一种肉鸡低蛋白日粮及其应用的制作方法

本发明涉及饲料，具体涉及一种肉鸡低蛋白日粮及其应用。

背景技术：

1、

2、肉鸡养殖的粪便污染根源在于饲料，有效平衡饲料中各种氨基酸和微量元素剂量以及提高饲料的利用率是减少肉鸡粪便污染的有效途径。因此，如何减少饲料营养过剩已经成为畜禽饲料配制技术的发展方向。在低蛋白日粮配制技术上，氨基酸平衡的低蛋白日粮配制技术也是有效降低畜禽氮排放的途径。随着理想蛋白质氨基酸模式的建立，加之氨基酸工业化生产的实现，推动了低蛋白质日粮的研究和应用。

3、同时，蛋白质资源的短缺、节能减排、低碳、低氮经济的提出使低蛋白质日粮受到人们的广泛重视，其理论和技术得到了更加深入的研究。研究和应用低蛋白质日粮对缓解饲料蛋白资源短缺有非常重要的现实意义，同时也能减少类便中氮的排放，降低环境污染。

技术实现思路

1、本发明的目的在于提供一种肉鸡低蛋白日粮及其应用，该肉鸡低蛋白日粮在满足肉鸡生长的营养需求的基础上，能够有效降低肉鸡日粮中的粗蛋白含量，提高肉鸡的饲料利用率，从而降低肉鸡粪便中的氮含量，减少因肉鸡粪便中氮元素过高而造成的环境污染问题。

2、为此，第一方面，本发明提供一种肉鸡低蛋白日粮，其按重量份数计包括：

3、玉米745-755份、豆粕50-70份、乙醇梭菌蛋白25-45份、米糠5-15份、棉粕25-35份、菜粕25-35份、花生粕10-20份、玉米蛋白粉20-30份、玉米ddgs 5-15份、豆油1-5份、磷酸氢钙10-20份、石粉10-15份、氯化钠2-5份、肉鸡多矿1-2份、肉鸡多维0.2-0.5份、植酸酶0.1-0.3份、氯化胆碱0.5-1.5份、赖氨酸4-5份、蛋氨酸1-2份、苏氨酸1-2份、色氨酸0.5-1份、异亮氨酸0.5-1份、缬氨酸0.5-1.5份。

4、进一步，所述肉鸡低蛋白日粮中，各原料的重量份数可以为：

5、玉米745份、750份、或755份；豆粕50份、60份、或70份；乙醇梭菌蛋白25份、30份、35份、40份、或45份；米糠5份、10份、或15份；棉粕25份、30份、或35份；菜粕25份、30份、或35份；花生粕10份、15份、或20份；玉米蛋白粉20份、25份、或30份；玉米ddgs 5份、10份、或15份、豆油1份、2.5份、或5份；磷酸氢钙10份、12.6份、15份、或20份；石粉10份、10.5份、或15份；氯化钠2份、3份、或5份；肉鸡多矿1份、1.5份、或2份；肉鸡多维0.2份、0.25份、或0.5份；植酸酶0.1份、0.2份、或0.3份；氯化胆碱0.5份、1份、或1.5份；赖氨酸4份、4.5份、或5份；蛋氨酸1份、1.5份、或2份；苏氨酸1份、1.9份、或2份、色氨酸0.5份、0.6份、或1份；异亮氨酸0.5份、0.8份、或1份；缬氨酸0.5份、1.1份、或1.5份。

6、进一步，所述肉鸡低蛋白日粮按重量份数计包括：

7、玉米750份、豆粕60份、乙醇梭菌蛋白30份、米糠10份、棉粕30份、菜粕30份、花生粕15份、玉米蛋白粉24份、玉米ddgs10份、豆油2份、磷酸氢钙12.6份、石粉10.5份、氯化钠3份、肉鸡多矿1份、肉鸡多维0.3份、植酸酶0.2份、氯化胆碱1份、赖氨酸4.5份、蛋氨酸1.5份、苏氨酸1.9份、色氨酸0.6份、异亮氨酸0.8份、缬氨酸1.1份。

8、进一步，所述乙醇梭菌菌体蛋白通过发酵乙醇梭菌yc205制备得到。

9、乙醇梭菌(clostridium autoethanogenum)yc205通过自行采集获得，经16s rdna测序及功能鉴定后，于2023年2月13日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏地址为中国武汉，保藏编号为cctcc no:m 2023111。

10、进一步，所述肉鸡低蛋白日粮的粗蛋白含量为不高于19％、不高于18％、或不高于17.5％。

11、进一步，所述肉鸡低蛋白日粮的粗蛋白含量为17％以上。

12、进一步，所述肉鸡低蛋白日粮的粗蛋白含量为17.46％。

13、本发明的第二方面，提供本发明第一方面所述的肉鸡低蛋白日粮的制备方法，其包括：按重量份数称取各组分并且混合均匀。

14、进一步，所述乙醇梭菌菌体蛋白的制备方法包括：以乙醇梭菌yc205为发酵菌种，以含co的气体为气氛条件，进行厌氧发酵培养获得发酵培养物；对所述发酵培养物依次经过离心和干燥处理，即制备得到乙醇梭菌蛋白。

15、进一步，所述厌氧发酵的培养基为：含有0.05％(w/v)硫代乙醇酸钠、0.5％(w/v)丙酮酸、0.5％(w/v)木糖、0.1u/ml乙酰辅酶a合成酶、0.1u/ml甲酸脱氢酶的clm液体培养基。

16、进一步，所述气氛条件为：以体积比记，20％h2，50％co和30％co2。

17、进一步，所述厌氧发酵的温度条件为30℃。

18、本发明的第三方面，提供本发明第一方面所述的肉鸡低蛋白日粮或者按照本发明第二方面所述的制备方法制备得到的肉鸡低蛋白日粮在饲养肉鸡方面的应用。

19、本发明的第四方面，提供一种饲养肉鸡的方法，其包括，向肉鸡饲喂本发明第一方面所述的肉鸡低蛋白日粮或者按照本发明第二方面所述的制备方法制备得到的肉鸡低蛋白日粮。

20、进一步，所述饲喂的时期包括肉鸡的育肥期。

21、进一步，所述饲喂的时期包括肉鸡21-42日龄。

22、与现有技术相比，本发明的技术方案具有以下有益效果：

23、(1)本发明提供一种肉鸡低蛋白日粮，本发明通过应用乙醇梭菌蛋白并且外源添加氨基酸，在氨基酸平衡的基础上降低了日粮粗蛋白水平，从而从源头上节约了蛋白饲料资源，并能够有效控制和减轻肉鸡养殖粪便污染。

24、(2)本发明还提供对应的制备方法，通过采用乙醇梭菌yc205作为发酵菌株，能够以合成气如钢铁工业的尾气及生物质转化合成气等作为原料，发酵生产菌体蛋白。具有环境友好、成本低廉的优点，而且有助于减少碳排放。

技术特征：

1.一种肉鸡低蛋白日粮，其特征在于，按重量份数计包括：

2.如权利要求1所述的肉鸡低蛋白日粮，其特征在于，所述乙醇梭菌菌体蛋白通过发酵乙醇梭菌yc205制备得到；乙醇梭菌yc205的保藏编号为cctcc no:m 2023111。

3.如权利要求1所述的肉鸡低蛋白日粮，其特征在于，所述肉鸡低蛋白日粮的粗蛋白含量为不高于19％、不高于18％、或不高于17.5％；

4.权利要求1-3任一项所述的肉鸡低蛋白日粮的制备方法，其特征在于，包括：按重量份数称取各组分并且混合均匀。

5.如权利要求4所述的制备方法，其他特征在于，所述乙醇梭菌菌体蛋白的制备方法包括：以乙醇梭菌yc205为发酵菌种，以含co的气体为气氛条件，进行厌氧发酵培养获得发酵培养物；对所述发酵培养物依次经过离心和干燥处理，即制备得到乙醇梭菌蛋白。

6.如权利要求5所述的制备方法，其他特征在于，所述厌氧发酵的培养基为：含有0.05％(w/v)硫代乙醇酸钠、0.5％(w/v)丙酮酸、0.5％(w/v)木糖、0.1u/ml乙酰辅酶a合成酶、0.1u/ml甲酸脱氢酶的clm液体培养基。

7.如权利要求5或6所述的制备方法，其他特征在于，所述气氛条件为：以体积比记，20％h2，50％co和30％co2；

8.权利要求1-3任一项所述的肉鸡低蛋白日粮或者按照权利要求4-7任一项所述的制备方法制备得到的肉鸡低蛋白日粮在饲养肉鸡方面的应用。

9.一种饲养肉鸡的方法，其特征在于，包括：向肉鸡饲喂权利要求1-3任一项所述的肉鸡低蛋白日粮或者按照权利要求4-7任一项所述的制备方法制备得到的肉鸡低蛋白日粮。

10.如权利要求9所述的饲养肉鸡的方法，其特征在于，所述饲喂的时期包括肉鸡的育肥期；

技术总结
本发明涉及一种肉鸡低蛋白日粮及其应用，该肉鸡低蛋白日粮包括玉米745‑755份、豆粕50‑70份、乙醇梭菌蛋白25‑45份、米糠5‑15份、棉粕25‑35份、菜粕25‑35份、花生粕10‑20份、玉米蛋白粉20‑30份、玉米DDGS 5‑15份、豆油1‑5份、磷酸氢钙10‑20份、石粉10‑15份、氯化钠2‑5份、肉鸡多矿1‑2份、肉鸡多维0.2‑0.5份、植酸酶0.1‑0.3份、氯化胆碱0.5‑1.5份、赖氨酸4‑5份、蛋氨酸1‑2份、苏氨酸1‑2份、色氨酸0.5‑1份、异亮氨酸0.5‑1份、缬氨酸0.5‑1.5份。该肉鸡低蛋白日粮可满足肉鸡生长的营养需求，且提高饲料利用率，降低粪便中的氮含量。

技术研发人员：江国托,刘秋晨,单春乔,刘艳,李闯,马超鑫,李笑,闫康路
受保护的技术使用者：江苏三仪动物营养科技有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/4/24