一种酸梅汤熬制设备的制作方法

本技术涉及食品加工，具体而言，涉及一种酸梅汤熬制设备。

背景技术：

1、酸梅汤是中国传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等材料。在工业上批量生产酸梅汤时，需要将预先准备好的制备材料清洗后方可直接熬煮，但是熬煮完成后需要对熬制完成的酸梅汤液体进行过滤除杂，工序繁多并且在此操作过程中还需要接触过滤设备，所生产的产品更容易接触杂菌变质。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种酸梅汤熬制设备，其能够通过过滤槽将熬煮完成后的酸梅汤和原材料分离，所输出的酸梅汤无大颗粒杂质，便于直接食用。

2、为解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案为：

3、本申请实施例提供一种酸梅汤熬制设备，包括：支撑架；熬制组件，熬制组件包括设置于支撑架的锅体和设置于锅体上的加热机构，锅体包括内胆和外壳，内胆设置于外壳内，内胆和外壳之间形成加热腔，加热机构包括电阻丝和控制器，控制器设置于外壳上，电阻丝设置于加热腔内；锅体上设置有排放流道，排放流道依次贯穿内胆和外壳延伸至锅体外；内胆内滑动设置有过滤槽，过滤槽的外侧壁抵接于内胆的内侧壁。

4、在本实用新型的一些实施例中，上述过滤槽上设置有握持手柄。

5、在本实用新型的一些实施例中，上述排放流道上串联设置有控制阀，控制阀与控制器连接。

6、在本实用新型的一些实施例中，上述锅体的口部罩设有盖体。

7、在本实用新型的一些实施例中，上述外壳采用隔热材料制作而成。

8、在本实用新型的一些实施例中，上述内胆的内侧壁设置有刻度带。

9、在本实用新型的一些实施例中，上述内胆采用不锈钢材料制作而成。

10、相对于现有技术，本实用新型的实施例至少具有如下优点或有益效果：

11、本申请实施例提供一种酸梅汤熬制设备，包括：支撑架；熬制组件，熬制组件包括设置于支撑架的锅体和设置于锅体上的加热机构，锅体包括内胆和外壳，内胆设置于外壳内，内胆和外壳之间形成加热腔，加热机构包括电阻丝和控制器，控制器设置于外壳上，电阻丝设置于加热腔内；锅体上设置有排放流道，排放流道依次贯穿内胆和外壳延伸至锅体外；内胆内滑动设置有过滤槽，过滤槽的外侧壁抵接于内胆的内侧壁。

12、上述支撑架用于支撑安装熬制组件，便于将其悬空架设，从而进行酸梅汤的熬制。上述熬制组件用于熬制酸梅汤，上述锅体用于盛放纯净水，然后将酸梅汤制作所需要的原材料放入其中，经过升温熬煮后制作可制作酸梅汤。上述内胆用于盛放水体，上述外壳用于包裹电阻丝，避免电阻丝直接暴露。上述排放流道用于输送成品酸梅汤液体，便于后续的加工制作。上述过滤槽用于将酸梅汤液体中的原材料与液体进行分离，无需在后续的制作工艺中单独过滤除杂，减小制作工序，节约制作成本，并且便于杂质的集中排放。

13、因此，该酸梅汤熬制设备，其能够通过过滤槽将熬煮完成后的酸梅汤和原材料分离，所输出的酸梅汤无大颗粒杂质，便于直接食用。

技术特征：

1.一种酸梅汤熬制设备，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的一种酸梅汤熬制设备，其特征在于，所述过滤槽上设置有握持手柄。

3.根据权利要求1所述的一种酸梅汤熬制设备，其特征在于，所述排放流道上串联设置有控制阀，所述控制阀与所述控制器连接。

4.根据权利要求1所述的一种酸梅汤熬制设备，其特征在于，所述锅体的口部罩设有盖体。

5.根据权利要求1所述的一种酸梅汤熬制设备，其特征在于，所述外壳采用隔热材料制作而成。

6.根据权利要求1-5任一项所述的一种酸梅汤熬制设备，其特征在于，所述内胆的内侧壁设置有刻度带。

7.根据权利要求1所述的一种酸梅汤熬制设备，其特征在于，所述内胆采用不锈钢材料制作而成。

技术总结
本技术提出了一种酸梅汤熬制设备，涉及食品加工技术领域。一种酸梅汤熬制设备，包括：支撑架；熬制组件，熬制组件包括设置于支撑架的锅体和设置于锅体上的加热机构，锅体包括内胆和外壳，内胆设置于外壳内，内胆和外壳之间形成加热腔，加热机构包括电阻丝和控制器，控制器设置于外壳上，电阻丝设置于加热腔内；锅体上设置有排放流道，排放流道依次贯穿内胆和外壳延伸至锅体外；内胆内滑动设置有过滤槽，过滤槽的外侧壁抵接于内胆的内侧壁。该酸梅汤熬制设备，其能够通过过滤槽将熬煮完成后的酸梅汤和原材料分离，所输出的酸梅汤无大颗粒杂质，便于直接食用。

技术研发人员：马志模,李王浠
受保护的技术使用者：品创未来（北京）科技有限公司
技术研发日：20230913
技术公布日：2024/4/17