一种延长黑果腺肋花楸鲜果保存期的方法与流程

本发明属于鲜果保存，具体地说是一种延长黑果腺肋花楸鲜果保存期的方法。

背景技术：

1、黑果腺肋花楸，又名野樱莓、不老梅，为蔷薇科腺肋花楸属多年生落叶灌木，原产于美国东北部，我国于20世纪90年代首次引种，是一种集食用、药用、园林和生态等价值于一身的经济林树种。

2、黑果腺肋花楸鲜果采摘后不易进行保存，现有的黑果腺肋花楸鲜果的保存方法很简单，只是放在冷藏室内进行冷藏，而这种方式进行保存，只能保存短短的7-15天的时间，时间稍长点，黑果腺肋花楸鲜果就慢慢变质腐坏，造成经济损失。

3、为此，本领域技术人员提出了一种延长黑果腺肋花楸鲜果保存期的方法来解决背景技术提出的问题。

技术实现思路

1、为了解决上述技术问题，本发明提供一种延长黑果腺肋花楸鲜果保存期的方法，以解决现有技术中的问题。

2、一种延长黑果腺肋花楸鲜果保存期的方法，包括如下步骤：

3、s1、对黑果腺肋花楸完全成熟的鲜果进行采摘；

4、s2、将黑果腺肋花楸鲜果表面的污垢和杂质清洗干净；

5、s3、对清洗过的黑果腺肋花楸鲜果进行干燥；

6、s4、对干燥过后的黑果腺肋花楸鲜果进行包装；

7、s5、放入冷藏室内进行冷藏；

8、s6、定期进行检查记录。

9、优选的，在步骤s1中，对黑果腺肋花楸完全成熟的鲜果进行采摘，保留其果柄，剔除其中损坏的果实。

10、优选的，在步骤s2中，所述黑果腺肋花楸鲜果清洗包括如下步骤：

11、s21、准备干净的清水；

12、s22、在清水中放入盐搅拌混合；

13、s23、将黑果腺肋花楸鲜果放入盐水中进行浸泡清洗。

14、优选的，在步骤s21中，所述清水的温度为20-23℃，在步骤s22中，所述混合后的盐水浓度控制在2％-3％之间。

15、优选的，在步骤s3中，所述黑果腺肋花楸鲜果进行干燥的方式为风干，避免阳光直接照射，温度控制在8-12℃之间。

16、优选的，在步骤s4中，选用透明薄膜对黑果腺肋花楸鲜果进行密封包裹。

17、优选的，在步骤s5中，所述冷藏室内的温度控制在0-5℃之间。

18、优选的，在步骤s6中，每隔2-3天对冷藏室内的黑果腺肋花楸鲜果进行检查，查看是否有损坏的情况，并进行记录。

19、与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：

20、1、本发明使用的方法能延长黑果腺肋花楸鲜果的保存期，同时能保证黑果腺肋花楸鲜果的口感不变。

技术特征：

1.一种延长黑果腺肋花楸鲜果保存期的方法，其特征在于：包括如下步骤：

2.如权利要求1所述一种延长黑果腺肋花楸鲜果保存期的方法，其特征在于：在步骤s1中，对黑果腺肋花楸完全成熟的鲜果进行采摘，保留其果柄，剔除其中损坏的果实。

3.如权利要求1所述一种延长黑果腺肋花楸鲜果保存期的方法，其特征在于：在步骤s2中，所述黑果腺肋花楸鲜果清洗包括如下步骤：

4.如权利要求3所述一种延长黑果腺肋花楸鲜果保存期的方法，其特征在于：在步骤s21中，所述清水的温度为20-23℃，在步骤s22中，所述混合后的盐水浓度控制在2％-3％之间。

5.如权利要求1所述一种延长黑果腺肋花楸鲜果保存期的方法，其特征在于：在步骤s3中，所述黑果腺肋花楸鲜果进行干燥的方式为风干，避免阳光直接照射，温度控制在8-12℃之间。

6.如权利要求1所述一种延长黑果腺肋花楸鲜果保存期的方法，其特征在于：在步骤s4中，选用透明薄膜对黑果腺肋花楸鲜果进行密封包裹。

7.如权利要求1所述一种延长黑果腺肋花楸鲜果保存期的方法，其特征在于：在步骤s5中，所述冷藏室内的温度控制在0-5℃之间。

8.如权利要求1所述一种延长黑果腺肋花楸鲜果保存期的方法，其特征在于：在步骤s6中，每隔2-3天对冷藏室内的黑果腺肋花楸鲜果进行检查，查看是否有损坏的情况，并进行记录。

技术总结
本发明属于鲜果保存技术领域，提供了一种延长黑果腺肋花楸鲜果保存期的方法，包括如下步骤：S1、对黑果腺肋花楸完全成熟的鲜果进行采摘；S2、将黑果腺肋花楸鲜果表面的污垢和杂质清洗干净；S3、对清洗过的黑果腺肋花楸鲜果进行干燥；S4、对干燥过后的黑果腺肋花楸鲜果进行包装；S5、放入冷藏室内进行冷藏；S6、定期进行检查记录；本发明使用的方法能延长黑果腺肋花楸鲜果的保存期，同时能保证黑果腺肋花楸鲜果的口感不变。

技术研发人员：姜镇荣,王鹏,许志刚,马艳丽,刘丽娜,赵明优,林阳,于欣,黄金存,姜红
受保护的技术使用者：辽宁省旱地农林研究所（辽宁省水土保持研究所、辽宁省干旱地区造林研究所）
技术研发日：
技术公布日：2024/4/24