本技术属于糕点制作,更具体地说,特别涉及一种西点制作用奶油挤出装置。
背景技术:
1、西点主要是通过烘焙的熟制方法进行食品制作,西点一般为饼干、蛋糕等营养食品,当在制作饼干时需要对饼干表面涂抹奶油时,需要将奶油放入奶油挤出装置内部,按压奶油挤出装置将奶油挤在饼干表面,实现饼干的制作。
2、根据cn201920248347.6,本实用新型公开了种奶油饼干加工用挤出装置,包括外螺纹筒,所述外螺纹筒的底部开设有输出通孔,所述外螺纹筒的内壁通过输出通孔固定连接有导油筒。本实用新型通过设置内螺纹环,转动内螺纹环,内螺纹环沿着外螺纹筒的表面滑动,内螺纹环带动圆环沿着外螺纹筒的表面滑动,圆环通过弹簧拉动推动圆盘,推动圆盘通过连接杆推动推动板和橡胶圈,从而使奶油通过导油筒喷出外螺纹筒,计算出需要多少奶油,根据连接杆表面刻度,移动在外螺纹筒上的内螺纹环,达到了定量喷出奶油的效果。
3、基于上述,现有的奶油挤出装置一般通过小漏洞结构实现奶油的挤出,当批量制作饼干时,工作人员将奶油挤压在饼干上难以控制奶油挤出的数量导致饼干上奶油数量不同,影响饼干口感和美观性。
技术实现思路
1、为了解决上述技术问题,本实用新型提供一种西点制作用奶油挤出装置,以解决现有奶油挤出装置一般通过小漏洞结构实现奶油的挤出,当批量制作饼干时,工作人员将奶油挤压在饼干上难以控制奶油挤出的数量导致饼干上奶油数量不同,影响饼干口感和美观性的问题。
2、本实用新型一种西点制作用奶油挤出装置的目的与功效,由以下具体技术手段所达成:
3、一种西点制作用奶油挤出装置,包括挤出主体、底部连块、顶部护盖、挤压滑杆、挤压压盖、奶油挤压机构和奶油防粘机构;所述底部连块固定连接在挤出主体下端面中间位置;所述顶部护盖插接连接在挤出主体上端面内侧;所述挤压滑杆滑动连接在挤出主体内部;所述挤压压盖同轴固定连接在挤压滑杆上端面;所述奶油挤压机构共设置有两组,两组奶油挤压机构分别设置在挤出主体左右两侧;所述奶油防粘机构设置在底部连块下侧。
4、进一步的,所述奶油挤压机构包括有:挤压限位杆和挤压弹簧;所述挤压限位杆固定连接在挤压压盖下端面,挤压限位杆滑动在挤出主体内侧;所述挤压弹簧固定连接在挤出主体上侧,挤压弹簧弹性连接在挤压压盖下端面。
5、进一步的,所述奶油挤压机构还包括有:定量插槽和挤压插块;所述定量插槽共设置有多组,多组定量插槽分别均匀排布开设在挤压限位杆前端面;所述挤压插块固定连接在挤出主体上侧内部,定量插槽和挤压插块插接连接。
6、进一步的,所述奶油防粘机构包括有:挤压模具和防粘滑块;所述挤压模具螺纹连接在底部连块上;所述防粘滑块滑动连接在挤压模具上侧内部。
7、进一步的,所述奶油防粘机构还包括有:防粘弹簧和防粘限位杆;所述防粘限位杆共设置有两组,两组防粘限位杆分别固定连接在防粘滑块上端面左右两侧;所述防粘弹簧共设置有两组,两组防粘弹簧分别固定连接在挤压模具上侧内部,两组防粘弹簧分别弹性连接在防粘滑块上端面左右两侧。
8、进一步的,所述奶油防粘机构还包括有:贴合滑块、贴合限位杆、贴合弹簧、连接黄油;所述贴合滑块共设置有两组,两组贴合滑块分别滑动连接在防粘滑块内部左右两侧;所述贴合限位杆共设置有两组,两组贴合限位杆分别固定连接在两组贴合滑块内侧;所述贴合弹簧共设置有两组,两组贴合弹簧分别固定连接在防粘滑块内部左右两侧,两组贴合弹簧分别弹性连接在两组贴合滑块内侧中间位置;所述连接黄油共设置有两组,两组连接黄油分别插接连接在防粘滑块下侧内侧,两组贴合滑块位于两组连接黄油内侧。
9、与现有技术相比,本实用新型具有如下有益效果:
10、本实用新型通过采用奶油挤压机构,实现按压挤压压盖滑动时带动定量插槽滑动,当定量插槽滑动到挤压插块处,挤压插块卡在定量插槽内部,提示工作人员已经挤出固定奶油数量,避免工作人员难以控制奶油挤出的数量导致饼干的奶油数量不用影响饼干的口感,确保工作人员每次挤出的奶油为固定数量。
11、本实用新型通过采用奶油防粘机构,实现将饼干套在挤压模具内部,在对饼干进行挤压奶油,保证奶油挤出的形状,奶油挤出时带动防粘滑块滑动,防粘滑块滑动带动连接黄油滑动,连接黄油擦拭挤压模具内壁,避免奶油粘黏在挤压模具内壁上导致挤压模具难以将饼干进行脱模的问题,提高饼干制作出来的美观性。
1.一种西点制作用奶油挤出装置,其特征在于:包括挤出主体(1)、底部连块(2)、顶部护盖(3)、挤压滑杆(4)、挤压压盖(5)、奶油挤压机构和奶油防粘机构;所述底部连块(2)固定连接在挤出主体(1)下端面中间位置;所述顶部护盖(3)插接连接在挤出主体(1)上端面内侧;所述挤压滑杆(4)滑动连接在挤出主体(1)内部;所述挤压压盖(5)同轴固定连接在挤压滑杆(4)上端面;所述奶油挤压机构共设置有两组,两组奶油挤压机构分别设置在挤出主体(1)左右两侧;所述奶油防粘机构设置在底部连块(2)下侧。
2.如权利要求1所述一种西点制作用奶油挤出装置,其特征在于:所述奶油挤压机构包括有:挤压限位杆(6)和挤压弹簧(7);所述挤压限位杆(6)固定连接在挤压压盖(5)下端面,挤压限位杆(6)滑动在挤出主体(1)内侧;所述挤压弹簧(7)固定连接在挤出主体(1)上侧,挤压弹簧(7)弹性连接在挤压压盖(5)下端面。
3.如权利要求2所述一种西点制作用奶油挤出装置,其特征在于:所述奶油挤压机构还包括有:定量插槽(601)和挤压插块(8);所述定量插槽(601)共设置有多组,多组定量插槽(601)分别均匀排布开设在挤压限位杆(6)前端面;所述挤压插块(8)固定连接在挤出主体(1)上侧内部,定量插槽(601)和挤压插块(8)插接连接。
4.如权利要求1所述一种西点制作用奶油挤出装置,其特征在于:所述奶油防粘机构包括有:挤压模具(9)和防粘滑块(901);所述挤压模具(9)螺纹连接在底部连块(2)上;所述防粘滑块(901)滑动连接在挤压模具(9)上侧内部。
5.如权利要求4所述一种西点制作用奶油挤出装置,其特征在于:所述奶油防粘机构还包括有:防粘弹簧(10)和防粘限位杆(1001);所述防粘限位杆(1001)共设置有两组,两组防粘限位杆(1001)分别固定连接在防粘滑块(901)上端面左右两侧;所述防粘弹簧(10)共设置有两组,两组防粘弹簧(10)分别固定连接在挤压模具(9)上侧内部,两组防粘弹簧(10)分别弹性连接在防粘滑块(901)上端面左右两侧。
6.如权利要求4所述一种西点制作用奶油挤出装置,其特征在于:所述奶油防粘机构还包括有:贴合滑块(11)、贴合限位杆(1101)、贴合弹簧(12)、连接黄油(13);所述贴合滑块(11)共设置有两组,两组贴合滑块(11)分别滑动连接在防粘滑块(901)内部左右两侧;所述贴合限位杆(1101)共设置有两组,两组贴合限位杆(1101)分别固定连接在两组贴合滑块(11)内侧;所述贴合弹簧(12)共设置有两组,两组贴合弹簧(12)分别固定连接在防粘滑块(901)内部左右两侧,两组贴合弹簧(12)分别弹性连接在两组贴合滑块(11)内侧中间位置;所述连接黄油(13)共设置有两组,两组连接黄油(13)分别插接连接在防粘滑块(901)下侧内侧,两组贴合滑块(11)位于两组连接黄油(13)内侧。