专利名称：矿工乐及其制备方法
技术领域：
本发明是一种适用于采矿工人饮用的营养保健速溶固体饮料。
与本发明相关的已知技术中的桔子晶、人参蜂乳晶等，其效果仅具有饮料作用，其微量元素和维生素成分较少。
本发明的目的是制取一种营养保健速溶固体饮料，以适合采矿工人饮用的“矿工乐”。
为实现本发明目的，特制备一种以鲜桔粉和蔗糖为主，含有有机酸、微量元素、维生素和氨基酸的速溶固体饮料矿工乐。其制备方法是将占各组分总和70～73%(重量%)的鲜桔粉称好备用;将占各组分总和25～29%(重量%)的蔗糖烘干粉碎，过80目细罗和称好的鲜桔粉倒入搅拌机开机搅拌;后将有机酸烘干和微量元素钙.锌，以及维生素、赖氨酸等粉碎混合均匀，过80～100目细罗，加入搅拌机内继续搅拌;最后用高压喷枪加入维生素A.D，继续搅拌20～30分钟，过14～16目网筛，即得矿工乐。
本发明的优点是对人体有补充营养元素、维生素和氨基酸等功能，可弥补由于缺少阳光照射而缺乏维生素A.D及其他维生素，适合于采矿工人饮用。
本发明的最佳实施例的配方如下
组分 含量(重量%) Kg含量鲜桔粉 70.00～73.00蔗糖 25.00～30.00柠檬酸(食用级) 4～5g/Kg钙粉(医用级) 10～12g/Kg硫酸锌(医用级) 200～220mg/Kg维生素B150～55mg/Kg维生素B250～55mg/Kg维生素B655～60mg/Kg维生素C 1400～1500mg/Kg维生素P 350～400mg/Kg赖氨酸 10000～12000mg/Kg维生素A 80000～100000国际单位/Kg维生素D 8000～10000国际单位/Kg
权利要求
1.一种适用于采矿工人饮用的营养保健速溶固体饮料“矿工乐”，其特征在于是以鲜桔粉和蔗糖为主，鲜桔粉占组分总和的70～73%(重量%)；蔗糖占组分总和的25～30%(重量%)；并含有微量有机酸、营养元素和维生素、氨基酸的固体饮料。
2.按权利要求1所述的矿工乐，其特征在于有机酸可以是柠檬酸;微量元素可以是钙.锌;维生素可以是维生素B1.B2.B6.P.A.D;氨基酸可以是赖氨酸。
3.按权利要求2所述的矿工乐，其特征在于各组分的比例可以是组分 含量(重量%) Kg含量鲜桔粉 70.00～73.00蔗糖 25.00～30.00柠檬酸(食用级) 4～5g/Kg钙粉(医用级) 10～12g/Kg硫酸锌(医用级) 200～220mg/Kg维生素B150～55mg/Kg维生素B250～55mg/Kg维生素B655～60mg/Kg维生素C 1400～1500mg/Kg维生素P 350～400mg/Kg赖氨酸 10000～12000mg/Kg维生素A 80000～100000国际单位/Kg维生素D 8000～10000国际单位/Kg
全文摘要
一种以鲜桔粉和蔗糖为主，含有有机酸、营养元素、维生素和氨基酸的矿工营养保健速溶固体饮料“矿工乐”。可为工作在矿井里的采矿工人提供人体必需的微量营养元素及其维生素B、C、P、A、D和氨基酸，预防人体在缺少阳光照射条件下引起的职业病。用量少，效果好，适用于采矿工人饮用。
文档编号A23L2/06GK1056802SQ9110451
公开日1991年12月11日 申请日期1991年7月8日 优先权日1991年7月8日
发明者郭永录 申请人:郭永录