专利名称：玉米膨化机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种制作膨化谷物的设备，特别是一种玉米膨化机，适用于专用玉米的膨化加工。
玉米膨化机的原料为专用玉米，它原产于美国，区别于国产普通玉米的特点为玉米粒表皮全封闭。当加温时，子粒内部的水份汽化膨胀，逐渐产生较高的内压。当压力大于外皮抗拉力时，玉米爆裂形成疏松的米花，并放出玉米特有的香味。这种专用玉米已在国内引种成功。只要把这种玉米粒放入加有食油及调料的容器中，在底部加热并保持在200℃左右的温度，玉米即开始爆花。
CN2044798U中公开了一种玉米爆花器，其主要由柜体锅体、电加热器及搅拌器组成。电机通过蜗轮、蜗杆减速机构驱动搅拌杆，搅拌杆可转动地固定在柜体顶部，只能转动不能摆动。因此玉米爆裂完成后，需要首先关闭搅拌器开关，再解除搅拌器与锅体之间的固定，然后扳动手柄转动锅体并倒出玉米花，倒完后，操作者使锅体复位，让搅拌器重新置于锅内，打开搅拌器开关进行下一锅玉米膨化操作。可见其操作较繁琐，效率较低且操作者劳动强度较大。另外蜗轮蜗杆减速机构使整机重量大。
有鉴于此，本实用新型的目的是提供一种玉米膨化机，其搅拌杆可随锅体摆动，大大简化操作并减轻机器重量，克服上述诸缺陷。
根据本实用新型的玉米膨化机，包括一个柜体，一个悬挂于柜体中的锅体，电加热器安装于锅体底部，搅拌器安装于锅内并且搅拌杆驱动其转动，其特征为一个横梁固定在上述锅体上，使横梁两侧的锅体部分重量不同，该横梁可转动地支承在支架上；上述带有齿轮的搅拌杆可绕自身轴线转动地安置于横梁上，并且搅拌杆上端可离开地支承在一个开口轴承座内。
按照本实用新型的结构，锅体悬挂后，由于锅体两侧重量不同，会产生一个转矩(转动力)。该转矩将搅拌杆压在一个开口轴承内，同时搅拌杆上的小齿轮压在电机齿轮上，保证了啮合的可靠性。玉米膨化完毕后，只要扳动手柄即可使搅拌杆随锅体翻转而从开口轴承内脱出，齿轮脱离啮合，搅拌器停转。倒出玉米花后，上述转矩使锅体有复位的倾向，锅体复位后齿轮重新进入稳定的啮合状态，搅拌器再次开始转动，开始新的一轮膨化操作。上述操作过程实际上只是扳动手柄一次即可完成，大大简化了操作，降低了劳动强度，提高了工作效率，显然优于现有的同类机械。
另外，本实用新型采用一对小齿轮代替蜗轮蜗杆也减轻了整机的重量。
以下结合附图详细说明本实用新型的实施例，图中
图1是本实用新型的玉米膨化机的立体图；图2是本实用新型的玉米膨化机的剖视图；图3是沿图2中A－A线的剖视图，表示开口轴承与搅拌杆的关系；图4是锅体组件的简化的俯视图，表示横梁与锅体中心的位置关系；图5是锅体的局部剖视图，表示锅底的厚度不均。
如
图1和2所示，本实用新型的玉米膨化机包括柜体部分1和锅体组件2。锅体组件2包括锅体3、电加热器4和搅拌器5，以及横梁31等。锅体3的底部安装有圆环形电加热器4及温控元件41。
横梁31固定于锅体3上且其两端由支架11、12悬挂于电机板13上，横梁31可在支架孔内自由转动，使锅体3可以自由翻转。电机6(例如罩极减速电机)通过齿轮61驱动小齿轮51进而拖动搅拌杆50和搅拌器5转动。搅拌杆50可转动地安装在横梁31上。为使搅拌杆50能随锅体的翻转而摆动，搅拌杆50的上端用一个开口轴承座14支承，如图3所示，搅拌杆50的上端可以从轴承座的开口处离开轴承座14。
由于采用了开口轴承座14，就必须保证齿轮51、61啮合运转时不发生脱离或过大的抖动。为此，发明人对锅体组件2作了特殊设计。参见图4，横梁31的转动轴线32不通过锅体的中心，而是偏离一段距离e。这样，轴线32上半部的锅体部分的重量大于下半部分的重量，锅盖33安装在重量较小的那侧锅体上，参见
图1和4。在悬挂起来以后，锅体自身重量造成一个转矩，方向如
图1中箭头a所示，这个转矩把搅拌杆50的上端紧抵在轴承14中，从而使齿轮51压紧在电机齿轮61上，保证了啮合的可靠性，不致在搅拌器5运转过程中发生脱离啮合或抖动过大等现象。为了进一步增大锅体两侧的重量差别，还可将温控元件41设置在锅体的右侧底部，以增大转矩，如
图1所示。
在本实用新型的另一实施例中，上述结构不变，只是锅体厚度被设计得不均匀。参见图5，锅体3的底部厚度不同，从左向右厚度逐渐变薄，锅体悬挂后右半侧重量小于左半侧，这种重量上的差别同样可产生上述转矩，使齿轮51压在齿轮61上，确保啮合运转时不发生脱离。
显然，锅体侧壁也可以按同样的原则制成厚度不均的形式，同样可以产生转矩和同样效果。如果从
图1上看，横梁31的右侧的锅体厚一些。
下面介绍本实用新型的玉米膨化机的工作过程。
在上述实施例中，搅拌杆50应垂直于锅底设置并保持搅拌器5平行扫过锅底平面。
首先接通电源，电机6启动，通过齿轮51、61带动搅拌杆50缓慢转动，例如转速为33转／分。与此同时锅体3被预热。加入适量食用油、盐或糖以及专用玉米粒，玉米在锅体3内受热膨胀并爆裂。搅拌器5缓慢扫过锅底平面翻动玉米粒使之均匀受热防止烧焦。参见
图1，当爆裂声停止后，扳手柄21使锅体3逆时针方向翻转，倒出玉米花，同时搅拌杆50由于与锅体上的横梁31固定，也向左(
图1)摆动离开开口轴承14，使齿轮51与61脱离啮合，搅拌器5停止工作。这里，无需关闭电机6，也不要求解除搅拌器5与锅体3之间的固定关系。由于存在上述转矩，锅体3有复位的倾向，空锅复位后搅拌杆50上端再次压入开口轴承座14中，齿轮51、61进入啮合状态，搅拌器自动恢复低速转动，为下一轮操作作好了准备。由此可知，上述过程只需要扳动一下手柄21即可全部完成，而无需其他操作，例如电机的启动与停止，锅体复位等。这就大大简化了操作，提高了工作速度且劳动强度下降。
另外，在柜体1的下部设有一块带孔板15，参见图2。倒入柜体下部的玉米花中的未爆粒或焦渣穿过带孔板15落入接渣盘16中。接渣盘16可抽出地插在柜体1的底部。这样，消费者可以得到质量更高的膨化玉米花。
为了保温并保持待售的玉米花松脆适口，带孔板15下表面设一电加热器17，使板15保持温热并加热板上的玉米花。
权利要求1.一种玉米膨化机，包括一个柜体(1)，一个悬挂于柜体中的锅体(3)，电加热器(4)安装于锅体底部，搅拌器(5)安装于锅内并且搅拌杆(50)驱动其转动，其特征在于一个横梁(31)固定在上述锅体(3)上，使横梁两侧的锅体部分重量不同，该横梁可转动地支承在支架(11，12)上；上述带有齿轮(51)的搅拌杆(50)可绕自身轴线转动地置于横梁(31)上，并且搅拌杆(50)的上端可离开地支承在一个开口轴承(14)内。
2.如权利要求1所述的玉米膨化机，其特征在于上述横梁(31)的转动轴线(32)偏离锅体(3)的中心设置。
3.如权利要求1所述的玉米膨化机，其特征在于上述锅体(3)的一侧的壁厚大于另一侧。
4.如权利要求1所述的玉米膨化机，其特征在于上述搅拌杆(50)垂直于锅底底面安装。
5.如权利要求1所述的玉米膨化机，其特征在于上述电加热器(4)为圆环状。
专利摘要本实用新型提供一种玉米膨化机，包括柜体、悬挂于柜中的锅体、电加热器及搅拌器。横梁两侧的锅体部分质量不均，从而产生偏心转矩，将搅拌杆压入开口轴承座中，搅拌杆上的齿轮与电机齿轮啮合。膨化操作完毕后只需扳动手柄一次即可完成搅拌杆停转、倒出玉米花、锅体复位、搅拌杆再次转动等多项操作。本机操作十分简便，工作效率高，操作者的劳动强度可减至最小。爆出的米花香酥可口、色泽宜人。
文档编号A23L1/18GK2170637SQ932196
公开日1994年7月6日 申请日期1993年7月27日 优先权日1993年7月27日
发明者付良郑 申请人:北京市服务机械研究所