一种预煮冲洗装置的制作方法

本技术涉及冲洗装置。

背景技术：

1、加工肉制品指代经过盐腌、风干、发酵、烟熏或其他处理、用以提升口感或延长保存时间的任何肉类。肉加工制品几乎在我国各地均有生产，但由于各地的消费习惯和加工过程中所用的配料、操作技术不同，形成了许多品种，有的已成为地方名特产，肉加工前需要进行预煮冲洗，来去除肉表面的污渍。

2、现有的预煮冲洗装置是将肉放在冲洗箱内进行冲洗，而这样冲洗肉，肉与冲洗箱接触的表面不能被喷头冲刷，导致肉的一部分表面不能得到喷头的水冲刷，不能有效的将肉表面进行清洗。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于克服不能完全冲刷肉表面的缺陷而提供的一种预煮冲洗装置。

2、实现上述目的的技术方案是：一种预煮冲洗装置，包括冲洗箱，所述冲洗箱的外壁连接有支板，所述支板的上端连接有电机，所述电机的输出端连接有转轴，所述转轴的外壁连接有放置球，所述放置球为空心球，所述放置球的外壁开设有开口，所述开口的内壁螺纹连接有封盖，所述冲洗箱的上端连接有环形喷头，所述环形喷头的上端连接有连管，所述放置球的外壁和封盖的外壁均开设有多个通孔。

3、优选的，所述冲洗箱的外壁底端开设有排水管。

4、优选的，所述转轴的外壁连接有驱动件，所述驱动件包括主动轮、传动带、从动轮、压杆和圆轴，所述转轴的外壁连接有主动轮，所述主动轮的外壁活动连接有传动带，所述传动带与从动轮活动连接，所述冲洗箱的内壁转动连接有圆轴，所述圆轴的外壁与从动轮连接，所述圆轴的外壁连接有压杆。

5、优选的，所述压杆采用橡胶杆所制。

6、优选的，所述冲洗箱的内壁底端连接有斜块，所述斜块的上端连接有多个弹簧，所述弹簧的上端连接有过滤板。

7、优选的，所述弹簧的外壁套设有防护薄膜套。

8、优选的，所述压杆的长度大于过滤板与从动轮最小间距。

9、优选的，所述排水管内设置有阀门。

10、本实用新型的有益效果是：

11、打开封盖，将肉放在放置球内，将封盖拧上，将连管与水管连接，环形喷头接上水管喷洒水流，启动电机，电机带动转轴转动，转轴带动放置球转动，放置球来使肉翻滚起来，从而使环形喷头的水流穿过通孔，进入到放置球内，来对肉进行冲洗，而肉一直处于翻滚状态，使肉的任何一处表面不会与放置球处于一直贴附的状态，从而可以冲刷肉的任何一处表面。

12、转轴带动主动轮转动，主动轮带动传动带转动，传动带带动从动轮转动，从动轮带动圆轴转动，圆轴带动压杆转动，利用压杆为橡胶杆所制，来降低压杆对过滤板的压损，压杆在挤压过滤板，过滤板向下移动并挤压弹簧，待压杆从过滤板移动过去后，弹簧将过滤板抬上去，在压杆循环转动的过程中，使过滤板可以上下晃动，以及利用过滤板和斜块的斜面，来避免过滤板上滤渣沉淀附着，使滤渣可以混在冲洗箱内的冲洗过后的水内，打开排水管，使滤渣可以随着水流排出去，而避免沉积在冲洗箱的底部。

技术特征：

1.一种预煮冲洗装置，包括冲洗箱（1），其特征在于，所述冲洗箱（1）的外壁连接有支板（2），所述支板（2）的上端连接有电机（3），所述电机（3）的输出端连接有转轴（6），所述转轴（6）的外壁连接有放置球（7），所述放置球（7）为空心球，所述放置球（7）的外壁开设有开口，所述开口的内壁螺纹连接有封盖（9），所述冲洗箱（1）的上端连接有环形喷头（4），所述环形喷头（4）的上端连接有连管（5），所述放置球（7）的外壁和封盖（9）的外壁均开设有多个通孔（8）。

2.根据权利要求1所述的一种预煮冲洗装置，其特征在于，所述冲洗箱（1）的外壁底端开设有排水管（10）。

3.根据权利要求2所述的一种预煮冲洗装置，其特征在于，所述转轴（6）的外壁连接有驱动件，所述驱动件包括主动轮（11）、传动带（12）、从动轮（13）、压杆（14）和圆轴（18），所述转轴（6）的外壁连接有主动轮（11），所述主动轮（11）的外壁活动连接有传动带（12），所述传动带（12）与从动轮（13）活动连接，所述冲洗箱（1）的内壁转动连接有圆轴（18），所述圆轴（18）的外壁与从动轮（13）连接，所述圆轴（18）的外壁连接有压杆（14）。

4.根据权利要求3所述的一种预煮冲洗装置，其特征在于，所述压杆（14）采用橡胶杆所制。

5.根据权利要求3所述的一种预煮冲洗装置，其特征在于，所述冲洗箱（1）的内壁底端连接有斜块（15），所述斜块（15）的上端连接有多个弹簧（16），所述弹簧（16）的上端连接有过滤板（17）。

6.根据权利要求5所述的一种预煮冲洗装置，其特征在于，所述弹簧（16）的外壁套设有防护薄膜套。

7.根据权利要求5所述的一种预煮冲洗装置，其特征在于，所述压杆（14）的长度大于过滤板（17）与从动轮（13）最小间距。

8.根据权利要求2所述的一种预煮冲洗装置，其特征在于，所述排水管（10）内设置有阀门。

技术总结
本技术公开了一种预煮冲洗装置，包括冲洗箱，所述冲洗箱的外壁连接有支板，所述支板的上端连接有电机，所述电机的输出端连接有转轴，所述转轴的外壁连接有放置球，所述放置球为空心球，所述放置球的外壁开设有开口，所述开口的内壁螺纹连接有封盖；打开封盖，将肉放在放置球内，将封盖拧上，将连管与水管连接，环形喷头接上水管喷洒水流，启动电机，电机带动转轴转动，转轴带动放置球转动，放置球来使肉翻滚起来，从而使环形喷头的水流穿过通孔，进入到放置球内，来对肉进行冲洗，而肉一直处于翻滚状态，使肉的任何一处表面不会与放置球处于一直贴附的状态，从而可以冲刷肉的任何一处表面。

技术研发人员：赵敬坤,王明军,陈鹏
受保护的技术使用者：苏州苏味轩食品有限公司
技术研发日：20230821
技术公布日：2024/1/22