本技术属于牛肉干翻炒设备,具体地说,涉及一种翻炒筒。
背景技术:
1、经检索牛肉干翻炒筒(申请公告号cn 105433195 a)包括筒体,筒体两端设有端盖,端盖上开有透气孔,筒体中部设有动力轴,筒体的壁面设有进料口,筒体正下方设有加热装置,加热装置包括电热管和保温层,保温层具有与筒体相适应的弧面,电热管均匀地沿周向架设在保温层内壁。本专利申请意在提供一种牛肉干翻炒筒,以使得在翻炒时,肉牛不会掉出。
2、据研究,上述技术中存在以下问题:1.上述技术中通过中部设置的动力轴的旋转带动筒体进行旋转,当动力轴的转速过慢时,在筒体内的原料中立的作用下无法带动筒体内的原料进行转动,从而无法达到对其进行翻炒的目的,当动力轴的转速较快时,导致下侧的加热装置需要较长时间才能对筒体内的原料进行加热,其加热翻炒的速率较慢;2.上述技术中未采取一定的措施对筒体进行有效的防护,导致筒体在长时间的工作过程中出现损坏的概率较大,造成其维修的成本过高。有鉴于此特提出本实用新型。
技术实现思路
1、为解决上述技术问题,本实用新型采用技术方案的基本构思是:
2、一种翻炒筒,包括有对牛肉进行盛放和对设备进行支撑的固定部分以及对牛肉进行翻炒的翻炒部分,所述固定部分包括筒体,筒体腔内呈镂空状态,翻炒部分包括防护箱,防护箱腔内呈镂空状态,防护箱固定连接在筒体远离把手的一侧内壁上,第二旋转杆腔内活动安装有第二旋转杆,第二旋转杆贯穿防护箱并伸出至筒体腔外,第二旋转杆远离防护箱的一侧壁面上固定安装有第一旋转杆,第一旋转杆远离第二旋转杆的一侧壁面上固定安装有伺服电机,第一旋转杆连接在伺服电机的输出端上,伺服电机的底部壁面上固定安装有支撑块,防护箱腔内设置有搅拌装置,搅拌装置包括有设置在第二旋转杆外壁上为装置提供动力源的传动齿轮以及用于对筒体腔内牛肉进行搅拌翻炒的搅拌杆。
3、作为本实用新型的一种优选实施方式,所述传动齿轮固定安装在第二旋转杆伸入至防护箱腔内的一端外壁上,传动齿轮的外壁上活动啮合有从动齿轮,从动齿轮共有四个,四个从动齿轮呈环形阵列分布在传动齿轮的外侧。
4、作为本实用新型的一种优选实施方式,所述从动齿轮的中间位置均固定安装有搅拌杆,搅拌杆均贯穿防护箱并伸入至筒体腔内,搅拌杆的一端均活动连接在防护箱的内壁上,搅拌杆伸入至筒体腔内的一端外壁上均固定安装有搅拌叶,搅拌叶有若干,搅拌叶均匀分布在对应搅拌杆的外壁上。
5、作为本实用新型的一种优选实施方式,所述筒体的前侧壁面上设置有筒盖,筒盖的前侧壁面上固定安装有把手,把手呈凹形,筒体的外壁上活动套入有限位套,限位套腔内呈镂空状态,限位套腔内固定安装有半导体加热管,半导体加热管均匀铺设在限位套腔内。
6、作为本实用新型的一种优选实施方式,所述限位套的外壁上固定安装有支撑腿,支撑腿共有四个,四个支撑腿呈矩形阵列分布在限位套的外壁上。
7、作为本实用新型的一种优选实施方式,四个所述支撑腿其中远离把手的两个支撑腿的中间位置固定安装有限位板,限位板的两侧均固定连接在对应两个支撑腿相互靠近的一侧壁面上,支撑块的底部壁面固定连接在限位板的顶部壁面上。
8、作为本实用新型的一种优选实施方式,所述支撑腿的底部壁面上均开设有第一螺纹槽,支撑腿的底部壁面上均设置有橡胶垫,橡胶垫的中间位置开设有第二螺纹孔,第二螺纹孔贯穿橡胶垫,第二螺纹孔的位置与对应第一螺纹槽的位置相对应,第一螺纹槽和对应第二螺纹孔腔内活动安装有螺钉,螺钉与对应第一螺纹槽和第二螺纹孔呈螺纹连接。
9、本实用新型与现有技术相比具有以下有益效果:
10、(1)、该一种翻炒筒,通过设置搅拌装置,搅拌装置在第二旋转杆的驱动下对筒体腔内的原料进行搅拌,使得筒体腔内的原料能够得到均匀的搅拌,使其受到均匀的加热,同时配合筒体的公转能够能加快速的对筒体腔内的原料进行一个翻炒的目的,从而提高对牛肉干的翻炒速率。
11、(2)、该一种翻炒筒,通过设置橡胶垫,橡胶垫固定安装在支撑腿的底部壁面上,筒体在工作的过程中难免会出现一定的震动,当支撑腿与地面之间长时间的直接接触,其工作产生的震动对装置的零部件会造成一定程度上的影响,通过橡胶垫对震动进行减弱,进而达到对装置进行防护。
12、下面结合附图对本实用新型的具体实施方式做进一步详细的描述。
1.一种翻炒筒,包括有对牛肉进行盛放和对设备进行支撑的固定部分以及对牛肉进行翻炒的翻炒部分,其特征在于,所述固定部分包括筒体(10),筒体(10)腔内呈镂空状态,翻炒部分包括防护箱(25),防护箱(25)腔内呈镂空状态,防护箱(25)固定连接在筒体(10)远离把手(12)的一侧内壁上,第二旋转杆(24)腔内活动安装有第二旋转杆(24),第二旋转杆(24)贯穿防护箱(25)并伸出至筒体(10)腔外,第二旋转杆(24)远离防护箱(25)的一侧壁面上固定安装有第一旋转杆(23),第一旋转杆(23)远离第二旋转杆(24)的一侧壁面上固定安装有伺服电机(22),第一旋转杆(23)连接在伺服电机(22)的输出端上,伺服电机(22)的底部壁面上固定安装有支撑块(21),防护箱(25)腔内设置有搅拌装置,搅拌装置包括有设置在第二旋转杆(24)外壁上为装置提供动力源的传动齿轮(26)以及用于对筒体(10)腔内牛肉进行搅拌翻炒的搅拌杆(28)。
2.根据权利要求1所述的翻炒筒,其特征在于,所述传动齿轮(26)固定安装在第二旋转杆(24)伸入至防护箱(25)腔内的一端外壁上,传动齿轮(26)的外壁上活动啮合有从动齿轮(27),从动齿轮(27)共有四个,四个从动齿轮(27)呈环形阵列分布在传动齿轮(26)的外侧。
3.根据权利要求2所述的翻炒筒,其特征在于,所述从动齿轮(27)的中间位置均固定安装有搅拌杆(28),搅拌杆(28)均贯穿防护箱(25)并伸入至筒体(10)腔内,搅拌杆(28)的一端均活动连接在防护箱(25)的内壁上,搅拌杆(28)伸入至筒体(10)腔内的一端外壁上均固定安装有搅拌叶(29),搅拌叶(29)有若干,搅拌叶(29)均匀分布在对应搅拌杆(28)的外壁上。
4.根据权利要求1所述的翻炒筒,其特征在于,所述筒体(10)的前侧壁面上设置有筒盖(11),筒盖(11)的前侧壁面上固定安装有把手(12),把手(12)呈凹形,筒体(10)的外壁上活动套入有限位套(13),限位套(13)腔内呈镂空状态,限位套(13)腔内固定安装有半导体加热管(14),半导体加热管(14)均匀铺设在限位套(13)腔内。
5.根据权利要求4所述的翻炒筒,其特征在于,所述限位套(13)的外壁上固定安装有支撑腿(15),支撑腿(15)共有四个,四个支撑腿(15)呈矩形阵列分布在限位套(13)的外壁上。
6.根据权利要求5所述的翻炒筒,其特征在于,四个所述支撑腿(15)其中远离把手(12)的两个支撑腿(15)的中间位置固定安装有限位板(20),限位板(20)的两侧均固定连接在对应两个支撑腿(15)相互靠近的一侧壁面上,支撑块(21)的底部壁面固定连接在限位板(20)的顶部壁面上。
7.根据权利要求5所述的翻炒筒,其特征在于,所述支撑腿(15)的底部壁面上均开设有第一螺纹槽(16),支撑腿(15)的底部壁面上均设置有橡胶垫(17),橡胶垫(17)的中间位置开设有第二螺纹孔(18),第二螺纹孔(18)贯穿橡胶垫(17),第二螺纹孔(18)的位置与对应第一螺纹槽(16)的位置相对应,第一螺纹槽(16)和对应第二螺纹孔(18)腔内活动安装有螺钉(19),螺钉(19)与对应第一螺纹槽(16)和第二螺纹孔(18)呈螺纹连接。