一种用于处理肉制品加工平台的清理设备的制作方法

本发明涉及加工平台清洁领域，尤其涉及一种用于处理肉制品加工平台的清理设备。

背景技术：

1、肉制品加工平台是一个专门用于加工肉类制品的设备，通常在加工平台上进行肉制品的剁碎、切片、混合、包装和处理等环节，为保证肉制品的食品安全，需要在使用过程中对加工平台进行频繁的清洁和消毒处理。

2、现有的清理方式是人工在加工平台上喷洒清洗液进行冲洗，并在冲洗完成后利用刮板进行刮除，但在工作人员加工肉制品的过程中，尤其是加工肉质硬度较高的深海鱼类产品时，工作人员需要用更大的力来将肉制品切断，这时切刀的刀刃等尖锐部位会与加工平台接触造成划痕，长时间过后会在加工平台上造成由重叠的切刀划痕而形成的凹陷，这些凹陷的部位在加工处理肉制品时更容易粘黏碎肉残渣，降低肉制品加工过程的卫生和安全程度，甚至在长时间堆积后变质，直接影响加工平台的使用。

技术实现思路

1、本发明提供了一种用于处理肉制品加工平台的清理设备，旨在解决背景技术中所提到的问题。

2、本发明的技术方案是：一种用于处理肉制品加工平台的清理设备，包括有支撑架，所述支撑架的上端固接有支撑板，所述支撑板转动连接有固定板，所述固定板的上侧滑动连接有加工平台，所述加工平台与所述固定板之间连接有弹簧，所述固定板的两侧分别固接有固定杆和第一电机，所述第一电机的输出轴固接有与所述固定板转动连接的螺纹杆，所述螺纹杆螺纹连接有移动块，所述固定杆滑动连接有滑动块，所述滑动块和所述移动块的上侧均固接有连接件，对称分布的所述连接件共同设置有固定架，所述固定架固接有第二电机并转动连接有轴向分布的花键杆，所述第二电机的输出轴与相邻的所述花键杆转动连接，且两者之间固接有扭簧，相邻的所述花键杆之间通过带轮和皮带连接，所述花键杆的下部花键连接有转动块，所述转动块的下侧固接有与所述加工平台配合的清洁刷，所述清洁刷与所述固定架之间设置有弹簧，所述固定板远离所述第一电机的一侧固接有收集箱，所述收集箱的宽度大于所述清洁刷的直径，所述支撑板上设置有用于转动所述固定板的倾斜机构。

3、进一步的是，所述倾斜机构包括有第一限位板，所述第一限位板固接于所述支撑板远离所述第一电机的一侧，所述固定板靠近所述第一限位板的一侧固接有第二限位板，所述第二限位板和所述第一限位板之间连接有第一弧形弹簧，所述第一弧形弹簧位于所述第二限位板和所述第一限位板靠近所述第一电机的一端，所述滑动块的下侧固接有卡块，所述第一限位板和所述第二限位板均与所述卡块挤压配合，所述固定板两个较长的侧边共同设置有用于阻挡清洗液飞溅的防护组件。

4、进一步的是，所述防护组件包括有对称分布的第一限位块，对称分布的所述第一限位块分别固接于所述移动块和所述滑动块，所述固定板远离所述第一电机的一端固接有对称分布的导向块，对称分布的所述导向块均滑动连接有挡板，所述固定架设置有用于刮除所述加工平台上清洗残留水分的刮除机构。

5、进一步的是，所述第一限位块设置为直角三角形块，所述挡板靠近相邻所述第一限位块一端的下侧设置为倾斜面，所述挡板的倾斜面与相邻所述第一限位块的斜边挤压配合。

6、进一步的是，所述刮除机构包括有对称分布的连接杆，对称分布的所述连接杆均固接于所述固定架远离所述收集箱的一侧，对称分布的所述连接杆共同固接有刮板，对称分布的所述挡板均与所述刮板配合，所述刮板转动连接有橡胶板，所述橡胶板与所述加工平台配合，所述橡胶板与所述刮板之间连接有轴向分布的第二弧形弹簧。

7、进一步的是，还包括有转动机构，所述转动机构设置于靠近所述第二电机的所述花键杆，所述转动机构用于清理完成后甩干所述清洁刷，所述转动机构包括有齿轮，所述齿轮固接于靠近所述第二电机的所述花键杆，所述收集箱远离所述加工平台的一侧固接有齿条，所述齿条与所述齿轮配合，所述收集箱靠近所述加工平台的一侧滑动连接有滑动板，所述滑动板与所述加工平台滑动配合，所述收集箱的一侧固接有推杆，所述推杆的伸缩端与所述滑动板固接，所述固定架设置有用于抬起清洗装置的限位组件。

8、进一步的是，所述齿条的长度小于所述收集箱的宽度。

9、进一步的是，所述限位组件包括有均匀分布的第二限位块，均匀分布的所述第二限位块分别滑动连接于所述固定架两端的下侧，均匀分布的所述第二限位块与所述固定架之间均连接有弹簧，所述连接件开设有对称分布的凹槽，凹槽与相邻的所述第二限位块配合，对称分布的所述连接件均与所述固定架滑动连接，所述固定板两个较长侧边靠近所述第一电机的一端均固接有第一挡块，所述收集箱的两侧均固接有第二挡块，所述第一挡块和所述第二挡块均与所述固定架挤压配合。

10、进一步的是，还包括有检测机构，所述检测机构设置于所述固定板的上侧，所述检测机构用于检测所述加工平台是否使用，所述检测机构包括有支撑块，所述支撑块固接于所述固定板的上侧，所述支撑块的一侧固接有压力开关，所述第一电机和所述第二电机均与所述压力开关电连接，所述支撑块靠近相邻所述压力开关的一侧固接有挤压块，所述加工平台的下侧滑动连接有滑杆，所述滑杆与所述加工平台之间连接有弹簧，所述滑杆与所述压力开关挤压配合，所述滑杆的侧壁上设置有柱形杆，柱形杆与所述挤压块挤压配合，所述加工平台的下侧设置有用于限位其复位的传动组件。

11、进一步的是，所述传动组件包括有柱形塞，所述柱形塞固接于所述加工平台的下侧，所述固定板固接有柱形壳，所述柱形壳与所述柱形塞滑动连接，所述柱形壳的下侧开设有直径大小不同的通孔，直径较大的通孔内设置有单向阀。

12、本发明的有益效果是：本发明通过清洁刷清理加工平台，并在清洁刷移动到加工平台的凹陷处时，通过弹簧传动清洁刷向下移动进入加工平台的凹陷处内，并对其进行清理，防止加工平台的凹陷处内堆积粘黏的碎肉残渣。

13、本发明通过滑动块带动卡块移动，使卡块解除对第二限位板的限位，从而使固定板倾斜，使加工平台上刷洗产生的废液更容易沿其上侧形成的斜面流出。

14、本发明通过挡板向上移动将加工平台的两侧堵上，防止清洁刷在清洗加工平台的过程中，将清洁刷上的清洗液和水甩到加工平台上。

15、本发明通过扭簧被压缩蓄力后释放，使扭簧复位时带动清洁刷快速转动，甩掉清洁刷的毛刷上残留的清洗液和水分，防止清洁刷上残留清洗液在复位时蹭到加工平台上面。

技术特征：

1.一种用于处理肉制品加工平台的清理设备，其特征是：包括有支撑架（1），所述支撑架（1）的上端固接有支撑板（2），所述支撑板（2）转动连接有固定板（3），所述固定板（3）的上侧滑动连接有加工平台（4），所述加工平台（4）与所述固定板（3）之间连接有弹簧，所述固定板（3）的两侧分别固接有固定杆（5）和第一电机（6），所述第一电机（6）的输出轴固接有与所述固定板（3）转动连接的螺纹杆（7），所述螺纹杆（7）螺纹连接有移动块（8），所述固定杆（5）滑动连接有滑动块（9），所述滑动块（9）和所述移动块（8）的上侧均固接有连接件（10），对称分布的所述连接件（10）共同设置有固定架（11），所述固定架（11）固接有第二电机（12）并转动连接有轴向分布的花键杆（13），所述第二电机（12）的输出轴与相邻的所述花键杆（13）转动连接，且两者之间固接有扭簧（14），相邻的所述花键杆（13）之间通过带轮和皮带连接，所述花键杆（13）的下部花键连接有转动块（15），所述转动块（15）的下侧固接有与所述加工平台（4）配合的清洁刷（16），所述清洁刷（16）与所述固定架（11）之间设置有弹簧，所述固定板（3）远离所述第一电机（6）的一侧固接有收集箱（17），所述收集箱（17）的宽度大于所述清洁刷（16）的直径，所述支撑板（2）上设置有用于转动所述固定板（3）的倾斜机构。

2.根据权利要求1所述的一种用于处理肉制品加工平台的清理设备，其特征是：所述倾斜机构包括有第一限位板（18），所述第一限位板（18）固接于所述支撑板（2）远离所述第一电机（6）的一侧，所述固定板（3）靠近所述第一限位板（18）的一侧固接有第二限位板（19），所述第二限位板（19）和所述第一限位板（18）之间连接有第一弧形弹簧（20），所述第一弧形弹簧（20）位于所述第二限位板（19）和所述第一限位板（18）靠近所述第一电机（6）的一端，所述滑动块（9）的下侧固接有卡块（21），所述第一限位板（18）和所述第二限位板（19）均与所述卡块（21）挤压配合，所述固定板（3）两个较长的侧边共同设置有用于阻挡清洗液飞溅的防护组件。

3.根据权利要求2所述的一种用于处理肉制品加工平台的清理设备，其特征是：所述防护组件包括有对称分布的第一限位块（22），对称分布的所述第一限位块（22）分别固接于所述移动块（8）和所述滑动块（9），所述固定板（3）远离所述第一电机（6）的一端固接有对称分布的导向块（23），对称分布的所述导向块（23）均滑动连接有挡板（24），所述固定架（11）设置有用于刮除所述加工平台（4）上清洗残留水分的刮除机构。

4.根据权利要求3所述的一种用于处理肉制品加工平台的清理设备，其特征是：所述第一限位块（22）设置为直角三角形块，所述挡板（24）靠近相邻所述第一限位块（22）一端的下侧设置为倾斜面，所述挡板（24）的倾斜面与相邻所述第一限位块（22）的斜边挤压配合。

5.根据权利要求4所述的一种用于处理肉制品加工平台的清理设备，其特征是：所述刮除机构包括有对称分布的连接杆（25），对称分布的所述连接杆（25）均固接于所述固定架（11）远离所述收集箱（17）的一侧，对称分布的所述连接杆（25）共同固接有刮板（26），对称分布的所述挡板（24）均与所述刮板（26）配合，所述刮板（26）转动连接有橡胶板（27），所述橡胶板（27）与所述加工平台（4）配合，所述橡胶板（27）与所述刮板（26）之间连接有轴向分布的第二弧形弹簧（28）。

6.根据权利要求5所述的一种用于处理肉制品加工平台的清理设备，其特征是：还包括有转动机构，所述转动机构设置于靠近所述第二电机（12）的所述花键杆（13），所述转动机构用于清理完成后甩干所述清洁刷（16），所述转动机构包括有齿轮（29），所述齿轮（29）固接于靠近所述第二电机（12）的所述花键杆（13），所述收集箱（17）远离所述加工平台（4）的一侧固接有齿条（30），所述齿条（30）与所述齿轮（29）配合，所述收集箱（17）靠近所述加工平台（4）的一侧滑动连接有滑动板（301），所述滑动板（301）与所述加工平台（4）滑动配合，所述收集箱（17）的一侧固接有推杆（302），所述推杆（302）的伸缩端与所述滑动板（301）固接，所述固定架（11）设置有用于抬起清洗装置的限位组件。

7.根据权利要求6所述的一种用于处理肉制品加工平台的清理设备，其特征是：所述齿条（30）的长度小于所述收集箱（17）的宽度。

8.根据权利要求7所述的一种用于处理肉制品加工平台的清理设备，其特征是：所述限位组件包括有均匀分布的第二限位块（31），均匀分布的所述第二限位块（31）分别滑动连接于所述固定架（11）两端的下侧，均匀分布的所述第二限位块（31）与所述固定架（11）之间均连接有弹簧，所述连接件（10）开设有对称分布的凹槽，凹槽与相邻的所述第二限位块（31）配合，对称分布的所述连接件（10）均与所述固定架（11）滑动连接，所述固定板（3）两个较长侧边靠近所述第一电机（6）的一端均固接有第一挡块（32），所述收集箱（17）的两侧均固接有第二挡块（33），所述第一挡块（32）和所述第二挡块（33）均与所述固定架（11）挤压配合。

9.根据权利要求8所述的一种用于处理肉制品加工平台的清理设备，其特征是：还包括有检测机构，所述检测机构设置于所述固定板（3）的上侧，所述检测机构用于检测所述加工平台（4）是否使用，所述检测机构包括有支撑块（34），所述支撑块（34）固接于所述固定板（3）的上侧，所述支撑块（34）的一侧固接有压力开关（35），所述第一电机（6）和所述第二电机（12）均与所述压力开关（35）电连接，所述支撑块（34）靠近相邻所述压力开关（35）的一侧固接有挤压块（36），所述加工平台（4）的下侧滑动连接有滑杆（37），所述滑杆（37）与所述加工平台（4）之间连接有弹簧，所述滑杆（37）与所述压力开关（35）挤压配合，所述滑杆（37）的侧壁上设置有柱形杆，柱形杆与所述挤压块（36）挤压配合，所述加工平台（4）的下侧设置有用于限位其复位的传动组件。

10.根据权利要求9所述的一种用于处理肉制品加工平台的清理设备，其特征是：所述传动组件包括有柱形塞（38），所述柱形塞（38）固接于所述加工平台（4）的下侧，所述固定板（3）固接有柱形壳（39），所述柱形壳（39）与所述柱形塞（38）滑动连接，所述柱形壳（39）的下侧开设有直径大小不同的通孔，直径较大的通孔内设置有单向阀（40）。

技术总结
本发明涉及加工平台清洁领域，尤其涉及一种用于处理肉制品加工平台的清理设备。包括有支撑架，所述支撑架的上端固接有支撑板，所述支撑板转动连接有固定板，所述固定板滑动连接有加工平台，所述固定板固接有固定杆，所述固定杆滑动连接有滑动块，所述滑动块固接有连接件，所述连接件设置有固定架，所述固定架转动连接有花键杆，所述花键杆花键连接有转动块，所述转动块固接有清洁刷，所述清洁刷与所述固定架之间设置有弹簧。本发明通过清洁刷清理加工平台，并在清洁刷移动到加工平台的凹陷处时，通过弹簧传动清洁刷向下移动进入加工平台的凹陷处内，并对其进行清理，防止加工平台的凹陷处内堆积粘黏的碎肉残渣。

技术研发人员：冯元度
受保护的技术使用者：阳信华胜清真肉类有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/5/6