一种蔬菜蛋饼原料清洗装置的制作方法

本技术涉及蛋饼加工领域，具体为一种蔬菜蛋饼原料清洗装置。

背景技术：

1、蛋饼是中国的一道家常菜肴，是一种传统面食，主要制作材料等。因其制作简单，材料便宜，味道鲜美，且富含营养而深得百姓喜爱。蔬菜烘蛋饼在食品领域基本为手工制作即食产品，产品原料为时令蔬菜、蛋液以及多中混合添加物，其中蔬菜原料在制备时需要经过清洗、冷却、沥水、风干、切丁等工序。

2、蔬菜原料在进行清洗时，一般通过蔬菜清洗机进行清洗。由于蔬菜原料放置在输送带上，导致输送带上底部的蔬菜原料清洗不彻底，往往需要进行二次清洗，清洗效率低，且耗水量较大，无法满足市场需求。

3、需要说明的是，上述内容属于发明人的技术认知范畴，并不必然构成现有技术。

技术实现思路

1、针对以上缺陷，本实用新型提供一种蔬菜蛋饼原料清洗装置，以解决蔬菜蛋饼原料清洗问题。

2、为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：

3、一种蔬菜蛋饼原料清洗装置，包括底座和活动安装在底座上方的转动滚筒，所述转动滚筒内沿其长度方向向右依次设有清洗机构和沥干机构；

4、清洗机构包括集水槽、抽水泵、高压清洗管道、若干个高压喷头、倒l型安装板、驱动电机、驱动轴、驱动齿轮以及清理辊，所述集水槽开在底座内，所述抽水泵安装在底座左侧，所述高压清洗管道与抽水泵连接，且一端插装在集水槽内，另一端插装在转动滚筒内顶部，若干个高压喷头均匀安装在高压清洗管道上端底部，所述倒l型安装板安装在底座上后端，所述驱动电机水平安装在倒l型安装板上端左侧，所述驱动轴安装在驱动电机旋转端上，所述驱动齿轮安装在驱动轴上，所述清理辊安装在驱动轴右端。

5、进一步的，沥干机构包括转动圆盘、不完全齿轮、不完全齿条、往复转动轴以及一组风干机，所述转动圆盘安装在清理辊右端，所述不完全齿轮固定安装在转动圆盘右侧中心处，所述不完全齿条安装在转动圆盘右侧边缘处，且与不完全齿轮相对，所述往复转动轴活动插装在转动滚筒内顶部右侧，一组风干机固定安装在往复转动轴上。

6、进一步的，所述往复转动轴右端安装有与不完全齿轮和不完全齿条啮合的传动齿轮。

7、进一步的，所述转动滚筒内壁均匀安装有若干个螺旋叶片，转动滚筒外表面均匀开有若干个出水孔。

8、进一步的，所述转动滚筒外表面安装有与驱动齿轮互相啮合的环形齿条，所述底座上安装有两组相对的导向轮，所述转动滚筒外表面两侧安装有与导向轮相对的导向圈。

9、进一步的，所述集水槽内安装有杂质滤网，集水槽上端右侧插装有进水管道。

10、本实用新型提供了一种蔬菜蛋饼原料清洗装置，具备以下有益效果，通过位于转动滚筒内的清洗机构将需要清洗的蔬菜原料均匀投入转动滚筒内，转动滚筒倾斜设置，配合若干个螺旋叶片带动蔬菜原料在转动滚筒内翻转并向右侧运动，同时，高压清洗管道对蔬菜原料进行高压均匀清洗，有效提高清洗效率，减少耗水量；

11、沥干机构采用一组风干机往复摆动对清洗后的蔬菜原料进行吹干，方便后续加工使用。

技术特征：

1.一种蔬菜蛋饼原料清洗装置，包括底座（1）和活动安装在底座（1）上方的转动滚筒（2），其特征在于，所述转动滚筒（2）内沿其长度方向向右依次设有清洗机构和沥干机构；

2.根据权利要求1所述的一种蔬菜蛋饼原料清洗装置，其特征在于，沥干机构包括转动圆盘（12）、不完全齿轮（13）、不完全齿条（14）、往复转动轴（15）以及一组风干机（16），所述转动圆盘（12）安装在清理辊（11）右端，所述不完全齿轮（13）固定安装在转动圆盘（12）右侧中心处，所述不完全齿条（14）安装在转动圆盘（12）右侧边缘处，且与不完全齿轮（13）相对，所述往复转动轴（15）活动插装在转动滚筒（2）内顶部右侧，一组风干机（16）固定安装在往复转动轴（15）上。

3.根据权利要求2所述的一种蔬菜蛋饼原料清洗装置，其特征在于，所述往复转动轴（15）右端安装有与不完全齿轮（13）和不完全齿条（14）啮合的传动齿轮（17）。

4.根据权利要求1所述的一种蔬菜蛋饼原料清洗装置，其特征在于，所述转动滚筒（2）内壁均匀安装有若干个螺旋叶片（18），转动滚筒（2）外表面均匀开有若干个出水孔（19）。

5.根据权利要求1所述的一种蔬菜蛋饼原料清洗装置，其特征在于，所述转动滚筒（2）外表面安装有与驱动齿轮（10）互相啮合的环形齿条（20），所述底座（1）上安装有两组相对的导向轮（21），所述转动滚筒（2）外表面两侧安装有与导向轮（21）相对的导向圈（22）。

6.根据权利要求1所述的一种蔬菜蛋饼原料清洗装置，其特征在于，所述集水槽（3）内安装有杂质滤网（23），集水槽（3）上端右侧插装有进水管道（24）。

技术总结
本技术公开了一种蔬菜蛋饼原料清洗装置，包括底座和活动安装在底座上方的转动滚筒，所述转动滚筒内沿其长度方向向右依次设有清洗机构和沥干机构，清洗机构包括集水槽、抽水泵、高压清洗管道、若干个高压喷头、倒L型安装板、驱动电机、驱动轴、驱动齿轮以及清理辊，沥干机构包括转动圆盘、不完全齿轮、不完全齿条、往复转动轴以及一组风干机。本技术的有益效果是，通过位于转动滚筒内的清洗机构采用转动滚筒配合高压清洗管道对蔬菜原料进行高压均匀清洗，有效提高清洗效率，减少耗水量；沥干机构采用一组风干机往复摆动对清洗后的蔬菜原料进行吹干，方便后续加工使用。

技术研发人员：靳锋,王莹,李福强
受保护的技术使用者：厚德食品股份有限公司
技术研发日：20230610
技术公布日：2024/1/5