一种苹果醋加工用杀菌装置的制作方法

本技术涉及杀菌装置，具体为一种苹果醋加工用杀菌装置。

背景技术：

1、苹果醋，是指以苹果汁经发酵而成的醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品，它营养丰富,含有果胶,维他命,矿物质(磷和钾)及酵素，苹果醋的酸性成分具杀菌功效,能清洗消化道,有助排除关节,血管及器官的毒素，果胶能帮助排泄,磷遏止致腐细菌生长,钾能滋润细胞及平衡钠含量，在苹果醋生产工艺中，灭菌消毒是一项非常重要的流程。

2、相关技术中，专利号为cn213506843u的中国专利，公开了提供一种苹果醋加工用杀菌罐，包括保护外壳、高温灭菌舱、压力表、储料罐、叶轮、搅动板、分流扇以及电子温度计，所述保护外壳上表面安装有压力表，所述保护外壳上表面安装有电子温度计，所述高温灭菌舱安装在保护外壳内部，所述高温灭菌舱通过固定梁、传动轴与保护外壳来连接，与现有技术相比，本实用新型具有如下的有益效果：通过设置高温灭菌舱，使得储料罐内部的苹果醋得以被加热灭菌，高温灭菌舱内部密封，这就减少了热能的损耗，叶轮、搅动板的设计，使得储料罐内的苹果醋在被加热时，能够达到局部加热均匀，避免外部过分加热，内部加热不充分的问题，提高灭菌速度，避免灭菌不彻底。

3、现有技术中通过采用高温蒸气对储料罐进行加热，当储料罐温度达到一定数值后，可以对其内部存储的苹果醋进行杀菌消毒，但是此种方式中由于进气管和储料罐位置均相对恒定，从而导致储料罐不能均匀受热，储料罐相对于进气管位置处达到使用温度时，储料罐远离进气管的一侧温度值远远低于进气管位置处储料罐位置处的温度，在储料罐受热不均的情况下，其内部所储存的苹果醋同样会发生受热不均的问题，继而影响了苹果醋的杀菌效果。

技术实现思路

1、本实用新型提供了一种苹果醋加工用杀菌装置，具备使得杀菌罐进行旋转从而使其均匀受热的有益效果，解决了上述背景技术中所提到储料罐不能均匀受热的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种苹果醋加工用杀菌装置，包括加热舱，所述加热舱的内部设置有杀菌罐，所述杀菌罐的顶部和底部分别设置有进料管和出料管，所述加热舱的两侧分别固定连接有进气管和出气管，所述加热舱的顶部和底部均开设有阶梯槽，所述阶梯槽的内部嵌入安装有密封板；

3、两个所述密封板上相对于所述杀菌罐顶部和底部的位置对称设置有旋转驱动组件，所述旋转驱动组件包括两个第一齿轮和两个第二齿轮，两个所述第一齿轮分别固定连接于所述杀菌罐的顶部和底部轴心处，所述第一齿轮和所述第二齿轮之间啮合连接，所述加热舱上相对于所述杀菌罐的位置设置有承接组件，所述加热舱上设置有泄压组件，所述进气管和所述出气管上均固定安装有第一气阀，所述进料管和所述出料管上均固定安装有第二气阀。

4、优选的，所述密封板上相对于所述第二齿轮的位置固定安装有电机，所述电机的输出端固定连接有驱动杆，所述驱动杆的一端与所述第二齿轮相连接，所述密封板和所述驱动杆之间转动连接。

5、优选的，所述承接组件包括两个定位套环，两个所述定位套环对称固定套接用于所述杀菌罐的外侧，两个所述定位套环的外侧面均开设有转动槽，所述转动槽的内部活动套接有转动环，所述转动环的外侧面等距固定连接有多个支撑杆，多个所述支撑杆远离所述转动环的一端均与所述加热舱的内侧壁相连接。

6、优选的，所述进料管和所述出料管与两个所述密封板之间固定套接，所述进料管和所述出料管与所述杀菌罐和两个所述第一齿轮之间转动连接。

7、优选的，所述加热舱内侧壁相对于所述进气管的位置固定连接有空腔板，所述空腔板一侧相对于所述杀菌罐的位置开设有多个出气孔。

8、优选的，所述加热舱的一侧固定安装有温度传感器，所述加热舱的内侧壁上等距安装有多个加热片。

9、优选的，所述泄压组件包括泄压管，所述泄压管固定安装于所述加热舱上，所述泄压管上固定安装有气压传感器，所述泄压管的一端固定安装有泄压阀。

10、优选的，所述密封板上螺纹套接有螺栓，所述密封板通过所述螺栓与所述加热舱可拆卸连接。

11、优选的，所述进料管的顶部固定连接有锥形漏斗。

12、本实用新型具备以下有益效果：

13、该苹果醋加工用杀菌装置，通过设置旋转驱动组件和承接组件等结构，可以在高温蒸气通入到加热舱内部时，通过设置空腔板和出气孔，可以在高温蒸气进入到杀菌罐内部时，可以均匀的喷射到杀菌罐的一侧面上，然后通过旋转驱动组件可以使得杀菌罐匀速转动，以此可以使得杀菌罐均匀受热，解决了现有技术中杀菌罐不能均匀受热导致苹果醋杀菌效果较差的问题。

技术特征：

1.一种苹果醋加工用杀菌装置，包括加热舱(1)，所述加热舱(1)的内部设置有杀菌罐(2)，所述杀菌罐(2)的顶部和底部分别设置有进料管(3)和出料管(4)，所述加热舱(1)的两侧分别固定连接有进气管(5)和出气管(6)，其特征在于：所述加热舱(1)的顶部和底部均开设有阶梯槽(7)，所述阶梯槽(7)的内部嵌入安装有密封板(8)；

2.根据权利要求1所述的苹果醋加工用杀菌装置，其特征在于：所述密封板(8)上相对于所述第二齿轮(10)的位置固定安装有电机(12)，所述电机(12)的输出端固定连接有驱动杆(11)，所述驱动杆(11)的一端与所述第二齿轮(10)相连接，所述密封板(8)和所述驱动杆(11)之间转动连接。

3.根据权利要求1所述的苹果醋加工用杀菌装置，其特征在于：所述承接组件包括两个定位套环(13)，两个所述定位套环(13)对称固定套接用于所述杀菌罐(2)的外侧，两个所述定位套环(13)的外侧面均开设有转动槽(14)，所述转动槽(14)的内部活动套接有转动环(15)，所述转动环(15)的外侧面等距固定连接有多个支撑杆(16)，多个所述支撑杆(16)远离所述转动环(15)的一端均与所述加热舱(1)的内侧壁相连接。

4.根据权利要求1所述的苹果醋加工用杀菌装置，其特征在于：所述进料管(3)和所述出料管(4)与两个所述密封板(8)之间固定套接，所述进料管(3)和所述出料管(4)与所述杀菌罐(2)和两个所述第一齿轮(9)之间转动连接。

5.根据权利要求1所述的苹果醋加工用杀菌装置，其特征在于：所述加热舱(1)内侧壁相对于所述进气管(5)的位置固定连接有空腔板(17)，所述空腔板(17)一侧相对于所述杀菌罐(2)的位置开设有多个出气孔(18)。

6.根据权利要求1所述的苹果醋加工用杀菌装置，其特征在于：所述加热舱(1)的一侧固定安装有温度传感器(19)，所述加热舱(1)的内侧壁上等距安装有多个加热片(20)。

7.根据权利要求1所述的苹果醋加工用杀菌装置，其特征在于：所述泄压组件包括泄压管(21)，所述泄压管(21)固定安装于所述加热舱(1)上，所述泄压管(21)上固定安装有气压传感器(22)，所述泄压管(21)的一端固定安装有泄压阀(23)。

8.根据权利要求1所述的苹果醋加工用杀菌装置，其特征在于：所述密封板(8)上螺纹套接有螺栓(26)，所述密封板(8)通过所述螺栓(26)与所述加热舱(1)可拆卸连接。

9.根据权利要求1所述的苹果醋加工用杀菌装置，其特征在于：所述进料管(3)的顶部固定连接有锥形漏斗(27)。

技术总结
本技术涉及杀菌装置技术领域，且公开了一种苹果醋加工用杀菌装置，包括加热舱，加热舱的内部设置有杀菌罐，杀菌罐的顶部和底部分别设置有进料管和出料管，加热舱的两侧分别固定连接有进气管和出气管，加热舱的顶部和底部均开设有阶梯槽，阶梯槽的内部嵌入安装有密封板。该苹果醋加工用杀菌装置，通过设置旋转驱动组件和承接组件等结构，可以在高温蒸气通入到加热舱内部时，通过设置空腔板和出气孔，可以在高温蒸气进入到杀菌罐内部时，可以均匀的喷射到杀菌罐的一侧面上，然后通过旋转驱动组件可以使得杀菌罐匀速转动，以此可以使得杀菌罐均匀受热，解决了现有技术中杀菌罐不能均匀受热导致苹果醋杀菌效果较差的问题。

技术研发人员：何鹏虎,靳玉国,杨富民,张霁红,余宏涛,靳晓锋
受保护的技术使用者：静宁县陇原红果品经销有限责任公司
技术研发日：20230927
技术公布日：2024/4/24