一种冷冻烤鳗鱼制备用剔骨装置的制作方法

本技术涉及岩棉板，具体为一种冷冻烤鳗鱼制备用剔骨装置。

背景技术：

1、鳗鱼为一种经济鱼类，其肉细嫩，味道鲜美，含有丰富的钙、铁、磷和多种人体必要的氨基酸，是人们非常喜爱的美味佳肴。但长期以来，因为没有鳗鱼宰杀机械可以借助，鳗鱼的宰杀都是以人工为主，人工宰杀的方法不仅劳动强度大，工作效率低，安全性能差，严重制约着鳗鱼在工业上深加工的发展。

2、例如中国专利号为cn217564786u中所公开的一种黄鳝破肚剔骨设备，包括底板，其上端面于中心线上设有弧形凹槽，弧形凹槽内沿长度方向依次设有第一避让口和第二避让口；夹送组件，其包括设置于底板上端面的两夹送皮带和与每一夹送皮带相对应的驱动件，两夹送皮带分别位于弧形凹槽沿长度方向的两边沿处，且两夹送皮带的带面相互平行并均与底板的上端面垂直，每一驱动件用以驱动对应的夹送皮带传动，且每一夹送皮带靠近弧形凹槽的带面的传动方向与第一避让口朝向第二避让口的方向一致；以及破肚剔骨组件，其包括设置在第一避让口内的破肚刀和设置在第二避让孔口内的剔骨刀，破肚刀和剔骨刀之间设有撑肚架，撑肚架位于弧形凹槽内。本装置结构简单，能够同时实现破肚和剔骨，但是其在实际的使用中，在剔骨刀对鳝鱼进行剔骨时，由于鳝鱼受到剔骨刀的切割力，夹送皮带可能无法夹持住鳝鱼，从而导致剔骨刀对鳝鱼的剔骨不够准确，因此我们需要提出一种冷冻烤鳗鱼制备用剔骨装置。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种冷冻烤鳗鱼制备用剔骨装置，通过设置夹持组件，方便快捷，简单有效，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种冷冻烤鳗鱼制备用剔骨装置，包括，底座，所述底座的底部设置有若干组切割组件，所述底座的顶部开设有若干组凹槽，每组所述凹槽中对应安装有支撑板，每组所述支撑板的一侧对应设置有移动组件，每组所述移动组件的一侧对应安装有夹持组件，所述底座中心位置安装有凸板，所述凸板的顶部开设若干组有通槽，所述通槽贯穿凸板和底座的顶部延伸至底座的底部，所述底座位于凸板一侧的底部安装于收集框；每组所述夹持组件包括气缸、伸缩杆和夹持环板，所述气缸的活塞端与伸缩杆的一侧固定连接，所述伸缩杆远离气缸的一端与夹持环板的一侧固定连接。

3、优选的，所述底座的底部分别安装有若干组第一支撑腿和若干组第二支撑腿，所述第一支撑腿的长度低于第二支撑腿的长度。

4、优选的，每组所述移动组件包括第一电机、螺杆和滑块，所述第一电机安装于支撑板的外侧，所述第一电机的输出端与螺杆的一端固定连接，所述滑块的内部转动连接有螺杆，所述螺杆的一端贯穿转动于支撑板的内部，另一端通过轴承固定连接于对应的支撑板的内侧。

5、优选的，每组所述移动组件还包括导向杆，所述导向杆滑动连接于滑块的内部，所述导向杆的两端分别固定于支撑板的内侧。

6、优选的，每组所述切割组件包括第二电机、传动杆和剔骨刀，所述第二电机的输出端与传动杆的一端固定连接，所述传动杆远离第二电机的一端与剔骨刀的一侧固定连接，每组所述剔骨刀设置于对应的通槽中。

7、优选的，所述底座的底部安装有若干组挡板，每组所述挡板的一侧均与对应的所述第二电机的非输出端的一侧固定连接。

8、优选的，所述凸板的一侧设置有导向溜槽，所述导向溜槽的开口处设置有红外线感应器。

9、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

10、1、本实用新型通过设置夹持组件，便于更好的将待剔骨的冷冻鳗鱼更好的夹持，从而便于剔骨刀将鳗鱼的鱼骨剔除，具体为，通过气缸带动伸缩杆，从而带动夹持环板能够将待剔骨的鳗鱼夹持，避免待剔骨的鳗鱼在剔骨刀的作用力下，出现移动，从而导致剔骨效果不好的问题；

11、2、通过的红外感应器的设计，本实用新型能够便于待剔骨刀的冷冻鳗鱼从导向溜槽的缺口处流出时，被红外线感应器感知，从而便于夹持组件及时的将待剔骨的冷冻的鳗鱼及时夹持。

技术特征：

1.一种冷冻烤鳗鱼制备用剔骨装置，其特征在于：包括，底座（1），所述底座（1）的底部设置有若干组切割组件（4），所述底座（1）的顶部开设有若干组凹槽（105），每组所述凹槽（105）中对应安装有支撑板（103），每组所述支撑板（103）的一侧对应设置有移动组件（2），每组所述移动组件（2）的一侧对应安装有夹持组件（3），所述底座（1）中心位置安装有凸板（104），所述凸板（104）的顶部开设若干组有通槽（106），所述通槽（106）贯穿凸板（104）和底座（1）的顶部延伸至底座（1）的底部，所述底座（1）位于凸板（104）一侧的底部安装于收集框（7）；

2.根据权利要求1所述的一种冷冻烤鳗鱼制备用剔骨装置，其特征在于：所述底座（1）的底部分别安装有若干组第一支撑腿（102）和若干组第二支撑腿（101），所述第一支撑腿（102）的长度低于第二支撑腿（101）的长度。

3.根据权利要求2所述的一种冷冻烤鳗鱼制备用剔骨装置，其特征在于：每组所述移动组件（2）包括第一电机（21）、螺杆（22）和滑块（23），所述第一电机（21）安装于支撑板（103）的外侧，所述第一电机（21）的输出端与螺杆（22）的一端固定连接，所述滑块（23）的内部转动连接有螺杆（22），所述螺杆（22）的一端贯穿转动于支撑板（103）的内部，另一端通过轴承固定连接于对应的支撑板（103）的内侧。

4.根据权利要求3所述的一种冷冻烤鳗鱼制备用剔骨装置，其特征在于：每组所述移动组件（2）还包括导向杆（24），所述导向杆（24）滑动连接于滑块（23）的内部，所述导向杆（24）的两端分别固定于支撑板（103）的内侧。

5.根据权利要求1所述的一种冷冻烤鳗鱼制备用剔骨装置，其特征在于：每组所述切割组件（4）包括第二电机（41）、传动杆（42）和剔骨刀（43），所述第二电机（41）的输出端与传动杆（42）的一端固定连接，所述传动杆（42）远离第二电机（41）的一端与剔骨刀（43）的一侧固定连接，每组所述剔骨刀（43）设置于对应的通槽（106）中。

6.根据权利要求5所述的一种冷冻烤鳗鱼制备用剔骨装置，其特征在于：所述底座（1）的底部安装有若干组挡板（107），每组所述挡板（107）的一侧均与对应的所述第二电机（41）的非输出端的一侧固定连接。

7.根据权利要求6所述的一种冷冻烤鳗鱼制备用剔骨装置，其特征在于：所述凸板（104）的一侧设置有导向溜槽（5），所述导向溜槽（5）的开口处设置有红外线感应器（6）。

技术总结
本技术公开了一种冷冻烤鳗鱼制备用剔骨装置，一种冷冻烤鳗鱼制备用剔骨装置，包括，底座，所述底座的底部设置有若干组切割组件，所述底座的顶部开设有若干组凹槽，每组所述凹槽中对应安装有支撑板，每组所述支撑板的一侧对应设置有移动组件，每组所述移动组件的一侧对应安装有夹持组件，所述底座中心位置安装有凸板，所述凸板的顶部开设若干组有通槽，所述通槽贯穿凸板和底座的顶部延伸至底座的底部，所述底座位于凸板一侧的底部安装于收集框，通过设置夹持组件，便于更好的将待剔骨的冷冻鳗鱼更好的夹持，从而便于剔骨刀将鳗鱼的鱼骨剔除。

技术研发人员：冯明强
受保护的技术使用者：佛山市顺德区禾荣食品有限公司
技术研发日：20230714
技术公布日：2024/4/29