一种高效馅料手持填充机的制作方法

本申请涉及烘焙原料填充设备的领域，尤其是涉及一种高效馅料手持填充机。

背景技术：

1、在糕点生产过程中，通常需要使用填充机将烘焙原料填充到糕点模具中，之后再进行烘烤。或者，对于一些夹心糕点的制备，也需要使用填充机，将烘焙原料填充在面团表面，之后再进行下一操作。

2、一种高效馅料手持填充机包括下料斗，下料斗的出口端连接有一根连接管道，连接管道远离下料斗的一端固设有喷枪。操作人员在使用上述手持填充机进行填充工作时，首先需要将烘焙原料从下料斗的开口端倒入下料斗；手持喷枪，将喷枪的喷嘴对准模具或面团，按动喷枪上的开关，使烘焙原料从喷嘴运动到模具或面团上。由于需要填充的烘焙原料一般均较为粘稠，因此在填充的最后，操作人员会带动喷枪转动，使喷枪与竖直方向形成一个小偏角，以使喷嘴向侧上方转动一定的角度，从而将粘稠的烘焙原料进行折断。并且保持此姿势，至喷嘴对准另一模具，减少存留在喷嘴内的烘焙原料的滴落，从而保持模具以及工作台表面的洁净。

3、针对上述中的相关技术，由于大批量生产时，有大量的模具或面团需要填充，每对一个模具或面团填充时，就需要操作人员在填充的最后转动一下喷枪，长此以往容易使操作人员的手腕处造成损伤，并增加操作人员的工作强度。

技术实现思路

1、为了实现喷枪的自动转动，减少操作人员手腕处的损伤，并且降低操作人员的工作强度，本申请提供一种高效馅料手持填充机。

2、本申请提供的一种高效馅料手持填充机采用如下的技术方案：

3、一种高效馅料手持填充机，包括手持填充机本体，手持填充机本体包括手持部和喷枪，所述喷枪侧壁固接有转轴，转轴一端与喷枪固接，转轴另一端转动连接在手持部端部；所述转轴上固设有从动锥齿轮，手持部设置有驱动从动锥齿轮转动的驱动组件；沿所述喷枪轴向滑移连接有切刀，喷枪侧壁设置有驱动切刀滑移的滑移组件。

4、通过采用上述技术方案，当烘焙原料从喷枪内流出后，通过驱动组件带动从动齿轮转动，从动齿轮通过转轴带动喷枪转动，以使喷枪的轴线相对竖直方向形成夹角。从而实现喷枪的自动转动，减少操作人员手腕处的损伤，并降低操作人员的工作强度。

5、在喷枪转动的过程中，通过滑移组件使切刀沿喷枪的轴向滑移，从而使切刀端部恰好处在，转动后烘焙原料沿喷枪流出的路径中。从而使烘焙原料经过切刀时能被切刀端部划断。

6、可选的，所述驱动组件包括驱动电机和驱动锥齿轮；所述驱动电机固设在手持部侧壁，驱动电机的输出轴固接在驱动锥齿轮中部，驱动锥齿轮与从动锥齿轮啮合。

7、通过采用上述技术方案，驱动电机转动带动驱动锥齿轮转动，从而带动从动锥齿轮转动。以便于为从动锥齿轮的转动提供动力。

8、可选的，所述滑移组件包括固接在切刀端部的滑移板，滑移板侧面固设有驱动齿条；所述喷枪侧面设置有与驱动齿条啮合的换向齿轮；所述喷枪上设置有驱动换向齿轮转动的驱动件。

9、通过采用上述技术方案，驱动件驱动换向齿轮转动，从而使驱动齿条带动滑移板沿喷枪的轴线方向运动，实现切刀沿喷枪的轴线运动。

10、可选的，所述驱动件为驱动齿轮，驱动齿轮与换向齿轮之间为啮合，驱动齿轮转动连接在转轴上，驱动齿轮与手持部之间为固接。

11、通过采用上述技术方案，转轴相对手持部转动、驱动齿轮在此过程中与手持部相对位置保持不变。因此在此过程中，换向齿轮跟随喷枪的运动，围绕驱动齿轮转动，此过程为换向齿轮的转动提供动力。

12、可选的，所述驱动齿轮与手持部之间固接有连接杆，从动锥齿轮对应连接杆的运动轨迹开设有让位槽，连接杆沿让位槽滑移。

13、通过采用上述技术方案，避免对从动锥齿轮的转动造成干涉。

14、可选的，所述滑移板侧壁固设有滑移槽，喷枪侧壁对应滑移槽位置处固设有滑杆，滑杆沿滑移槽的长度方向滑移。

15、通过采用上述技术方案，滑杆沿滑移槽的长度方向滑移，从而使滑移板的滑移过程更加稳定。

16、可选的，所述手持填充机本体内设置有齿轮泵，齿轮泵用于向喷枪内输送烘焙原料。

17、通过采用上述技术方案，便于为烘焙原料的运动提供动力。

18、可选的，所述手持部上设置有开关按钮，开关按钮用于控制齿轮泵。

19、通过采用上述技术方案，操作人员通过按动开关按钮，以便于对齿轮泵进行控制，进而实现对烘焙原料的运送进行控制，简化操作人员的工作过程。

技术特征：

1.一种高效馅料手持填充机，包括手持填充机本体(1)，手持填充机本体(1)包括手持部(2)和喷枪(3)，其特征在于：

2.根据权利要求1所述的一种高效馅料手持填充机，其特征在于：

3.根据权利要求1所述的一种高效馅料手持填充机，其特征在于：

4.根据权利要求3所述的一种高效馅料手持填充机，其特征在于：

5.根据权利要求4所述的一种高效馅料手持填充机，其特征在于：

6.根据权利要求3所述的一种高效馅料手持填充机，其特征在于：

7.根据权利要求1所述的一种高效馅料手持填充机，其特征在于：

8.根据权利要求7所述的一种高效馅料手持填充机，其特征在于：

技术总结
本申请涉及一种高效馅料手持填充机，属于烘焙原料填充设备的领域，其包括手持填充机本体，手持填充机本体包括手持部和喷枪，所述喷枪侧壁固接有转轴，转轴一端与喷枪固接，转轴另一端转动连接在手持部端部；所述转轴上固设有从动锥齿轮，手持部设置有驱动从动锥齿轮转动的驱动组件；沿所述喷枪轴向滑移连接有切刀，喷枪侧壁设置有驱动切刀滑移的滑移组件。本申请具有实现喷枪的自动转动，减少操作人员手腕处的损伤，并且降低操作人员的工作强度的效果。

技术研发人员：秦乐威,石跃杰,刘爱如,冯翠萍,殷良初
受保护的技术使用者：山东匠造烘焙食品有限公司
技术研发日：20230527
技术公布日：2024/1/14