一种牛肉干搅拌设备的制作方法

本技术涉及搅拌设备，具体为一种牛肉干搅拌设备。

背景技术：

1、牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干，牛肉是中国人的第二大肉类食品，牛肉干的制作首先要选择上等的原料,其次是制作工艺和制作时间，晒干时还得考虑日照的时间，道道工序都得紧密把关，在牛肉干的生产过程中，需要将生产所用的调料进行搅拌，保证调料混合均匀，否则生产出的牛肉干的口感和质量均会大打折扣。

2、现有技术还存在如下问题：

3、首先，现有的搅拌设备技术的搅拌大多是由人工操作，其工作效率低下，生产量较少，且对于调料的添加量，也是根据工人的经验来判断，不便于牛肉干的规模化和批量生产。

4、其次，调味是肉干加工中最重要的一个步骤，也是肉干加工中比较复杂的一项工作，现有的搅拌设备不仅要不断地添加调味料，并且需要不停地进行搅拌，保证调料与肉充分的混合，因此不仅工作量大，而且费时费力。

5、针对上述问题，发明人提出一种牛肉干搅拌设备用于解决上述问题。

技术实现思路

1、为了解决搅拌设备自动进行调味和搅拌的问题；本实用新型的目的在于提供一种牛肉干搅拌设备。

2、为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：一种牛肉干搅拌设备，包括搅拌箱，所述搅拌箱的底端设有底座，所述底座的下表面固定连接有四个呈矩形阵列分布的支撑柱，所述搅拌箱的上表面固定连接有支板，所述支板的一侧外表面设有第一电机，所述第一电机的输出端贯穿支板固定连接有转盘，所述转盘靠近支板的一侧固定设有转杆，所述转杆的顶端设有圆杆，所述支板的另一侧外表面设有配合转盘使用的卡板，所述卡板与转盘可以相互贴合，且卡板开设有四个配合圆杆使用的通槽，所述圆杆与通槽的直径相同，且转杆与通槽的长度相同，所述卡板的一侧贯穿支板固定连接有绞龙输送杆，所述绞龙输送杆的外表面套接有圆桶，所述绞龙输送杆与圆桶的内壁相切，所述圆桶顶端开设有进料槽，所述搅拌箱的上表面卡合连接有放置板，所述放置板的上表面固定安装有第一拉杆，且放置板的外侧表面位于第一拉杆的下方开设有若干个通风槽，可对控制箱内部进行散热，所述搅拌箱的上表面开设有配合绞龙输送杆使用的入料槽，所述入料槽与进料槽半径相同，所述搅拌箱的上表面设有第二电机，所述第二电机的输出端贯穿搅拌箱固定连接有搅拌杆，搅拌杆呈“u”形，方便稳定搅拌箱内的牛肉干。

3、优选地，所述搅拌箱的下部内壁开设有滑槽，且搅拌箱的下端滑动连接有抽插板，所述抽插板的两侧外表面设有配合滑槽使用的滑板，所述抽插板的外侧表面固定安装有第二拉杆，方便抽出抽插板，所述搅拌箱的下端固定连接有放置箱，所述放置箱的底端设有通板，所述通板下表面固定连接有l型限位板，l型限位板可更加贴合该装置，所述l型限位板的表面螺纹连接有两个限位螺栓，所述l型限位板和放置箱通过限位螺栓固定连接。

4、与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于：

5、1、本实用新型通过设置绞龙输送杆，同时配合安装的进料槽与入料槽，当第一电机启动时，转盘与卡板配合工作，使绞龙输送杆间接性的运输调料，实现自动添加调料的工作；

6、2、本实用新型通过设置第二电机，当第二电机工作时，带动搅拌杆进行对搅拌箱内部搅拌，当工作完成时，通过抽出抽插板，使牛肉干掉落至放置箱内，实现对牛肉干自动搅拌以及方便取出的效果。

技术特征：

1.一种牛肉干搅拌设备，包括搅拌箱(1)，其特征在于：所述搅拌箱(1)的上表面固定连接有支板(3)，所述支板(3)的一侧外表面设有第一电机(36)，所述第一电机(36)的输出端贯穿支板(3)固定连接有转盘(31)，所述转盘(31)靠近支板(3)的一侧固定设有转杆(32)，所述转杆(32)的顶端设有圆杆(33)，所述支板(3)的另一侧外表面设有配合转盘(31)使用的卡板(34)，且卡板(34)开设有四个配合圆杆(33)使用的通槽(35)，所述卡板(34)的一侧贯穿支板(3)固定连接有绞龙输送杆(41)，所述绞龙输送杆(41)的外表面套接有圆桶(4)，所述圆桶(4)顶端开设有进料槽(42)；

2.如权利要求1所述的一种牛肉干搅拌设备，其特征在于，所述搅拌箱(1)的下部内壁开设有滑槽(15)，且搅拌箱(1)的下端滑动连接有抽插板(6)，所述抽插板(6)的两侧外表面设有配合滑槽(15)使用的滑板(61)，所述抽插板(6)的外侧表面固定安装有第二拉杆(62)，所述搅拌箱(1)的下端固定连接有放置箱(7)，所述放置箱(7)的底端设有通板(71)，所述通板(71)下表面固定连接有l型限位板(72)，所述l型限位板(72)的表面螺纹连接有两个限位螺栓(73)。

3.如权利要求1所述的一种牛肉干搅拌设备，其特征在于，所述圆杆(33)与通槽(35)的直径相同，且转杆(32)与通槽(35)的长度相同。

4.如权利要求1所述的一种牛肉干搅拌设备，其特征在于，所述绞龙输送杆(41)与圆桶(4)的内壁相切。

5.如权利要求1所述的一种牛肉干搅拌设备，其特征在于，所述搅拌箱(1)的底端设有底座(2)，所述底座(2)的下表面固定连接有四个呈矩形阵列分布的支撑柱(8)。

6.如权利要求1所述的一种牛肉干搅拌设备，其特征在于，所述搅拌杆(12)呈“u”形。

7.如权利要求1所述的一种牛肉干搅拌设备，其特征在于，所述入料槽(13)与进料槽(42)半径相同。

8.如权利要求2所述的一种牛肉干搅拌设备，其特征在于，所述l型限位板(72)和放置箱(7)通过限位螺栓(73)固定连接。

技术总结
本技术公开了一种牛肉干搅拌设备，涉及搅拌设备的技术领域；而本技术包括搅拌箱；搅拌箱的上表面固定连接有支板，支板的一侧外表面设有第一电机，第一电机的输出端贯穿支板固定连接有转盘，支板的另一侧外表面设有配合转盘使用的卡板，卡板的一侧贯穿支板固定连接有绞龙输送杆，绞龙输送杆的外表面套接有圆桶，可以自动间接性的输送调料，搅拌箱的上表面设有第二电机，第二电机的输出端贯穿搅拌箱固定连接有搅拌杆，可自动对牛肉干进行搅拌，搅拌箱的下部内壁开设有滑槽，且搅拌箱的下端滑动连接有抽插板，抽插板的两侧外表面设有配合滑槽使用的滑板，搅拌箱的下端固定连接有放置箱，方便取出搅拌完成的牛肉干。

技术研发人员：田卯茂
受保护的技术使用者：四川佳肴食品有限公司
技术研发日：20230509
技术公布日：2024/1/15