专利名称：快速包饺子器的制作方法
技术领域：
本实用新型属于食品加工器具制造领域。
本实用新型现有技术领域中的已有技术是现有包饺子器是由两个簸箕形的成型模组成的一次只能包一个饺子的小器具，其不足之处在于一是不能加工饺子皮，二是一次只能包一个饺子，与传统的手工包饺子相比几乎未提高工效。
本实用新型的设计目的是避免现有技术中的不足之处，设计一种既不消耗能源，又能快速包饺子的包饺子器。
本实用新型的设计方案是在不改变传统手工饺子的形状、用料的基础上，通过将饺子原料上模一次成型的方法，无需手工擀皮即可达到快速包饺子的目的。其结构方案是快速包饺子器是由饺子皮成型板1、饺子成型模板6和饺子成型模板7构成。饺子成型模板6的模边或模边端部与饺子成型模板7的模边或模边端部连接且两模板可翻转其面吻合，饺子成型模板7的侧边或端部与饺子皮成型板1的侧边或端部连接且饺子皮成型板与饺子成型模板(6，7)可翻转其面吻合。饺子皮成型板上分布有1～30个饺子皮成型球3，饺子皮成型球呈半凸球状或半凸椭圆状，并且饺子皮成型球的底部的四周制有饺子皮成型球边槽2用于饺子皮皮边成型；饺子成型模板6和饺子成型模板7上各分布有1～30个1／2个饺子成型模穴且饺子成型模板6和饺子成型模板7上的1／2个饺子成型模穴构成一完整的饺子成型模穴5，饺子成型模板(6，7)上的饺子成型模穴呈半凹球状或半凹椭圆状，饺子成型模板(6，7)上的饺子成型模穴5与饺子皮成型板上的饺子皮成型球3相吻合。饺子成型模板(6，7)上的1／2个饺子成型模穴的底部的对接中缝呈啮合状。饺子成型球3上或饺子成型模穴5内制有文字(如寿、祝寿、长寿、囍、喜庆、福、乐等文字)或图案或没有文字或没有图案。饺子成型模板(6，7)上制有花纹、图案或没有花纹、图案。在饺子成型模板上、饺子成型球上及饺子成型模穴上刻制文字或花纹或图案的目的是以便使包出的饺子带有各种花纹、图案、文字，使食用者即可品尝食用美味可口的饺子，又能满足食用者的心理需求、增加食量，并能给喜庆节日增添快乐气氛。快速包饺子器采用金属或非金属材料制作。
本实用新型与现有技术相比，一是具有结构设计独特新颖、简单、易于制作、造价低的特点；二是能够快速同时包若干个饺子且无需擀皮；三是操作简便、工效高。本快速包饺子器经申请人实际操作效果极佳。
图1是快速包饺子器的结构示意图。
实施例图1是快速包饺子器的一种实施例。
实施首先参照附图1及说明书第五部分制作模具；安装饺子成型模板6的模边端部采用饺或铰链8与饺子成型模板7的模边端部连接，饺子成型模板7的侧边采用合页或铰链4与饺子皮成型板1的侧边连接。使用时，将饺子皮成型板1、饺子成型模板(6，7)展开成一平面，将面团分别置于饺子成型模穴5内，将饺子皮成型板1翻转压在饺子成型模板(6，7)上，由于饺子皮成型板1上的饺子皮成型球3与饺子成型模穴5相吻合，故此若干个饺子皮即可一次压成型，此时翻转(开)饺子皮成型板1，将馅分别置于成型后的饺子皮内，最后将饺子成型模板6翻转与饺子成型模板7吻合挤压即可得到若干个包好的饺子。
权利要求1.一种快速包饺子器，其特征是由饺子皮成型板1、饺子成型模板6和饺子成型模板7构成，饺子成型模板6的模边或模边端部与饺子成型模板7的模边或模边端部连接且两模板可翻转其面吻合，饺子成型模板7的侧边或端部与饺子皮成型板1的侧边或端部连接且饺子皮成型板与饺子成型模板(6，7)可翻转其面吻合。
2.根据权利要求1所述的快速包饺子器，其特征是饺子皮成型板1上分布有1～30个饺子皮成型球3，并且饺子皮成型球3的底部的四周制有饺子皮成型球边槽2；饺子成型模板6和饺子成型模板7上各分布有1～30个1／2个饺子成型模穴且饺子成型模板6和饺子成型模板7上的1／2个饺子成型模穴构成一完整的饺子成型模穴5，饺子成型模板(6，7)上的饺子成型模穴5与饺子皮成型板1上的饺子皮成型球3相吻合。
3.根据权利要求1或2所述的快速包饺子器，其特征是饺子皮成型球3呈半凸球状或半凸椭圆状；饺子成型模板(6，7)上的饺子成型模穴5呈半凹球状或半凹椭圆状。
4.根据权利要求3所述的快速包饺子器，其特征是饺子成型球上或饺子成型模穴5内制有文字或图案或没有文字或没有图案。
5.根据权利要求1所述的快速包饺子器，其特征是饺子成型模板(6，7)上制有花纹或没有花纹。
6.根据权利要求2所述的快速包饺子器，其特征是分布在饺子成型模板6和饺子成型模板7上的1～30个1／2个饺子成型模穴的底部的对接中缝呈啮合状。
7.根据权利要求1所述的快速包饺子器，其特征是快速包饺子器采用金属或非金属材料制作。
专利摘要快速包饺子器是用于家庭、食堂、饭店饮食作业的一种方便、高效、快速的手工包饺用具，它可同时包1～30个饺子，甚至更多。它是由铰子皮成型板、饺子成型模板构成。因而它具有结构设计独特新颖、简单易于制作、成本低的特点，经申请人本人使用，效果极佳。
文档编号A21C11/00GK2107870SQ91206138
公开日1992年6月24日 申请日期1991年4月13日 优先权日1991年4月13日
发明者章渊 申请人:章渊, 章钟鸣