本技术涉及调味品生产,特别涉及调味品生产全自动炒料机。
背景技术:
1、调味品是用于增添食物口味、香味或改善其口感的物质。它们在烹饪中扮演着至关重要的角色,可以使食物更加美味且丰富多彩。调味品的历史可以追溯到古代文明,其背景丰富多样,随着食品工业的不断发展和现代化,生产规模逐渐扩大。传统的手工炒料方法变得不够高效,因此工业中需要自动化的解决方案来满足不断增长的市场需求。
2、在大多数的全自动炒料机上,搅拌机构上会缺少多层次的方式进行搅拌,在搅拌时,可能会导致原料在容器内壁上粘黏,使设备清洁变得更加困难,这可能会增加维护和清洁时间以及需要更长的搅拌时间,以确保原料达到所需的均匀度,另外在炒好料后装置上没有清洗装置,可能会导致交叉污染,其中一个食材的残留可能影响下一个食材的品质以及需要更多的时间和人力来手动清洗设备,这会增加生产时间和成本。
技术实现思路
1、本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,本实用新型提供了,旨在改善现有技术中,可能会导致原料在容器内壁上粘黏,使设备清洁变得更加困难,这可能会增加维护和清洁时间以及需要更长的搅拌时间以及可能会导致交叉污染,其中一个食材的残留可能影响下一个食材的品质以及需要更多的时间和人力来手动清洗设备,这会增加生产时间和成本的问题。
2、进一步的,调味品生产全自动炒料机,包括支撑架,所述支撑架的顶部固定连接有固定板,所述固定板的内部设置有搅拌机构;
3、所述搅拌机构包括:齿条盘、第一驱动电机、三个第二齿轮,所述齿条盘的外侧壁固定连接在固定板的内部中,所述齿条盘的上下两侧壁均固定连接有连接板,所述第一驱动电机的底部设置在齿条盘的顶部,所述第一驱动电机的输出端固定连接有连接杆,所述连接杆顶端外侧转动连接有第一齿轮,所述第一齿轮与三个第二齿轮相啮合,三个所述第二齿轮与齿条盘相啮合,所述连接杆的底部均固定连接有固定杆,三个所述固定杆的底壁均固定连接有搅拌叶,三个所述第二齿轮的内部均固定连接有第一连接柱,所述第一连接柱的底端均固定连接有第二连接柱,三个所述第二连接柱的底部另一端均固定连接有固定块,三个所述固定块的前侧壁通过螺栓均固定连接有刮刀。
4、进一步的,所述支撑架的内部设置有炒菜箱,所述搅拌叶与刮刀在炒菜箱的内部中进行旋转,所述炒菜箱的左右两侧壁均固定连接有旋转杆,左部所述旋转杆的左端转动连接在支撑架的内侧中部。
5、进一步的,所述炒菜箱的外侧壁固定连接有环形管,所述环形管的后部顶端固定连接有接头,所述接头的顶端固定连接有环形水管道,所述环形水管道的底壁固定连接在炒菜箱的顶部,所述环形水管道的内侧壁均固定连接有强压喷头。
6、进一步的,所述环形管的后侧底壁设置有抽水泵,所述抽水泵的输入端固定连接有进水管。
7、进一步的,所述抽水泵的输出端固定连接有出水管,所述出水管的顶端固定连接在环形管的后部底壁上。
8、进一步的,右部所述支撑架外侧中部固定连接有保护箱,所述保护箱的内部固定连接有第二驱动电机。
9、进一步的,右部所述旋转杆的右端固定连接在第二驱动电机的输出端上,两个所述旋转杆外侧均固定连接有限位板,两个所述旋转杆通过贯穿环形管的左右两侧壁与炒菜箱的左右两侧壁相连接。
10、进一步的,所述炒菜箱的前侧壁固定连接有出料口,右部所述支撑架的中部内壁固定连接有控制面板,所述控制面板的底部固定连接在保护箱的顶部上。
11、与现有技术相比,本实用新型具有如下有益效果:
12、1、本实用新型通过设置的搅拌机构,能够解决具体可能会导致原料在容器内壁上粘黏,使设备清洁变得更加困难,这可能会增加维护和清洁时间以及需要更长的搅拌时间的问题,通过固定板来固定齿条盘,使齿条盘禁止旋转,再通过第一驱动电机输出端的连接杆来带动第一齿轮进行旋转,再带动外侧三个第二齿轮在齿条盘内部上进行旋转,再通过连接杆底部来带动底部的搅拌叶进行缓慢的旋转,来均匀的对炒菜箱内部的原料进行均匀的混合,和翻炒,再通过第二齿轮内部的第一连接柱底端刮刀来对粘在炒菜箱的葱、姜、蒜等配料进行刮掉以及加快将刚倒入内部的配料进行加快的混入,将配料快速进行沉淀在内部中,从而有效的提高了对原料进行加快的混合来防止粘在内壁上以及提高了工作效率和生产速度。
13、2、通过设置的环形管、接头、环形水管道与强压喷头,能够解决在未清洗的情况下,食材的残留可能影响下一个食材的品质以及需要更多的时间和人力来手动清洗设备,这会增加生产时间和成本的问题,通过外部的水管与抽水泵输入端的进水管进行连接,再通过输出端的出水管进行连接将水传递到环形水管道再通过强压喷头进行向炒菜箱中进行喷水,喷水后会通过搅拌机构来对内部进行刷洗,刷洗后通过第二驱动电机来带动炒菜箱进行旋转来将水通过出料口进行倒出,提高了对内部的快速清洗,以及减少人工的清理的时间和成本。
14、该装置中未涉及部分均与现有技术相同或可采用现有技术加以实现。
1.调味品生产全自动炒料机,包括支撑架(1),其特征在于:所述支撑架(1)的顶部固定连接有固定板(2),所述固定板(2)的内部设置有搅拌机构(4);
2.根据权利要求1所述的调味品生产全自动炒料机,其特征在于:所述支撑架(1)的内部设置有炒菜箱(3),所述搅拌叶(409)与刮刀(412)在炒菜箱(3)的内部中进行旋转,所述炒菜箱(3)的左右两侧壁均固定连接有旋转杆(5),左部所述旋转杆(5)的左端转动连接在支撑架(1)的内侧中部。
3.根据权利要求2所述的调味品生产全自动炒料机,其特征在于:所述炒菜箱(3)的外侧壁固定连接有环形管(6),所述环形管(6)的后部顶端固定连接有接头(7),所述接头(7)的顶端固定连接有环形水管道(8),所述环形水管道(8)的底壁固定连接在炒菜箱(3)的顶部,所述环形水管道(8)的内侧壁均固定连接有强压喷头(9)。
4.根据权利要求3所述的调味品生产全自动炒料机,其特征在于:所述环形管(6)的后侧底壁设置有抽水泵(10),所述抽水泵(10)的输入端固定连接有进水管(11)。
5.根据权利要求4所述的调味品生产全自动炒料机,其特征在于:所述抽水泵(10)的输出端固定连接有出水管(12),所述出水管(12)的顶端固定连接在环形管(6)的后部底壁上。
6.根据权利要求1所述的调味品生产全自动炒料机,其特征在于:右部所述支撑架(1)外侧中部固定连接有保护箱(13),所述保护箱(13)的内部固定连接有第二驱动电机(14)。
7.根据权利要求2所述的调味品生产全自动炒料机,其特征在于:右部所述旋转杆(5)的右端固定连接在第二驱动电机(14)的输出端上,两个所述旋转杆(5)外侧均固定连接有限位板(15),两个所述旋转杆(5)通过贯穿环形管(6)的左右两侧壁与炒菜箱(3)的左右两侧壁相连接。
8.根据权利要求2所述的调味品生产全自动炒料机,其特征在于:所述炒菜箱(3)的前侧壁固定连接有出料口(17),右部所述支撑架(1)的中部内壁固定连接有控制面板(16),所述控制面板(16)的底部固定连接在保护箱(13)的顶部上。