发生，同时也有效的提高了UHT超高温杀菌机的使用效果及均匀性。

技术研发人员：王海龙,李玲,徐林林,王静
受保护的技术使用者：新疆吐鲁番火洲果业股份有限公司
技术研发日：20230415
技术公布日：2024/1/13