一种用于锅盔面点加工用烘烤箱的制作方法

本技术涉及烘烤箱，尤其涉及一种用于锅盔面点加工用烘烤箱。

背景技术：

1、随着烘烤箱的普及和发展，对烘烤箱功能的需求也越来越高，烘烤箱的使用范围需要更加全面。

2、在烘烤过程中，市场上现常见的烘烤箱，一般是将锅盔之类的面点直接放入烘烤箱的托盘上直接对其烘烤，容易造成烘烤效果不彻底、烘烤范围不全面，且由于锅盔之类的面点需要的烘烤时间较长，但时间和烘烤温度控制不好很容易烤焦，需要中途不停观察其烘烤情况再重新对其进行反复烘烤，操作较为繁琐。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是为了解决现有技术中烘烤效果不彻底、操作繁琐等问题，而提出的一种用于锅盔面点加工用烘烤箱。

2、为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

3、一种用于锅盔面点加工用烘烤箱，包括烘烤箱体，所述烘烤箱体的前侧通过铰链转动连接有转动箱门，所述烘烤箱体上设有通风管道，所述烘烤箱体内设有间歇转动机构，所述间歇转动机构中设有驱动电机和从动齿轮，所述驱动电机的输出端固定连接有转动轴，所述转动轴固定连接有主动齿轮，所述从动齿轮通过连接轴固定连接有转动圆盘，所述烘烤箱体内固定连接有烘照灯。

4、优选地，所述通风管道为中空设置，所述烘烤箱体的上方和右侧开设有与通风管道适配的连接口，所述通风管道与连接口的内侧壁之间固定连接。

5、优选地，所述驱动电机位于烘烤箱体的底部，且与烘烤箱体的内侧壁之间固定连接。

6、优选地，所述主动齿轮上间隔分布有多个一级齿条，所述从动齿轮上均匀分布有多个二级齿条，所述一级齿条和二级齿条之间相啮合。

7、优选地，所述烘烤箱体的底部固定连接有支撑轴，所述支撑轴与从动齿轮的外侧壁之间转动连接。

8、优选地，所述从动齿轮上开设有转动孔，所述连接轴与转动孔之间固定连接。

9、优选地，所述转动圆盘的上方设有烘烤盘，所述烘烤盘与转动圆盘的外侧壁滑动接触，所述烘烤盘位于烘照灯的下方。

10、优选地，所述烘烤箱体的内侧壁上开设有转动滑槽，所述转动圆盘与转动滑槽之间转动连接。

11、相比现有技术，本实用新型的有益效果为：

12、1、通过设置间歇转动机构带动烘烤盘转动，通过间歇性的转动可使烘烤盘上的面点烘烤更为均匀彻底。

13、2、通过设置电机带动齿轮间的间歇转动，稳定性较高，且利于提高工作效率，在箱体顶部设置通风管道，有利于热能的循环充分利用，保证箱体内的烘烤温度。

技术特征：

1.一种用于锅盔面点加工用烘烤箱，包括烘烤箱体(1)，其特征在于，所述烘烤箱体(1)的前侧通过铰链(3)转动连接有转动箱门(2)，所述烘烤箱体(1)上设有通风管道(4)，所述烘烤箱体(1)内设有间歇转动机构，所述间歇转动机构中设有驱动电机(5)和从动齿轮(8)，所述驱动电机(5)的输出端固定连接有转动轴(6)，所述转动轴(6)固定连接有主动齿轮(7)，所述从动齿轮(8)通过连接轴(11)固定连接有转动圆盘(9)，所述烘烤箱体(1)内固定连接有烘照灯(14)。

2.根据权利要求1所述的一种用于锅盔面点加工用烘烤箱，其特征在于，所述通风管道(4)为中空设置，所述烘烤箱体(1)的上方和右侧开设有与通风管道(4)适配的连接口，所述通风管道(4)与连接口的内侧壁之间固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种用于锅盔面点加工用烘烤箱，其特征在于，所述驱动电机(5)位于烘烤箱体(1)的底部，且与烘烤箱体(1)的内侧壁之间固定连接。

4.根据权利要求1所述的一种用于锅盔面点加工用烘烤箱，其特征在于，所述主动齿轮(7)上间隔分布有多个一级齿条，所述从动齿轮(8)上均匀分布有多个二级齿条，所述一级齿条和二级齿条之间相啮合。

5.根据权利要求1所述的一种用于锅盔面点加工用烘烤箱，其特征在于，所述烘烤箱体(1)的底部固定连接有支撑轴(12)，所述支撑轴(12)与从动齿轮(8)的外侧壁之间转动连接。

6.根据权利要求1所述的一种用于锅盔面点加工用烘烤箱，其特征在于，所述从动齿轮(8)上开设有转动孔，所述连接轴(11)与转动孔之间固定连接。

7.根据权利要求1所述的一种用于锅盔面点加工用烘烤箱，其特征在于，所述转动圆盘(9)的上方设有烘烤盘(10)，所述烘烤盘(10)与转动圆盘(9)的外侧壁滑动接触，所述烘烤盘(10)位于烘照灯(14)的下方。

8.根据权利要求1所述的一种用于锅盔面点加工用烘烤箱，其特征在于，所述烘烤箱体(1)的内侧壁上开设有转动滑槽(13)，所述转动圆盘(9)与转动滑槽(13)之间转动连接。

技术总结
本技术公开了一种用于锅盔面点加工用烘烤箱，属于烘烤箱技术领域，包括烘烤箱体，烘烤箱体的前侧通过铰链转动连接有转动箱门，烘烤箱体上设有通风管道，烘烤箱体内设有间歇转动机构，间歇转动机构中设有驱动电机和从动齿轮，驱动电机的输出端固定连接有转动轴，转动轴固定连接有主动齿轮，从动齿轮通过连接轴固定连接有转动圆盘，烘烤箱体内固定连接有烘照灯。本技术通过设置间歇转动机构带动烘烤盘转动，通过间歇性的转动可使烘烤盘上的面点烘烤更为均匀彻底；通过设置电机带动齿轮间的间歇转动，稳定性较高，且利于提高工作效率，在箱体顶部设置通风管道，有利于热能的循环充分利用，保证箱体内的烘烤温度。

技术研发人员：郝忠平,郝时伟
受保护的技术使用者：陕西天利花餐饮食品有限公司
技术研发日：20230417
技术公布日：2024/1/12