一种滚筒式茶叶杀青装置的制作方法

本技术涉及茶叶杀青领域，特别涉及一种滚筒式茶叶杀青装置。

背景技术：

1、杀青，是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、普龙茶、部分红茶等的初制工序之一。主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成。杀青是绿茶初制的第一道工序，决定着绿茶的品质。

2、杀青按供热方式不同有炒杀和蒸杀之分，滚筒式杀青装置是一种常用的炒杀机械，现有的滚筒式杀青装置存在受热不均的问题，给滚筒外壁加热进行茶叶杀青易存在茶叶产生焦边爆点或水闷气的不足，影响茶叶品质。

技术实现思路

1、本实用新型要解决的技术问题是克服现有技术的缺陷，提供一种滚筒式茶叶杀青装置。

2、为了解决上述技术问题，本实用新型提供了如下的技术方案：

3、本实用新型一种滚筒式茶叶杀青装置，包括装置主体，所述装置主体的内部设置有杀青筒，所述杀青筒为圆柱体结构，所述杀青筒的顶端安装有排气设备，所述排气设备的顶端安装有排气口，所述排气设备的底端安装有进气口，所述进气口的内部安装有抽风风扇，所述杀青筒的内部安装有旋转轴，所述旋转轴的表面设置有搅拌杆，所述旋转轴的底侧安装有加热设备。

4、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述装置主体的一端安装有电机，所述电机与所述旋转轴连接，所述加热设备设置于所述杀青筒的内壁底端。

5、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述杀青筒的一端安装有固定块，所述固定块的数量为两个且为对称设置，所述固定块的内部设置有凹槽，其凹槽内部设置有开关板，所述开关板为可滑动拆卸结构。

6、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述抽风风扇的内部设置有小型驱动转机，所述抽风风扇设置于所述杀青筒的内部顶端。

7、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述杀青筒的内部设置有温湿度传感器，所述杀青筒的一端表面安装有数据显示屏，所述数据显示屏和所述温湿度传感器为电性连接。

8、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述杀青筒的底端安装有贴合支撑块，所述贴合支撑块贴合所述杀青筒的底端外壳，所述贴合支撑块的底端安装有支脚。

9、与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

10、1、本实用新型通过在内部设置旋转轴和搅拌杆，配合加热设备，在对茶叶加热的同时对茶叶进行搅拌，使得茶叶自动翻炒，充分受热，极大的提升了茶叶炒青的效率，降低了时间的消耗，同时设置有排气设备，在茶叶内部水分炒出后通过排气设备排出，防止水蒸气再次沾染到茶叶的表面；

11、2、本实用新型通过在杀青筒的内壁表面设置温湿度传感器，配合数据显示屏进行显示，防止杀青筒内部温度过高时工作人员就对内部茶叶进行拿取，通过温湿度传感器监测内部温度，方便工作人员对内部情况进行判断，便于工作人员开展工作。

技术特征：

1.一种滚筒式茶叶杀青装置，包括装置主体（1），其特征在于，所述装置主体（1）的内部设置有杀青筒（3），所述杀青筒（3）为圆柱体结构，所述杀青筒（3）的顶端安装有排气设备（2），所述排气设备（2）的顶端安装有排气口（201），所述排气设备（2）的底端安装有进气口（202），所述进气口（202）的内部安装有抽风风扇（203），所述杀青筒（3）的内部安装有旋转轴（301），所述旋转轴（301）的表面设置有搅拌杆（302），所述旋转轴（301）的底侧安装有加热设备（303）。

2.根据权利要求1所述的一种滚筒式茶叶杀青装置，其特征在于，所述装置主体（1）的一端安装有电机，所述电机与所述旋转轴（301）连接，所述加热设备（303）设置于所述杀青筒（3）的内壁底端。

3.根据权利要求1所述的一种滚筒式茶叶杀青装置，其特征在于，所述杀青筒（3）的一端安装有固定块（305），所述固定块（305）的数量为两个且为对称设置，所述固定块（305）的内部设置有凹槽，其凹槽内部设置有开关板（306），所述开关板（306）为可滑动拆卸结构。

4.根据权利要求1所述的一种滚筒式茶叶杀青装置，其特征在于，所述抽风风扇（203）的内部设置有小型驱动转机，所述抽风风扇（203）设置于所述杀青筒（3）的内部顶端。

5.根据权利要求1所述的一种滚筒式茶叶杀青装置，其特征在于，所述杀青筒（3）的内部设置有温湿度传感器，所述杀青筒（3）的一端表面安装有数据显示屏（304），所述数据显示屏（304）和所述温湿度传感器为电性连接。

6.根据权利要求1所述的一种滚筒式茶叶杀青装置，其特征在于，所述杀青筒（3）的底端安装有贴合支撑块（4），所述贴合支撑块（4）贴合所述杀青筒（3）的底端外壳，所述贴合支撑块（4）的底端安装有支脚（401）。

技术总结
本技术公开了一种滚筒式茶叶杀青装置，包括装置主体，装置主体的内部设置有杀青筒，杀青筒为圆柱体结构，杀青筒的顶端安装有排气设备，排气设备的顶端安装有排气口，排气设备的底端安装有进气口，进气口的内部安装有抽风风扇，杀青筒的内部安装有旋转轴，旋转轴的表面设置有搅拌杆，旋转轴的底侧安装有加热设备。本技术是一种滚筒式茶叶杀青装置，通过设置旋转轴和搅拌杆进行搅拌，配合加热设备加热，使得茶叶自动翻炒，充分受热，极大的提升了茶叶炒青的效率，降低了时间的消耗，同时设置有温湿度传感器监测内部温湿度情况，方便工作人员判断杀青筒内部情况。

技术研发人员：陈念国,陈海军,熊琼
受保护的技术使用者：湖北大别茶访茶业集团有限公司
技术研发日：20230425
技术公布日：2024/1/15