专利名称：沙棘果茶的制作方法
技术领域：
本发明是一种保健饮品，属食品类。
野生沙棘的营养价值已被世界所公认，它含有丰富的维生素和人体必需的微量元素，对于防治人类第一杀手的心脑血管疾病和癌症有较好预防和治疗作用，本发明将以沙棘为主要原料，配以其它有丰富营养成分的食品和饮品原料，配制一种适于长期饮用的沙棘饮料。
本发明沙棘果茶主要由以下物质所组成(以600毫升为单位计算)沙棘20克，米糠40克，胡罗卜20克，枸杞1.0克，绿茶0.5克，山楂适量，羧甲基纤维素钠(CMC)适量，加水，呈混合液体状。
本发明沙棘果茶配制方法包括以下步骤(1)按上述比例将沙棘切碎、榨汁，取汁和残渣备用;
(2)按上述比例将胡罗卜榨汁，取汁和残渣备用;
(3)按上述比例将米糠及步骤1、2的残渣水煎约2小时、过滤、取水煎液，所剩残渣再水煎1.5小时，合并上述两种水煎液过滤、浓缩至50毫升;
(4)枸杞、绿茶按上述比例烘干、粉碎、过100目筛，烘干温度不高于80℃;
(5)按上述比例取山楂水煎，水煎温度不高于80℃，每100毫升水中加山楂20～30克;
(6)将1、2、3步所得液体混合，加入枸杞和绿茶粉，加羧甲基纤维素钠适量，最后用山楂水调至600毫升。
本品经无菌处理后装瓶即可。长保存和饮用。
本品主要作用1、活血降压，对心血管系统诸病有显著的治疗作用，对防治状动脉粥样硬化性心脏病有明显作用;
2、防治癌症，具有较强的延缓和防治癌变作用;
3、补肾壮阳、抗衰老，增强人体抗病能力;
4、消食健胃、可治疗胃和十二指肠溃疡;
5、对慢性支气管炎、咳喘等呼吸系统疾病有较好的治疗作用;
6、医治外伤，有明显的促进组织再生和上皮组织愈合作用;
7、对妇女子宫颈糜烂和各种带症，效果良好;
8、明目消炎，对眼科疾病中沙眼、角膜炎、结膜炎等症有显著疗效;
9、可减少辐射损伤。
权利要求
1.一种沙棘果茶，由以下物质配制而成以600毫升为计算单位，其中沙棘20克，米糠40克，胡罗卜20克，枸杞1.0克，绿茶0.5克，山楂适量，羧甲基纤维素钠(CMC)适量，其余为水，呈液体混合物；
2.如权利要求1所述的沙棘果茶制造方法，包括如下步骤(1)按上述比例将沙棘洗净切碎榨汁，取汁和残渣备用;(2)按上述比例将胡罗卜榨汁，取汁和残渣备用;(3)按上述比例将米糠及步骤1、2的残渣水煎约2小时，过滤，取水煎液，所剩残渣再水煎约1.5小时，合并两种水煎液，过滤，浓缩至50毫升;(4)枸杞、绿茶按上述比例烘干、粉碎过100目筛，烘干温度不高于80℃;(5)按上述比例取山楂水煎，温度不高于80℃，每100毫升水中加山楂20～30克;(6)将1、2、3所得液体混合，加入枸杞及绿茶粉、羧甲基纤维素钠适量，最后用山楂水调至600毫升。
全文摘要
本发明公开一种以野生沙棘为主要原料配制而成的沙棘果茶及其制造方法。是一种采用科学配方精制而成，无任何副作用的天然保健饮品。含有丰富的维生素和微量元素，具有延年益寿之功效，对心脑血管疾病和癌症有较好的预防和治疗作用。其主要配方包括有沙棘、米糠、胡萝卜、枸杞、绿茶、山楂等，经粉碎、磨制、水煎、榨汁、混合调味而成。
文档编号A23L2/02GK1091261SQ9310140
公开日1994年8月31日 申请日期1993年2月13日 优先权日1993年2月13日
发明者高平, 李宇丹 申请人:高平