一种油炸加工设备的制作方法

本技术涉及油炸加工设备领域，尤其涉及一种油炸加工设备。

背景技术：

1、油炸作为食品熟制和干制的一种加工工艺由来已久，油炸也是较古老的烹调方法之一。油炸食品在加工过程中能够比较彻底地杀灭食品中的微生物，从而延长食品的保质期，并增添独特的食品风味，改善食品营养成分的消化性，并且其加工时间也比一般的烹调方法要短。方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸，让面条形状固定，食用前以开水冲泡，溶解调味料，并将面条加热冲泡开，在短时间内便可食用的即食方便食品。方便面油炸时均使用油炸设备进行辅助使用。

2、现有的方便面油炸设备使用时需要耗费大量的油，油与方便面结合后大多数油液附着在方便面上，包装和食用都不便捷，油液附着在面饼上，晾晒时温度过低油液会固化粘在表面，食用口感不佳，油液从面饼上滴落下来之后放置时间过久会导致无法使用。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种油炸加工设备，该油炸加工设备可以将油液内部的杂质与颗粒过滤，方便多次使用，烘干装置可以将面饼上多余的油液吹落，油液滴落后被收集保温，再次运输回油炸设备内部，减少浪费。

2、为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：一种油炸加工设备，包括外壳，所述外壳一侧固定设置有烘干装置，所述外壳前端上侧开设有多个滑槽，多个滑槽内部均滑动设置有拉板，多个拉板前端中间均固定设置有把手；

3、所述外壳内壁后端中间固定设置有传送装置，所述外壳内壁后端位于传送装置上端固定设置有漏网挡板，所述外壳内顶面固定贯穿有输送装置；

4、通过上述技术方案，拉板在滑槽内部活动，可以将拉板表面杂质排出，方便循环使用与清洁，漏网挡板固定在传送装置上方，防止面饼漂浮在油液表面，收集繁琐，使面饼油炸彻底，均匀受热。

5、进一步地，所述输送装置另一端固定设置有开关阀，所述输送装置另一端下侧固定连接有第一水泵，所述第一水泵另一端固定设置有油箱，所述外壳前端固定设置有回送管；

6、通过上述技术方案，油箱内部储存油液，使用时打开阀门，将油液排进外壳内部，方便使用，回送管连接烘干装置内部与外壳内部。

7、进一步地，所述外壳包括壳身本体，所述壳身本体一侧开设有入口，所述壳身本体内底面固定设置有加热板，所述壳身本体后端开设有多个圆孔，所述壳身本体另一侧开设有出口；

8、通过上述技术方案，入口与出口方便面饼进出，加热板将油液加热，使其油液温度加热到可以进行加工面饼，圆孔可以方便油液排出，进行过滤。

9、进一步地，所述烘干装置包括烘干壳，所述烘干壳内底面固定设置有储存箱，所述储存箱内底面固定设置有恒温板，所述烘干壳内壁一侧上方固定设置有风机；

10、通过上述技术方案，风机将外部的风运输到烘干装置内部，储存箱内部设置有恒温板，方便油液保存在储存箱内部，不会凝固。

11、进一步地，所述烘干壳内壁一侧位于风机下方固定设置有加热框，所述加热框内壁后端固定设置有多个活性炭板，所述烘干壳一侧开设有方形口，所述烘干壳前端下侧固定设置有第二水泵；

12、通过上述技术方案，输送进内部的风被加热框加热，将内部水分烘干，温度加热，活性炭板将风内部杂质过滤，避免面饼附着杂质。

13、进一步地，所述传送装置包括传送带，所述传送带上端活动设置有多个圆形模具，多个圆形模具五个一组分别固定有固定板；

14、通过上述技术方案，传送带将圆形模具送入内部加工，固定板防止面饼从圆形模具内部掉落。

15、进一步地，所述输送装置包括多个喷头，多个所述喷头上端均固定设置有输送管，多个所述输送管另一端均固定设置有第三水泵；

16、通过上述技术方案，第三水泵将油液抽取，通过输送管运输到喷头处洒落，方便油液内部杂质过滤。

17、本实用新型具有如下有益效果：

18、1、本实用新型提出的一种油炸加工设备，该油炸加工设备内部设置有外壳、烘干装置和回送管，风机输送风向传送装置处，风经过加热框后被加热将内部水分烘干，风的温度变高，活性炭板将风内部杂质过滤，到达面饼处时不会因为温度过低导致热油凝固在表面，热油被风吹过后加速向下滴落，落在储存箱内部，恒温板维持油液的热度，再由第二水泵抽取通过回送管向外壳内部送去，减少浪费。

19、2、本实用新型提出的一种油炸加工设备，该油炸加工设备内部设置有外壳、滑槽、拉板、把手、传送装置、漏网挡板和输送装置，传送装置将面饼送入外壳内部进行油炸，油液可以从多个圆孔通过输送管从喷头洒下，喷头下方设置有拉板，拉板表面设置有多个过滤孔，可以将颗粒过滤，拉板可以拉出将颗粒排出，方便循环使用，漏网挡板防止面板在油液中从模具中飘出，减少麻烦。

技术特征：

1.一种油炸加工设备，包括外壳(1)，其特征在于：所述外壳(1)一侧固定设置有烘干装置(2)，所述外壳(1)前端上侧开设有多个滑槽(3)，多个滑槽(3)内部均滑动设置有拉板(4)，多个拉板(4)前端中间均固定设置有把手(5)；

2.根据权利要求1所述的一种油炸加工设备，其特征在于：所述输送装置(8)另一端固定设置有开关阀(11)，所述输送装置(8)另一端下侧固定连接有第一水泵(12)，所述第一水泵(12)另一端固定设置有油箱(10)，所述外壳(1)前端固定设置有回送管(9)。

3.根据权利要求1所述的一种油炸加工设备，其特征在于：所述外壳(1)包括壳身本体(101)，所述壳身本体(101)一侧开设有入口(102)，所述壳身本体(101)内底面固定设置有加热板(103)，所述壳身本体(101)后端开设有多个圆孔(104)，所述壳身本体(101)另一侧开设有出口(105)。

4.根据权利要求1所述的一种油炸加工设备，其特征在于：所述烘干装置(2)包括烘干壳(201)，所述烘干壳(201)内底面固定设置有储存箱(202)，所述储存箱(202)内底面固定设置有恒温板(203)，所述烘干壳(201)内壁一侧上方固定设置有风机(204)。

5.根据权利要求4所述的一种油炸加工设备，其特征在于：所述烘干壳(201)内壁一侧位于风机(204)下方固定设置有加热框(205)，所述加热框(205)内壁后端固定设置有多个活性炭板(206)，所述烘干壳(201)一侧开设有方形口(207)，所述烘干壳(201)前端下侧固定设置有第二水泵(208)。

6.根据权利要求1所述的一种油炸加工设备，其特征在于：所述传送装置(6)包括传送带(601)，所述传送带(601)上端活动设置有多个圆形模具(602)，多个圆形模具(602)五个一组分别固定有固定板(603)。

7.根据权利要求1所述的一种油炸加工设备，其特征在于：所述输送装置(8)包括多个喷头(801)，多个所述喷头(801)上端均固定设置有输送管(802)，多个所述输送管(802)另一端均固定设置有第三水泵(803)。

技术总结
本技术涉及油炸加工设备领域，公开了一种油炸加工设备，包括外壳，所述外壳一侧固定设置有烘干装置，所述外壳前端上侧开设有多个滑槽，多个滑槽内部均滑动设置有拉板，多个拉板前端中间均固定设置有把手，所述外壳内壁后端中间固定设置有传送装置，所述外壳内壁后端位于传送装置上端固定设置有漏网挡板，所述外壳内顶面固定贯穿有输送装置，所述输送装置另一端固定设置有开关阀，所述输送装置另一端下侧固定连接有第一水泵，所述第一水泵另一端固定设置有油箱。该油炸加工设备可以将油液内部的杂质与颗粒过滤，烘干装置可以将面饼上多余的油液吹落，油液滴落后被收集保温，再次运输回油炸设备内部，减少浪费。

技术研发人员：冉隆薇,宋洁,赵京锋,田贵桃,吴大清
受保护的技术使用者：遵义金紫阳食品有限公司
技术研发日：20230825
技术公布日：2024/3/21