带有自动加料功能的烘焙面浆搅动机构的制作方法

本技术涉及烘焙制品制造领域，尤其涉及带有自动加料功能的烘焙面浆搅动机构。

背景技术：

1、在制作蛋糕或者部分面点时，需要先将面粉加水或鸡蛋制作成面浆，随后在面浆中加入干果等辅料，使得制作出来的糕点或者面点风味更佳，但是在面浆制作时，需要边加水边搅拌，才能使得面浆不结团结块，传统的面浆搅拌机构大多只有单一的搅拌轴进行搅拌，使得搅拌过程的覆盖面小且搅拌不充分，面浆内容易出现小的面粉结块的情况；

2、针对上述的技术缺陷，现提出一种解决方案。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供带有自动加料功能的烘焙面浆搅动机构，去解决上述提出的技术缺陷，是通过使用步进电机提示带动双直齿轮转动，从而带动双搅拌轴同时对面浆进行搅拌的方式，解决了现有技术中存在的单一搅拌轴进行搅拌，使得搅拌过程的覆盖面小且搅拌不充分，面浆内容易出现小的面粉结块的问题。

2、本实用新型的目的可以通过以下技术方案实现：

3、带有自动加料功能的烘焙面浆搅动机构，包括搅拌盒，所述搅拌盒内开设有搅拌腔，所述搅拌盒的上方通过螺栓固定设有中置板，所述中置板的上方通过焊接固定设有安装架，所述安装架的上方通过螺栓固定设有步进电机，所述中置板的上方通过螺栓还固定设有顶盒，所述顶盒的上方设有安装孔，所述顶盒的一侧设有阵列分布的开槽，所述开槽内均设有滑动配合的料盒，所述料盒的内部开设有存储腔，所述料盒的两侧通过焊接固定安装有滑条，所述料盒之间的滑条通过焊接两两相连，其中中间的两个所述料盒的一侧通过焊接固定设有把手。

4、优选的，所述步进电机的转动轴穿过安装架后固定设有第一直齿轮，所述第一直齿轮的一侧设有啮合的第二直齿轮，所述第一直齿轮与第二直齿轮的下方均通过焊接固定设有搅拌轴，所述搅拌轴的下方设有轴向分布的搅拌柱。

5、优选的，所述搅拌柱伸入搅拌腔内部用于搅拌，所述中置板的上方还通过螺栓固定设有进料箱，所述进料箱的内部设有空腔，所述进料箱内部的空腔与搅拌腔连通，所述进料箱的一侧设有第一进料口与第二进料口。

6、优选的，所述开槽的两侧内部设有第一安装板，所述第一安装板与顶盒通过焊接方式固定连接，所述第一安装板上均设有第一滑槽。

7、优选的，所述料盒与第一安装板滑动配合，所述滑条与第一滑槽滑动连接，所述存储腔的两侧设有第二滑槽，所述存储腔内还设有滑动连接的推板，所述推板的两端均设有凸块，所述凸块与第二滑槽滑动连接，所述推板的顶部均焊接设有连接条。

8、优选的，所述顶盒的上方通过螺栓还固定设有第一电缸，所述第一电缸的伸缩端穿过安装孔后通过焊接固定设有第二安装板，所述第二安装板的一侧通过螺栓固定设有第二电缸，所述第二电缸的伸缩端穿过第二安装板后固定设有夹块，所述第二安装板的一侧还通过螺栓固定设有第三电缸，所述第三电缸的伸缩端穿过第二安装板后固定设有夹块。

9、本实用新型的有益效果如下：

10、本实用新型是采用步进电机带动第一直齿轮转动，第一直齿轮带动第二直齿轮啮合，第一直齿轮与第二直齿轮同时带动搅拌柱在搅拌腔内进行搅拌，实现单一步进电机带动双搅拌轴运行，使得面浆的搅拌更加充分，且在开槽内设有料盒，将待加的辅料放置在料盒中，等到需要加料时启动第一电缸，第一电缸将第二安装板下放，此时夹块将连接条夹取住，随后启动第二电缸与第三电缸，第二电缸与第三电缸带动连接条向一侧运动，将存储腔内的物料从第一进料口或第二进料口处推入搅拌腔中，完成自动加料的操作。

技术特征：

1.带有自动加料功能的烘焙面浆搅动机构，包括搅拌盒(1)，其特征在于，所述搅拌盒(1)内开设有搅拌腔(11)，所述搅拌盒(1)的上方通过螺栓固定设有中置板(12)，所述中置板(12)的上方通过焊接固定设有安装架(13)，所述安装架(13)的上方通过螺栓固定设有步进电机(14)，所述中置板(12)的上方通过螺栓还固定设有顶盒(21)，所述顶盒(21)的上方设有安装孔(25)，所述顶盒(21)的一侧设有阵列分布的开槽(22)，所述开槽(22)内均设有滑动配合的料盒(26)，所述料盒(26)的内部开设有存储腔(29)，所述料盒(26)的两侧通过焊接固定安装有滑条(27)，所述料盒(26)之间的滑条(27)通过焊接两两相连，其中中间的两个所述料盒(26)的一侧通过焊接固定设有把手(28)。

2.根据权利要求1所述的带有自动加料功能的烘焙面浆搅动机构，其特征在于，所述步进电机(14)的转动轴穿过安装架(13)后固定设有第一直齿轮(15)，所述第一直齿轮(15)的一侧设有啮合的第二直齿轮(16)，所述第一直齿轮(15)与第二直齿轮(16)的下方均通过焊接固定设有搅拌轴(17)，所述搅拌轴(17)的下方设有轴向分布的搅拌柱(171)。

3.根据权利要求2所述的带有自动加料功能的烘焙面浆搅动机构，其特征在于，所述搅拌柱(171)伸入搅拌腔(11)内部用于搅拌，所述中置板(12)的上方还通过螺栓固定设有进料箱(18)，所述进料箱(18)的内部设有空腔，所述进料箱(18)内部的空腔与搅拌腔(11)连通，所述进料箱(18)的一侧设有第一进料口(19)与第二进料口(20)。

4.根据权利要求1所述的带有自动加料功能的烘焙面浆搅动机构，其特征在于，所述开槽(22)的两侧内部设有第一安装板(23)，所述第一安装板(23)与顶盒(21)通过焊接方式固定连接，所述第一安装板(23)上均设有第一滑槽(24)。

5.根据权利要求1所述的带有自动加料功能的烘焙面浆搅动机构，其特征在于，所述料盒(26)与第一安装板(23)滑动配合，所述滑条(27)与第一滑槽(24)滑动连接，所述存储腔(29)的两侧设有第二滑槽(30)，所述存储腔(29)内还设有滑动连接的推板(31)，所述推板(31)的两端均设有凸块，所述凸块与第二滑槽(30)滑动连接，所述推板(31)的顶部均焊接设有连接条(32)。

6.根据权利要求5所述的带有自动加料功能的烘焙面浆搅动机构，其特征在于，所述顶盒(21)的上方通过螺栓还固定设有第一电缸(33)，所述第一电缸(33)的伸缩端穿过安装孔(25)后通过焊接固定设有第二安装板(34)，所述第二安装板(34)的一侧通过螺栓固定设有第二电缸(35)，所述第二电缸(35)的伸缩端穿过第二安装板(34)后固定设有夹块(36)，所述第二安装板(34)的一侧还通过螺栓固定设有第三电缸(37)，所述第三电缸(37)的伸缩端穿过第二安装板(34)后固定设有夹块(36)。

技术总结
本技术涉及烘焙制品制造领域，尤其涉及带有自动加料功能的烘焙面浆搅动机构，包括搅拌盒，搅拌盒内开设有搅拌腔，搅拌盒的上方通过螺栓固定设有中置板，中置板的上方通过焊接固定设有安装架，安装架的上方通过螺栓固定设有步进电机，中置板的上方通过螺栓还固定设有顶盒，顶盒的上方设有安装孔，顶盒的一侧设有阵列分布的开槽，开槽内均设有滑动配合的料盒，料盒的内部开设有存储腔；本技术是采用步进电机带动第一直齿轮转动，第一直齿轮带动第二直齿轮啮合，第一直齿轮与第二直齿轮同时带动搅拌柱在搅拌腔内进行搅拌，实现单一步进电机带动双搅拌轴运行，使得面浆的搅拌更加充分。

技术研发人员：饶伟祥,钟海生,邢方方,朱明
受保护的技术使用者：安徽兰客食品科技有限公司
技术研发日：20230628
技术公布日：2024/1/15