一种烧烤食材用穿串设备的制作方法

本技术涉及食材穿串的，具体而言，涉及一种烧烤食材用穿串设备。

背景技术：

1、近年来，一些自动化烧烤用穿串设备被研发出来，但是这种设备成本较高，难以推广，运作复杂且不便于清洁，因此，不太适用于一般的小店使用；因此，市面上逐渐出现一些小型、适合家用的穿串设备。

2、目前，现有的大多数小型穿串设备需要一个一个将竹签或钢签内插入设备内，效率较低；并且在插入竹签或钢签时，周围的竹签或钢签容易对操作者的手造成影响，从而使得效率降低。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是提供一种烧烤食材用穿串设备，具有结构简单、成本低、穿串效率高的优点。

2、本实用新型的实施例通过以下技术方案实现：

3、一种烧烤食材用穿串设备，包括：

4、底板；

5、支撑座，所述支撑座设置在所述底板的顶部；

6、外壳，所述外壳中空并套设在所述支撑座上；所述外壳的侧壁设有若干供刀穿过的通槽；

7、顶盖，所述顶盖可拆卸设置在所述外壳的顶部；所述顶盖上设有阵列设有若干第一通孔；

8、导向板，所述导向板设置在所述顶盖的底部，并与所述顶盖之间具有间距；所述导向板上阵列设有与所述第一通孔相同数量、轴线对齐的第二通孔；当所述顶盖位于所述外壳顶部时，所述导向板位于所述外壳内；

9、伸缩杆，所述伸缩杆为多个；所述伸缩杆的一端设置在所述导向板的顶部；

10、压板，所述压板分别与多个所述伸缩杆的另一端可拆卸连接。

11、在本实用新型的一实施例中，所述支撑座的顶部还阵列设有若干与所述第一通孔相同数量、轴线对齐的第一凹槽。

12、在本实用新型的一实施例中，所述支撑座的顶部还设有若干纵横交错的第二凹槽。

13、在本实用新型的一实施例中，所述压板的底部设有安装孔，所述安装孔的侧壁设有弹性卡块；所述伸缩杆的顶部侧壁对应弹性卡块设有卡槽。

14、在本实用新型的一实施例中，所述伸缩杆为多级伸缩杆，所述伸缩杆的内部设有弹簧。

15、在本实用新型的一实施例中，所述压板的底部还阵列设有若干与所述第一通孔相同数量、轴线对齐的第三凹槽。

16、在本实用新型的一实施例中，所述压板的顶部还设有把手。

17、在本实用新型的一实施例中，所述伸缩杆为电动伸缩杆、液压杆和气杆中的任意一种。

18、本实用新型实施例的技术方案至少具有如下优点和有益效果：

19、本实用新型的烧烤食材用穿串设备，将切成片状的肉堆叠在支撑座的顶部，将多个竹签或钢签依次通过不同的第一通孔和第二通孔插入外壳内，将压板安装在伸缩杆上，并对压板施加一个向下的力，使得压板将多个竹签或钢签插入肉中，再用刀穿过通槽，对片状的肉堆叠切割成肉粒，即完成穿串，再取出顶盖和导向板，即可将肉串取出。本实用新型采用压板下压竹签或钢签的方式，结构简单、成本低，且穿串效率高，避免了周围的竹签或钢签对操作者的手造成影响。

技术特征：

1.一种烧烤食材用穿串设备，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的一种烧烤食材用穿串设备，其特征在于，所述支撑座的顶部还阵列设有若干与所述第一通孔相同数量、轴线对齐的第一凹槽。

3.根据权利要求2所述的一种烧烤食材用穿串设备，其特征在于，所述支撑座的顶部还设有若干纵横交错的第二凹槽。

4.根据权利要求1所述的一种烧烤食材用穿串设备，其特征在于，所述压板的底部设有安装孔，所述安装孔的侧壁设有弹性卡块；所述伸缩杆的顶部侧壁对应弹性卡块设有卡槽。

5.根据权利要求1所述的一种烧烤食材用穿串设备，其特征在于，所述伸缩杆为多级伸缩杆，所述伸缩杆的内部设有弹簧。

6.根据权利要求1所述的一种烧烤食材用穿串设备，其特征在于，所述压板的底部还阵列设有若干与所述第一通孔相同数量、轴线对齐的第三凹槽。

7.根据权利要求6所述的一种烧烤食材用穿串设备，其特征在于，所述压板的顶部还设有把手。

8.根据权利要求1所述的一种烧烤食材用穿串设备，其特征在于，所述伸缩杆为电动伸缩杆、液压杆和气杆中的任意一种。

技术总结
本技术公开了一种烧烤食材用穿串设备，包括：底板；支撑座，支撑座设置在底板的顶部；外壳，外壳中空并套设在支撑座上；外壳的侧壁设有若干供刀穿过的通槽；顶盖，顶盖可拆卸设置在外壳的顶部；顶盖上设有阵列设有若干第一通孔；导向板，导向板设置在顶盖的底部，并与顶盖之间具有间距；导向板上阵列设有与第一通孔相同数量、轴线对齐的第二通孔；当顶盖位于外壳顶部时，导向板位于外壳内；伸缩杆，伸缩杆为多个；伸缩杆的一端设置在导向板的顶部；压板，压板分别与多个伸缩杆的另一端可拆卸连接。本技术采用压板下压竹签或钢签的方式，结构简单、成本低，且穿串效率高，避免了周围的竹签或钢签对操作者的手造成影响。

技术研发人员：付美爱
受保护的技术使用者：四川付氏恩锦食品有限公司
技术研发日：20230625
技术公布日：2024/4/7