一种香肠加工用快速冷却装置的制作方法

文档序号:37711007发布日期:2024-04-23 11:38阅读:9来源:国知局
一种香肠加工用快速冷却装置的制作方法

本技术涉及冷却设备,具体是一种香肠加工用快速冷却装置。


背景技术:

1、香肠是一种经过加工制作的肉制品,具有特殊的风味和口感,香肠通常由绞碎的肉类、脂肪和调味料混合而成,填充到动物的肠衣或合成的肠衣中,并经过烟熏、蒸煮或烘烤等方式进行烹饪,香肠的种类繁多,不同地区和文化都有其独特的品种和口味,常见的香肠包括意大利香肠、德国香肠、波兰香肠、热狗和香肠肉松,此外,在不同地区和文化中,还有许多特色的香肠品种,每一种都有其独特的口味和制作方法。

2、香肠加工的冷却装置比较常见的有冷风机、水冷与制冷室进行降温,其中冷风机通过强制风冷原理,提供持续的冷风流,可以迅速降低香肠的温度,加快冷却速度,相比其他冷却方法,冷风机能够更有效地将热量从香肠表面带走,使其更快地达到所需的冷却温度,在现有的冷风机设备在工作时,过滤网板会将空气中的杂质进行吸附减少对香肠冷却时将杂质吹到香肠上,但是在长时间的工作下,由于过滤网板是通过螺杆紧固连接的,拆装起来比较麻烦,清洁比较繁琐。


技术实现思路

1、本实用新型的目的在于:为了解决现有的冷风机设备在工作时,过滤网板会将空气中的杂质进行吸附减少对香肠冷却时将杂质吹到香肠上,但是在长时间的工作下,由于过滤网板是通过螺杆紧固连接的,拆装起来比较麻烦,清洁比较繁琐的问题,提供一种香肠加工用快速冷却装置。

2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种香肠加工用快速冷却装置,包括:冷却机体,所述冷却机体一端开设有进风口,所述进风口一端开设有锁紧槽,所述冷却机体一端卡接有过滤网板,所述锁紧槽内侧卡接有锁紧端一,所述锁紧端一一端滑动连接有卡块,所述锁紧端一一端设置有外螺纹,所述锁紧端一内侧转动连接有转轴,所述锁紧端一一端固接有锁紧端二,所述锁紧端二一端转动连接有转动块一,所述转动块一一端转动连接有转动块二,所述转轴一端固接有扭力弹簧,所述扭力弹簧另一端固接所述锁紧端一下方,所述锁紧端二内侧设置有内螺纹,所述锁紧端二内侧开设有环形槽,所述环形槽内侧开设有卡槽。

3、作为本实用新型再进一步的方案:所述过滤网板一端滑动连接有吸音棉块,所述吸音棉块一端开设有滑槽,所述过滤网板一端固接有滑杆,所述滑槽数量开设有两组并且对称开设所述吸音棉块一端,所述滑杆数量设置有多组并且均匀固接所述过滤网板内侧,所述滑杆与所述滑槽相适配,所述吸音棉块数量设置有多组并且均匀滑动连接所述过滤网板内侧。

4、作为本实用新型再进一步的方案:所述冷却机体下方固接有储水箱,所述储水箱下方固接有驱动支架,所述驱动支架下方转动连接有驱动轮,所述驱动支架数量设置有两组并且对称固接所述储水箱下方,所述驱动轮数量设置有两组并且对称固接所述驱动支架下方。

5、作为本实用新型再进一步的方案:所述扭力弹簧数量设置有两组并且对称固接所述转轴两端,所述卡块数量设置有多组并且分别对称滑动连接所述锁紧端一与所述锁紧端二两端。

6、作为本实用新型再进一步的方案:所述转轴贯穿所述锁紧端二与所述转动块一和所述转动块二固接。

7、作为本实用新型再进一步的方案:所述卡槽数量开设有两组并且对称开设所述环形槽两端,所述内螺纹与所述卡槽同样设置所述锁紧端一内侧,所述卡槽与所述卡块相适配。

8、作为本实用新型再进一步的方案:所述锁紧槽数量开设有多组并且均匀开设所述进风口一端,所述锁紧槽同样开设所述过滤网板一端,所述锁紧槽与所述锁紧端一相适配。

9、与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

10、本实用新型中当冷却机体对香肠冷却完毕需要对过滤网板进行清洁时,通过旋转转动块二带动转轴进行旋转,转轴带动两端的扭力弹簧进行旋转,此时扭力弹簧给卡块施加一个向下的力带动卡块脱离卡槽的限制,此时旋转转动块一带动锁紧端一与锁紧端二进行旋转,锁紧端一与锁紧端二带动卡块在环形槽内转动,之后拉动转动块一与转动块二将锁紧端一和锁紧端二拉出锁紧槽,此时过滤网板从冷却机体中脱离,方便对过滤网板的清洁,提高清洁的效率,同时通过过滤网板内侧的吸音棉块能够在冷却机体工作时降低噪音的产生,能够使工作人员在安静的环境中对香肠进行冷却。



技术特征:

1.一种香肠加工用快速冷却装置,其特征在于,包括:冷却机体(1),所述冷却机体(1)一端开设有进风口(2),所述进风口(2)一端开设有锁紧槽(3),所述冷却机体(1)一端卡接有过滤网板(4),所述锁紧槽(3)内侧卡接有锁紧端一(5),所述锁紧端一(5)一端滑动连接有卡块(6),所述锁紧端一(5)一端设置有外螺纹(7),所述锁紧端一(5)内侧转动连接有转轴(8),所述锁紧端一(5)一端固接有锁紧端二(9),所述锁紧端二(9)一端转动连接有转动块一(10),所述转动块一(10)一端转动连接有转动块二(11),所述转轴(8)一端固接有扭力弹簧(12),所述扭力弹簧(12)另一端固接所述锁紧端一(5)下方,所述锁紧端二(9)内侧设置有内螺纹(13),所述锁紧端二(9)内侧开设有环形槽(14),所述环形槽(14)内侧开设有卡槽(15)。

2.根据权利要求1所述的一种香肠加工用快速冷却装置,其特征在于,所述过滤网板(4)一端滑动连接有吸音棉块(16),所述吸音棉块(16)一端开设有滑槽(17),所述过滤网板(4)一端固接有滑杆(18),所述滑槽(17)数量开设有两组并且对称开设所述吸音棉块(16)一端,所述滑杆(18)数量设置有多组并且均匀固接所述过滤网板(4)内侧,所述滑杆(18)与所述滑槽(17)相适配,所述吸音棉块(16)数量设置有多组并且均匀滑动连接所述过滤网板(4)内侧。

3.根据权利要求1所述的一种香肠加工用快速冷却装置,其特征在于,所述冷却机体(1)下方固接有储水箱(19),所述储水箱(19)下方固接有驱动支架(20),所述驱动支架(20)下方转动连接有驱动轮(21),所述驱动支架(20)数量设置有两组并且对称固接所述储水箱(19)下方,所述驱动轮(21)数量设置有两组并且对称固接所述驱动支架(20)下方。

4.根据权利要求1所述的一种香肠加工用快速冷却装置,其特征在于,所述扭力弹簧(12)数量设置有两组并且对称固接所述转轴(8)两端,所述卡块(6)数量设置有多组并且分别对称滑动连接所述锁紧端一(5)与所述锁紧端二(9)两端。

5.根据权利要求1所述的一种香肠加工用快速冷却装置,其特征在于,所述转轴(8)贯穿所述锁紧端二(9)与所述转动块一(10)和所述转动块二(11)固接。

6.根据权利要求1所述的一种香肠加工用快速冷却装置,其特征在于,所述卡槽(15)数量开设有两组并且对称开设所述环形槽(14)两端,所述内螺纹(13)与所述卡槽(15)同样设置所述锁紧端一(5)内侧,所述卡槽(15)与所述卡块(6)相适配。

7.根据权利要求1所述的一种香肠加工用快速冷却装置,其特征在于,所述锁紧槽(3)数量开设有多组并且均匀开设所述进风口(2)一端,所述锁紧槽(3)同样开设所述过滤网板(4)一端,所述锁紧槽(3)与所述锁紧端一(5)相适配。


技术总结
本技术公开了一种香肠加工用快速冷却装置,包括:冷却机体,所述冷却机体一端开设有进风口,所述进风口一端开设有锁紧槽,所述冷却机体一端卡接有过滤网板,所述锁紧槽内侧卡接有锁紧端一;本技术中当冷却机体对香肠冷却完毕需要对过滤网板进行清洁时,通过旋转转动块二带动转轴进行旋转,转轴带动两端的扭力弹簧进行旋转,此时扭力弹簧给卡块施加一个向下的力带动卡块脱离卡槽的限制,此时旋转转动块一带动锁紧端一与锁紧端二进行旋转,锁紧端一与锁紧端二带动卡块在环形槽内转动,之后拉动转动块一与转动块二将锁紧端一和锁紧端二拉出锁紧槽,此时过滤网板从冷却机体中脱离,方便对过滤网板的清洁,提高清洁的效率。

技术研发人员:丰彪
受保护的技术使用者:德昌县彝客食品有限责任公司
技术研发日:20230919
技术公布日:2024/4/22
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