一种羊肉加工滚揉机的制作方法

本技术涉及滚揉机，具体为一种羊肉加工滚揉机。

背景技术：

1、滚揉机在食品加工中发挥着重要的作用，滚揉机的应用在食品加工制造行业有突出的效果，能够很大限度的提高的生产效率，选购合适的滚揉机是食品加工企业提高效率的基础，滚揉机由多部分组成，好的滚揉机全部采用优质的不锈钢制作而成，生产过程不会产生金属污染，而且耐腐蚀，滚揉机有比较好的操作系统，内料在滚筒内翻动的时候，滚筒中的肉均匀的吸收腌渍，提高了肉的连接力和肉质的弹性。

2、在授权公告号cn 206713936u的中国专利中，提到了一种肉类食品加工滚揉机，通过滚揉棒和边刺对肉类食品进行滚动摔打，同时可以在滚揉的同时加入滚揉原料，但是，上述一种肉类食品加工滚揉机机械结构复杂，制造成本高，且加工的时候不便于投料，滚揉不均匀，影响加工效率。

3、因此，提出一种羊肉加工滚揉机。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种羊肉加工滚揉机，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种羊肉加工滚揉机，包括基座，所述基座的顶部通过螺栓固定连接有固定架，所述固定架的一侧外壁上通过螺栓固定连接有驱动电机，所述驱动电机通过其一侧的输出端固定连接有滚揉筒，所述固定架的顶部靠近有滚揉筒的下方位置处通过螺栓固定连接有支撑导辊台，所述滚揉筒的一侧内壁上设置有尖刺杆，所述尖刺杆的一侧外壁上设置有尖刺，所述基座的一侧外壁中央位置处通过螺栓固定连接有第一三相异步电机，所述第一三相异步电机通过其一侧的输出端固定连接有第一滚珠丝杠，所述第一滚珠丝杠上螺母座通过螺母固定连接有移动台，所述移动台的顶部通过螺栓固定连接有支撑架，所述支撑架的顶部通过螺栓固定连接有第二三相异步电机，所述第二三相异步电机通过其一侧的输出端固定连接有第二滚珠丝杠，所述第二滚珠丝杠上螺母座通过螺母固定连接有升降架，所述升降架的一侧外壁上通过螺栓固定连接有旋转气缸，所述旋转气缸通过其一侧的输出端固定连接有羊肉倒料斗，所述升降架的底部设置有垫脚。

3、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该羊肉加工滚揉机，通过将盛放有羊肉的羊肉倒料斗横向插入滚揉筒的内部并通过羊肉倒料斗的转动实现羊肉均匀的倾倒至滚揉筒的内部，实现羊肉便捷的投料，提高滚揉的均匀，无需人工向上搬运羊肉，提高加工效率，并通过滚揉筒内的羊肉滚动摔打时与尖刺接触，尖刺插入羊肉产生细小的孔洞，使得羊肉可以均匀的吸收腌渍，提高滚揉的效果。

技术特征：

1.一种羊肉加工滚揉机，包括基座(1)，其特征在于：所述基座(1)的顶部通过螺栓固定连接有固定架(2)，所述固定架(2)的一侧外壁上通过螺栓固定连接有驱动电机(3)，所述驱动电机(3)通过其一侧的输出端固定连接有滚揉筒(4)，所述固定架(2)的顶部靠近有滚揉筒(4)的下方位置处通过螺栓固定连接有支撑导辊台(5)，所述滚揉筒(4)的一侧内壁上设置有尖刺杆(6)，所述尖刺杆(6)的一侧外壁上设置有尖刺(7)，所述基座(1)的一侧外壁中央位置处通过螺栓固定连接有第一三相异步电机(8)，所述第一三相异步电机(8)通过其一侧的输出端固定连接有第一滚珠丝杠(9)，所述第一滚珠丝杠(9)上螺母座通过螺母固定连接有移动台(10)，所述移动台(10)的顶部通过螺栓固定连接有支撑架(11)，所述支撑架(11)的顶部通过螺栓固定连接有第二三相异步电机(12)，所述第二三相异步电机(12)通过其一侧的输出端固定连接有第二滚珠丝杠(13)，所述第二滚珠丝杠(13)上螺母座通过螺母固定连接有升降架(14)，所述升降架(14)的一侧外壁上通过螺栓固定连接有旋转气缸(15)，所述旋转气缸(15)通过其一侧的输出端固定连接有羊肉倒料斗(16)，所述升降架(14)的底部设置有垫脚(17)。

2.根据权利要求1所述的一种羊肉加工滚揉机，其特征在于：所述支撑导辊台(5)的顶部转动连接有导辊，且支撑导辊台(5)共设置有两个，两个支撑导辊台(5)对称设置在固定架(2)的顶部。

3.根据权利要求1所述的一种羊肉加工滚揉机，其特征在于：所述第一滚珠丝杠(9)和第二滚珠丝杠(13)均由螺杆、螺母、钢球、预压片、反向器和防尘器组成。

4.根据权利要求1所述的一种羊肉加工滚揉机，其特征在于：所述移动台(10)和基座(1)之间通过滑块和滑槽滑动连接。

5.根据权利要求1所述的一种羊肉加工滚揉机，其特征在于：所述升降架(14)和支撑架(11)之间通过滑块和滑槽滑动连接，且升降架(14)的横截面为矩形框式结构。

6.根据权利要求1所述的一种羊肉加工滚揉机，其特征在于：所述羊肉倒料斗(16)的横截面为直角梯形结构。

7.根据权利要求1所述的一种羊肉加工滚揉机，其特征在于：所述升降架(14)可横向插入滚揉筒(4)的内部。

8.根据权利要求1所述的一种羊肉加工滚揉机，其特征在于：所述羊肉倒料斗(16)和升降架(14)之间转动连接。

技术总结
本技术公开了一种羊肉加工滚揉机，包括基座，所述基座的顶部通过螺栓固定连接有固定架，所述固定架的一侧外壁上通过螺栓固定连接有驱动电机，所述驱动电机通过其一侧的输出端固定连接有滚揉筒，所述固定架的顶部靠近有滚揉筒的下方位置处通过螺栓固定连接有支撑导辊台，所述滚揉筒的一侧内壁上设置有尖刺杆，所述尖刺杆的一侧外壁上设置有尖刺，所述基座的一侧外壁中央位置处通过螺栓固定连接有第一三相异步电机。该羊肉加工滚揉机，通过将盛放有羊肉的羊肉倒料斗横向插入滚揉筒的内部并通过羊肉倒料斗的转动实现羊肉均匀的倾倒至滚揉筒的内部，实现羊肉便捷的投料，提高滚揉的均匀，无需人工向上搬运羊肉，提高加工效率。

技术研发人员：常师杰
受保护的技术使用者：扎赉特旗草原天健生态农业开发有限公司
技术研发日：20230821
技术公布日：2024/3/24