一种导轨式刮板清浆腐皮、豆皮生产机的制作方法

本技术涉及腐皮生产设备，具体是指一种导轨式刮板清浆腐皮、豆皮生产机。

背景技术：

1、豆、腐皮生产的工艺一般需要以下几道工序：1、制浆；2、结皮起皮；3、去水分成型。传统的方法是：1、把筛选后得到的大豆经过浸泡、脱皮、磨浆、滤浆后得到豆浆；2、在锅里把豆浆制热并保温让豆浆表面凝结成皮，然后用棍子、绳把皮捞起；3、把捞起的豆腐皮在架子上凉干或用炭火烘干就成为一张张豆腐皮；

2、这种做法确定了豆腐皮不能大力发展，因为需要大量的劳动力间歇性地完成生产，功效低、厚薄、质感，产品质量得不到充分的保障，只能依靠工人长期熟练来掌握，质量难统一，工人难求，一个腐皮师傅从生手到熟练至少需要一年以上的经验，直接阻障了豆腐皮行业的发展；

3、因此，针对上述描述的技术问题亟需一种导轨式刮板清浆腐皮、豆皮生产机。

技术实现思路

1、本实用新型要解决的技术问题是克服上述技术的缺陷，提供一种导轨式刮板清浆腐皮、豆皮生产机。

2、为解决上述技术问题，本实用新型提供的技术方案为一种导轨式刮板清浆腐皮、豆皮生产机：包括底板、链轮、链条、电机、腔壳、加热器，所述底板中部向下凹陷形成弧形槽，所述弧形槽下方设有腔壳，所述腔壳内设有加热器，所述底板两侧对称设有侧板，所述侧板上导轨，所述导轨中部下凹成和弧形槽同样的弧度，所述侧板两端对称设有固定座，同一端的两个所述固定座通过设置在两个固定座之间的转轴连接，所述转轴和固定座转动连接，所述转轴上对称设有链轮，同一侧的两个所述链轮通过链条连接，所述链条上端位于导轨内，其中一个所述转轴的一端延伸出固定座，所述转轴延伸出固定座的一端设有第一带轮，其中一个所述侧板靠近第一带轮的一端设有支撑架，所述支撑架上设有电机，所述电机的轴上设有第二带轮，所述第一带轮和第二带轮通过皮带连接；

3、两个所述链条之间设有固定轴，所述固定轴的两端分别和两个链条连接，所述固定轴上设有刮板；

4、所述底板一端部设有分离桶，所述底板设有分离桶的一端部上方设有网带传送机构。

5、作为改进，所述分离桶包括桶体、清理板和推杆，所述桶体一侧和底板端部连接，所述桶体内顶部设有向下延伸的分离板，所述清理板滑动设置在桶体内，所述清理板一侧设有推杆，所述推杆延伸出桶体，所述桶体上部靠近底板的一侧对称设有和桶体连通的混浆入口，所述混浆入口位于分离板一侧，所述桶体上部分离板的另一侧对称设有和桶体连通的清浆入口，所述桶体上端对称设有水槽，所述水槽的一端和对应的清浆入口连通，所述水槽的一端和弧形槽连通，所述桶体一侧设有排浆管，所述排浆管上设有盖子。

6、作为改进，所述推杆的一端设有把手。

7、作为改进，所述侧板下端均匀设有多个支撑腿。

8、作为改进，所述腔壳一侧端设有加油阀门。

9、作为改进，所述网带传送机构包括第一网带机、第二网带机和支架，所述第一网带机设置在支架上，所述第一网带机的下端延伸至弧形槽内，所述第二网带机设置在支架上第一网带机的一侧。

10、本实用新型与现有技术相比的优点在于：底板中部向下凹陷形成弧形槽，这样可以把浆放到弧形槽内，把腔壳内加入食用油，开启加热器对食用油加热，用食用油做热传导介质，能延缓热传递时间，能减少加热器内水蒸气热的流失，比较节省，而且用食用油做热传导介质加热的更均匀，能增加腐皮口感，网带传送机构可以输送产品，第一网带机能把成型的腐皮从弧形槽内拉出，然后传递给第二网带机，这样可以在输送腐皮的同时晾干腐皮，比较方便；

11、弧形槽和浆接触的面上就会产生糖化物，然后开启电机，电机带动转轴以及上面的链轮转动，这时链条就会转动，由于链条上端位于导轨内，因此位于导轨内的链条就会沿着导轨路径移动，进而带动刮板沿着导轨路径移动，由于导轨中部下凹成和弧形槽同样的弧度，因此刮板就会顺着弧形槽刮掉弧形槽上面的糖化物，然后清理到分离桶，稀出的清浆再次排到弧形槽内；不用停下机器清理糖化物，比较方便，生产效率高，节省成本，而且根据需要调控加热器温度，和电机转速，以达到更好的生产效果。

技术特征：

1.一种导轨式刮板清浆腐皮、豆皮生产机，其特征在于：包括底板(1)、链轮(2)、链条(3)、电机(4)、腔壳(28)、加热器(5)，所述底板(1)中部向下凹陷形成弧形槽(6)，所述弧形槽(6)下方设有腔壳(28)，所述腔壳(28)内设有加热器(5)，所述底板(1)两侧对称设有侧板(7)，所述侧板(7)上导轨(8)，所述导轨(8)中部下凹成和弧形槽(6)同样的弧度，所述侧板(7)两端对称设有固定座(9)，同一端的两个所述固定座(9)通过设置在两个固定座(9)之间的转轴(10)连接，所述转轴(10)和固定座(9)转动连接，所述转轴(10)上对称设有链轮(2)，同一侧的两个所述链轮(2)通过链条(3)连接，所述链条(3)上端位于导轨(8)内，其中一个所述转轴(10)的一端延伸出固定座(9)，所述转轴(10)延伸出固定座(9)的一端设有第一带轮(11)，其中一个所述侧板(7)靠近第一带轮(11)的一端设有支撑架(13)，所述支撑架(13)上设有电机(4)，所述电机(4)的轴上设有第二带轮(12)，所述第一带轮(11)和第二带轮(12)通过皮带连接；

2.根据权利要求1所述的一种导轨式刮板清浆腐皮、豆皮生产机，其特征在于：所述分离桶包括桶体(18)、清理板(19)和推杆(20)，所述桶体(18)一侧和底板(1)端部连接，所述桶体(18)内顶部设有向下延伸的分离板(21)，所述清理板(19)滑动设置在桶体(18)内，所述清理板(19)一侧设有推杆(20)，所述推杆(20)延伸出桶体(18)，所述桶体(18)上部靠近底板(1)的一侧对称设有和桶体(18)连通的混浆入口(22)，所述混浆入口(22)位于分离板(21)一侧，所述桶体(18)上部分离板(21)的另一侧对称设有和桶体(18)连通的清浆入口(23)，所述桶体(18)上端对称设有水槽(24)，所述水槽(24)的一端和对应的清浆入口(23)连通，所述水槽(24)的一端和弧形槽(6)连通，所述桶体(18)一侧设有排浆管(25)，所述排浆管(25)上设有盖子(26)。

3.根据权利要求2所述的一种导轨式刮板清浆腐皮、豆皮生产机，其特征在于：所述推杆(20)的一端设有把手(27)。

4.根据权利要求1所述的一种导轨式刮板清浆腐皮、豆皮生产机，其特征在于：所述侧板(7)下端均匀设有多个支撑腿(15)。

5.根据权利要求1所述的一种导轨式刮板清浆腐皮、豆皮生产机，其特征在于：所述腔壳(28)一侧端设有加油阀门(29)。

6.根据权利要求1所述的一种导轨式刮板清浆腐皮、豆皮生产机，其特征在于：所述网带传送机构(17)包括第一网带机(30)、第二网带机(31)和支架(32)，所述第一网带机(30)设置在支架(32)上，所述第一网带机(30)的下端延伸至弧形槽(6)内，所述第二网带机(31)设置在支架(32)上第一网带机(30)的一侧。

技术总结
本技术公开了一种导轨式刮板清浆腐皮、豆皮生产机，包括底板、链轮、链条、电机、腔壳、加热器，底板中部向下凹陷形成弧形槽，弧形槽下方设有腔壳，腔壳内设有加热器，底板两侧对称设有侧板，侧板上导轨，导轨中部下凹成和弧形槽同样的弧度，侧板两端对称设有固定座，同一端的两个固定座通过设置在两个固定座之间的转轴连接，转轴和固定座转动连接，转轴上对称设有链轮，同一侧的两个链轮通过链条连接，链条上端位于导轨内，其中一个转轴的一端延伸出固定座，转轴延伸出固定座的一端设有第一带轮，其中一个侧板靠近第一带轮的一端设有支撑架，支撑架上设有电机，电机的轴上设有第二带轮，第一带轮和第二带轮通过皮带连接。

技术研发人员：李兆君
受保护的技术使用者：李兆君
技术研发日：20230710
技术公布日：2024/2/8