一种五谷杂粮低温烘焙设备

本技术涉及烘焙，尤其涉及一种五谷杂粮低温烘焙设备。

背景技术：

1、五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。微波烘焙设备是众多食品微波设备的一种，物料在微波电磁场的直接作用下，均匀加热，无需经过热传导，时间短，速度快，卫生，高效。

2、公告号cn214339689u的专利文件中公开了一种五谷杂粮低温烘焙设，公开了包括：烘烤机本体和烘烤筒，烘烤机本体的内部固定安装有微型电机，微型电机的输出端和烘烤机本体的内壁均设置有套件，套件之间活动连接有烘烤筒，烘烤筒的两端均设置有连接件，连接件的内部活动连接有插件，连接件的内壁设置有复位弹簧，插件靠近复位弹簧的一侧设置有位移机构，烘烤筒的表面活动连接有仓盖，仓盖的表面设置有锁定机构。本实用新型通过微型电机和烘烤筒的设置，在烘烤时，通过微型电机转动带动烘烤筒进行转动，当烘烤筒转动时，可带动烘烤筒内部的五谷杂粮翻动，从而在烘烤期间，翻动的五谷杂粮能够均匀受热，从而可有效的代替人工翻动。

3、但是上述专利文件在使用过程中，容易对五谷杂粮产生损伤，且拆装取放料较为繁琐，为此我们提出了一种五谷杂粮低温烘焙设备用于解决上述问题。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在低温烘焙设备在使用过程中，容易对五谷杂粮产生损伤，且拆装取放料较为繁琐的缺点，而提出的一种五谷杂粮低温烘焙设备。

2、为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

3、一种五谷杂粮低温烘焙设备，包括支座，所述支座的顶部开设有安装槽，支座的顶部固定安装有烘干箱，支座的两侧均固定安装有支板，两个支板的一侧固定连接有同一个料箱，料箱的底部开设有出料口，两个支板的一侧固定安装有同一个安装板，烘干箱的一侧固定安装有固定板，烘干箱内固定安装有多个电加热棒，支座的一侧固定安装有收集箱，安装板内开设有空槽，空槽内设置有间歇启闭机构，支座的一侧固定安装有电机。

4、优选的，所述空槽的一侧内壁开设有第二通孔，第二通孔内转动安装有第二转杆，第二转杆的一端固定安装有从动链轮，第一转杆的一端固定安装有主动链轮，主动链轮与从动链轮上啮合有同一个链条。

5、优选的，所述间歇启闭机构包括矩形杆，安装板上开设有矩形孔，矩形孔与空槽相通，矩形杆滑动安装在矩形孔内，矩形杆的一端固定安装有连接杆，连接杆的外侧固定连接有堵块，堵块与出料口相配合。

6、优选的，所述连接杆的外侧固定连接有复位弹簧，复位弹簧的一端与安装板的底部固定连接。

7、优选的，所述矩形杆的外侧固定安装有齿杆，第二转杆的另一端固定安装有半齿轮，半齿轮与齿杆相配合。

8、优选的，所述固定板的底部开设有滑槽，滑槽内滑动安装有刮板，刮板的顶部固定连接有多个压缩弹簧，多个压缩弹簧的一端均与滑槽的顶部内壁固定连接。

9、优选的，所述安装槽的两侧内壁均开设有对称的两个第一通孔，四个第一通孔内分别转动安装有两个第一转杆，两个第一转杆的外侧均固定套设有传动辊，两个传动辊上套设有同一个传送带，第一转杆的一端与电机的输出轴固定连接。

10、本实用新型中，所述一种五谷杂粮低温烘焙设备的有益效果：

11、1、本方案当开启电机时，电机带动第一转杆转动，第一转杆带动传动辊转动，两个传动辊通过传送带传动，进而传送带可以将杂粮进行输送，通过烘干箱时，多个电加热棒可以对杂粮进行均匀低温烘焙。

12、2、本方案当第一转杆转动时，第一转杆带动主动链轮转动，主动链轮通过链条带动从动链轮转动，第二转杆带动半齿轮转动半齿轮带动齿杆和矩形杆竖直向下移动，当半齿轮转动至与齿杆解除啮合时，复位弹簧通过形变力带动连接杆复位，进而堵块可以简写启闭出料口，避免出料过快发生堆积。

13、本实用新型能够在使用过程中，便于对五谷杂粮均匀烘焙，且不易损伤五谷杂粮，方便取放料，结构简单，使用方便。

技术特征：

1.一种五谷杂粮低温烘焙设备，包括支座(1)，其特征在于，所述支座(1)的顶部开设有安装槽(3)，支座(1)的顶部固定安装有烘干箱(4)，支座(1)的两侧均固定安装有支板(6)，两个支板(6)的一侧固定连接有同一个料箱(7)，料箱(7)的底部开设有出料口，两个支板(6)的一侧固定安装有同一个安装板(11)，烘干箱(4)的一侧固定安装有固定板(8)，烘干箱(4)内固定安装有多个电加热棒(5)，支座(1)的一侧固定安装有收集箱(2)，安装板(11)内开设有空槽(16)，空槽(16)内设置有间歇启闭机构，支座(1)的一侧固定安装有电机(12)。

2.根据权利要求1所述的一种五谷杂粮低温烘焙设备，其特征在于，所述安装槽(3)的两侧内壁均开设有对称的两个第一通孔，四个第一通孔内分别转动安装有两个第一转杆(13)，两个第一转杆(13)的外侧均固定套设有传动辊(14)，两个传动辊(14)上套设有同一个传送带(15)，第一转杆(13)的一端与电机(12)的输出轴固定连接。

3.根据权利要求2所述的一种五谷杂粮低温烘焙设备，其特征在于，所述空槽(16)的一侧内壁开设有第二通孔，第二通孔内转动安装有第二转杆(17)，第二转杆(17)的一端固定安装有从动链轮(20)，第一转杆(13)的一端固定安装有主动链轮(18)，主动链轮(18)与从动链轮(20)上啮合有同一个链条(19)。

4.根据权利要求3所述的一种五谷杂粮低温烘焙设备，其特征在于，所述固定板(8)的底部开设有滑槽，滑槽内滑动安装有刮板(9)，刮板(9)的顶部固定连接有多个压缩弹簧(10)，多个压缩弹簧(10)的一端均与滑槽的顶部内壁固定连接。

5.根据权利要求4所述的一种五谷杂粮低温烘焙设备，其特征在于，所述间歇启闭机构包括矩形杆(23)，安装板(11)上开设有矩形孔，矩形孔与空槽(16)相通，矩形杆(23)滑动安装在矩形孔内，矩形杆(23)的一端固定安装有连接杆(24)，连接杆(24)的外侧固定连接有堵块(25)，堵块(25)与出料口相配合。

6.根据权利要求5所述的一种五谷杂粮低温烘焙设备，其特征在于，所述矩形杆(23)的外侧固定安装有齿杆(22)，第二转杆(17)的另一端固定安装有半齿轮(21)，半齿轮(21)与齿杆(22)相配合。

7.根据权利要求6所述的一种五谷杂粮低温烘焙设备，其特征在于，所述连接杆(24)的外侧固定连接有复位弹簧(26)，复位弹簧(26)的一端与安装板(11)的底部固定连接。

技术总结
本技术属于烘焙领域，尤其是一种五谷杂粮低温烘焙设备，针对现有的低温烘焙设备在使用过程中，容易对五谷杂粮产生损伤，且拆装取放料较为繁琐的问题，现提出如下方案，其包括支座，所述支座的顶部开设有安装槽，支座的顶部固定安装有烘干箱，支座的两侧均固定安装有支板，两个支板的一侧固定连接有同一个料箱，料箱的底部开设有出料口，两个支板的一侧固定安装有同一个安装板，烘干箱的一侧固定安装有固定板，烘干箱内固定安装有多个电加热棒，支座的一侧固定安装有收集箱，安装板内开设有空槽，本技术能够在使用过程中，便于对五谷杂粮均匀烘焙，且不易损伤五谷杂粮，方便取放料，结构简单，使用方便。

技术研发人员：沈卉芳,王菲,沈鑫婷,周野,李波,姚鑫淼,王瑶,赵蕊,李哲滨,徐娜
受保护的技术使用者：黑龙江省农业科学院食品加工研究所
技术研发日：20230628
技术公布日：2024/1/15