一种杂粮食品粥灭菌装置

本技术涉及一种灭菌装置，尤其涉及一种杂粮食品粥灭菌装置。

背景技术：

1、食品加工是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型，杂粮粥的加工过程中，主要是将杂粮粥灌装在包装容器内，然后需要对其进行灭菌处理，以增加杂粮粥保存周期和食品安全。

2、现有的粥类食品灭菌，通过将包装好的杂粮粥放置在灭菌装置内，通过高压高温的方式进行灭菌处理，而使用的灭菌装置大多体型较大，造价成本较高，同时在将包装好的杂粮粥在灭菌装置内的取放使较为不便，需要设计一种杂粮食品粥灭菌装置，减轻造价成本的同时，便于包装好的杂粮粥在灭菌装置内取放。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种杂粮食品粥灭菌装置，减轻造价成本的同时，便于包装好的杂粮粥在灭菌装置内取放。

2、为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：

3、一种杂粮食品粥灭菌装置，包括灭菌箱，所述灭菌箱左右侧设置两个，所述灭菌箱的靠内一侧前后端中部分别固定连接在第一连通管的左右端，所述灭菌箱的内侧底端均固定连接在滑槽座的底端，所述滑槽座的上端中部左右侧均设置有滑动槽，所述滑槽座的上端均滑动连接在放置框的底端，所述放置框的底端左右侧等距固定连接有若干个滑轮，所述滑轮的底端分别滑动连接在滑动槽内，所述灭菌箱的后侧设置有蒸汽装置，所述蒸汽装置的上端左右侧均固定连接在第二连通管的一端，所述第二连通管的另一端分别固定连接在灭菌箱的后侧上端中部；

4、通过上述技术方案，首先将包装好的杂粮粥放置在放置框内，通过底部设置的滑轮在滑动槽内滑动，将放置框送入灭菌箱内，并关上密闭箱门，然后蒸汽装置将产生的高温蒸汽通过第二连通管送入灭菌箱内，灭菌箱内部在高温蒸汽的影响下，温度和压强升高，对包装好的杂粮粥进行灭菌处理，减轻造价成本的同时，便于包装好的杂粮粥在灭菌装置内取放。

5、进一步地，所述灭菌箱的前侧均转动连接有密闭箱门；

6、通过上述技术方案，使灭菌箱密闭效果增加。

7、进一步地，所述靠前一侧第一连通管的上端中部固定连接有温度计，所述靠后一侧第一连通管的上端中部固定连接有压力表；

8、通过上述技术方案，通过温度计和压力表对灭菌箱内部的温度和压强进行监控。

9、进一步地，所述灭菌箱的上端前后侧均固定连接有通气管，所述通气管的外侧均设置有泄气阀；

10、通过上述技术方案，通过泄气阀的打开，使通气管对灭菌箱内部进行通气泄压。

11、进一步地，所述灭菌箱的底端分别固定连接在底座的上端左右侧，所述蒸汽装置的底端固定连接在底座的上端后部；

12、通过上述技术方案，对灭菌箱和蒸汽装置进行支撑。

13、进一步地，所述放置框的左右侧均等距设置有若干个滤孔；

14、通过上述技术方案，通过滤孔的设置，放置框的外壁不会阻挡第一连通管对灭菌箱的连通。

15、进一步地，所述放置框的前侧均等距固定连接有若干个拉手；

16、通过上述技术方案，便于通过拉手拉动放置框。

17、本实用新型具有如下有益效果：

18、本实用新型中，首先将包装好的杂粮粥放置在放置框内，通过底部设置的滑轮在滑动槽内滑动，将放置框送入灭菌箱内，并关上密闭箱门，然后蒸汽装置将产生的高温蒸汽通过第二连通管送入灭菌箱内，灭菌箱内部在高温蒸汽的影响下，温度和压强升高，对包装好的杂粮粥进行灭菌处理，其次在灭菌结束后，通过泄气阀的打开，对灭菌箱内部进行通气，降低其内部压强后，打开密闭箱门，通过拉手将放置框拉出，减轻造价成本的同时，便于包装好的杂粮粥在灭菌装置内取放。

技术特征：

1.一种杂粮食品粥灭菌装置，包括灭菌箱（1），其特征在于：所述灭菌箱（1）左右侧设置两个，所述灭菌箱（1）的靠内一侧前后端中部分别固定连接在第一连通管（2）的左右端，所述灭菌箱（1）的内侧底端均固定连接在滑槽座（3）的底端，所述滑槽座（3）的上端中部左右侧均设置有滑动槽（4），所述滑槽座（3）的上端均滑动连接在放置框（5）的底端，所述放置框（5）的底端左右侧等距固定连接有若干个滑轮（6），所述滑轮（6）的底端分别滑动连接在滑动槽（4）内，所述灭菌箱（1）的后侧设置有蒸汽装置（7），所述蒸汽装置（7）的上端左右侧均固定连接在第二连通管（8）的一端，所述第二连通管（8）的另一端分别固定连接在灭菌箱（1）的后侧上端中部。

2.根据权利要求1所述的一种杂粮食品粥灭菌装置，其特征在于：所述灭菌箱（1）的前侧均转动连接有密闭箱门（9）。

3.根据权利要求1所述的一种杂粮食品粥灭菌装置，其特征在于：所述靠前一侧第一连通管（2）的上端中部固定连接有温度计（10），所述靠后一侧第一连通管（2）的上端中部固定连接有压力表（11）。

4.根据权利要求1或2所述的一种杂粮食品粥灭菌装置，其特征在于：所述灭菌箱（1）的上端前后侧均固定连接有通气管（12），所述通气管（12）的外侧均设置有泄气阀（13）。

5.根据权利要求4所述的一种杂粮食品粥灭菌装置，其特征在于：所述灭菌箱（1）的底端分别固定连接在底座（14）的上端左右侧，所述蒸汽装置（7）的底端固定连接在底座（14）的上端后部。

6.根据权利要求1所述的一种杂粮食品粥灭菌装置，其特征在于：所述放置框（5）的左右侧均等距设置有若干个滤孔（15）。

7.根据权利要求6所述的一种杂粮食品粥灭菌装置，其特征在于：所述放置框（5）的前侧均等距固定连接有若干个拉手（16）。

技术总结
本技术涉及灭菌装置，公开了一种杂粮食品粥灭菌装置，包括灭菌箱，所述灭菌箱的靠内一侧前后端中部分别固定连接在第一连通管的左右端，所述灭菌箱的内侧底端均固定连接在滑槽座的底端，所述滑槽座的上端中部左右侧均设置有滑动槽，所述滑槽座的上端均滑动连接在放置框的底端，所述放置框的底端左右侧等距固定连接有若干个滑轮，所述灭菌箱的后侧设置有蒸汽装置，所述蒸汽装置的上端左右侧均固定连接在第二连通管的一端。本技术中，通过滑轮在滑动槽内滑动，将放置框送入灭菌箱内，蒸汽装置将产生的高温蒸汽通过第二连通管送入灭菌箱内，灭菌箱内部在高温蒸汽的影响下，对包装好的杂粮粥进行灭菌处理。

技术研发人员：鲁明,吴兴壮,付欣,张晓黎
受保护的技术使用者：辽宁省农业科学院
技术研发日：20230807
技术公布日：2024/1/25