一种菜品处理用洗泡罐的制作方法

本技术属于菜品加工，特别涉及一种菜品处理用洗泡罐。

背景技术：

1、食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，以及薯类，脱水蔬菜加工，蔬菜罐头加工，是广义农产品加工业的一种类型。现有的菜品处理用洗泡罐，通过将需要进行洗泡的菜品放在洗泡罐的内部，通过电机带动清洗模块转动，对洗泡罐内的菜品进行清洗，但是在清洗的过程中，高速转动的清洗模块可能会造成菜品破碎，进而可能会影响后续的菜品加工。

2、例如，公告号为cn 206659065 u的实用新型公开了一种辣椒清洗罐，机架两侧顶部中间位置均固定有气压升降顶杆，气压升降顶杆的两侧均设有立式滑杆，立式滑杆内侧均开设有滑槽，机架顶部设有电机固定台，电机固定台两端两侧的侧壁上均设有滑轮，电机固定台的中部固定有电机，电机固定台通过两端两侧侧壁上的滑轮套装于气压升降顶杆两侧立式滑杆内侧开设的滑槽内，气压升降顶杆的顶端与电机固定台两端底面固定连接，由于本专利的技术方案中，通过电机带动刷棒转动，使转动的刷棒对洗泡罐内的菜品进行快速清洗，这样虽然可以保证清洗的效率但是高速转动的刷棒与菜品接触时可能会造成菜品破碎，进而可能会影响后续的菜品加工。

技术实现思路

1、有鉴于此，本实用新型针对现有技术的不足，提供一种菜品处理用洗泡罐，在保证菜品的洗泡效率时保证菜品的完整性，便于后续对菜品的加工。

2、为解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案是：一种菜品处理用洗泡罐，包括罐体，罐体的外侧面下端设置有支撑架，支撑架的下表面设置有安装座，安装座的下表面开设有多个均匀分布的安装孔，罐体下表面开设的出料口处设置有出水管，罐体外侧面开设的进水口处设置有进水管，罐体的上表面后侧转动设置有封盖，封盖远离罐体的一侧设置有把手，罐体内还设置有用于洗泡的洗泡模块；出水管的内部串联有电磁阀一，进水管的内部串联有电磁阀二。

3、作为本实用新型的进一步改进，洗泡模块包括焊接固定在罐体内部的转动环，转动环的内弧面转动设置有转动座，转动座的上表面中部开设有导向滑槽，导向滑槽的内部滑动设置有u型架，u型架的下表面焊接固定有洗泡槽，洗泡槽的内侧面开设有多个均匀分布的通孔，罐体上还设置有用于驱动u型架移动的从动单元，罐体上还设置有用于驱动转动座转动的电驱动单元；电驱动单元包括固定套设在转动座外弧面下侧的斜齿环，罐体的内部通过转轴转动设置有斜齿轮，斜齿轮与斜齿环啮合连接，罐体的外侧设置有电机，电机的输出轴与转轴之间通过联轴器固定；罐体的外侧设置有控制面板，电磁阀一、电磁阀二和电机均与控制面板电连接。

4、作为本实用新型的进一步改进，从动单元包括焊接固定在导向滑槽内部的滑柱，u型架与滑柱的外弧面滑动连接，u型架的前侧与导向滑槽之间设置有弹簧，u型架的后侧与导向滑槽之间设置有拉簧，弹簧与拉簧均套设于滑柱的外弧面，罐体内部的内部上侧焊接固定有滑轨，u型架的后侧通过螺丝连接有滚轮，滚轮与滑轨配合安装。

5、作为本实用新型的进一步改进，封盖内部开设的避让口处设置有观察窗。

6、与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

7、其一，将需要洗泡的菜品放入洗泡槽后，通过拉动把手将封盖合上，使封盖对罐体的上侧进行封闭，进而可以有效防止在洗泡的时候用于晃动而造成的水飞溅。

8、其二，通过控制面板调控电机运行，电机的输出轴带动与其连接的斜齿轮发生转动，使得斜齿环带动转动座发生转动，进而使u型架带动洗泡槽发生转动，便于对菜品进行均匀的洗泡。

9、其三，在u型架转动的过程中，通过滚轮和滑轨的配合带动u型架与导向滑槽发生滑动，使得弹簧不断的内压缩、拉簧不断的被拉伸，通过弹簧和拉簧回弹力的作用下带动u型架在导向滑槽内往复移动，使得洗泡槽在转动的过程中不断的往复晃动，使得洗泡槽内的菜品可以快速均匀的与水接触。

10、其四，在对菜品进行洗泡的过程中，人员通过观察窗使用肉眼来更直观的观察洗泡槽内的菜品的洗泡情况，通过观察窗来防止在观察菜品洗泡时水飞溅到人的身上，便于对洗泡进程的控制。

技术特征：

1.一种菜品处理用洗泡罐，包括罐体(101)，所述罐体(101)的外侧面下端设置有支撑架(102)，支撑架(102)的下表面设置有安装座(103)，安装座(103)的下表面开设有多个均匀分布的安装孔(104)，其特征在于：所述罐体(101)下表面开设的出料口处设置有出水管(105)，罐体(101)外侧面开设的进水口处设置有进水管(107)，罐体(101)的上表面后侧转动设置有封盖(109)，封盖(109)远离罐体(101)的一侧设置有把手(111)，所述罐体(101)内还设置有用于洗泡的洗泡模块。

2.如权利要求1所述的菜品处理用洗泡罐，其特征在于：所述出水管(105)的内部串联有电磁阀一(106)，进水管(107)的内部串联有电磁阀二(108)。

3.如权利要求2所述的菜品处理用洗泡罐，其特征在于：所述洗泡模块包括焊接固定在罐体(101)内部的转动环(201)，转动环(201)的内弧面转动设置有转动座(202)，转动座(202)的上表面中部开设有导向滑槽(203)，导向滑槽(203)的内部滑动设置有u型架(204)，u型架(204)的下表面焊接固定有洗泡槽(211)，洗泡槽(211)的内侧面开设有多个均匀分布的通孔(212)，所述罐体(101)上还设置有用于驱动u型架(204)移动的从动单元，所述罐体(101)上还设置有用于驱动转动座(202)转动的电驱动单元。

4.如权利要求3所述的菜品处理用洗泡罐，其特征在于：所述从动单元包括焊接固定在导向滑槽(203)内部的滑柱(205)，u型架(204)与滑柱(205)的外弧面滑动连接，u型架(204)的前侧与导向滑槽(203)之间设置有弹簧(206)，u型架(204)的后侧与导向滑槽(203)之间设置有拉簧(207)，弹簧(206)与拉簧(207)均套设于滑柱(205)的外弧面，罐体(101)内部的内部上侧焊接固定有滑轨(210)，u型架(204)的后侧通过螺丝连接有滚轮(209)，滚轮(209)与滑轨(210)配合安装。

5.如权利要求4所述的菜品处理用洗泡罐，其特征在于：所述电驱动单元包括固定套设在转动座(202)外弧面下侧的斜齿环(213)，罐体(101)的内部通过转轴转动设置有斜齿轮(214)，斜齿轮(214)与斜齿环(213)啮合连接，罐体(101)的外侧设置有电机(208)，电机(208)的输出轴与转轴之间通过联轴器固定。

6.如权利要求5所述的菜品处理用洗泡罐，其特征在于：所述罐体(101)的外侧设置有控制面板(301)，电磁阀一(106)、电磁阀二(108)和电机(208)均与控制面板(301)电连接。

7.如权利要求1所述的菜品处理用洗泡罐，其特征在于：所述封盖(109)内部开设的避让口处设置有观察窗(110)。

技术总结
本技术提供一种菜品处理用洗泡罐，包括罐体，罐体的外侧面下端设置有支撑架，支撑架的下表面设置有安装座，安装座的下表面开设有多个均匀分布的安装孔，罐体下表面开设的出料口处设置有出水管，罐体外侧面开设的进水口处设置有进水管，罐体的上表面后侧转动设置有封盖，封盖远离罐体的一侧设置有把手，罐体内还设置有用于洗泡的洗泡模块。通过本技术所述的一种菜品处理用洗泡罐，在保证菜品的洗泡效率时保证菜品的完整性，便于后续对菜品的加工。

技术研发人员：李玉平,时朝阳
受保护的技术使用者：河南越秀丰厨食品加工有限责任公司
技术研发日：20230925
技术公布日：2024/5/10