专利名称：食品消毒灭菌保鲜盒的制作方法
技术领域：
本实用新型属于一种日常生活用品，特别是一种食品消毒灭菌保鲜盒，也可以用于器具消毒杀菌用途。
在日常生活中，时常发生食用清洗不干净的瓜果和受污染的熟食而发生疾病的现象，人们日常吃剩的熟食品由于处理不当或放置时间较长也很容易发生腐败和霉变，造成不应有的浪费，因而人们希望市场能提供一种家庭用食品消毒灭菌的器具。
本实用新型的目的是提供一种食品消毒灭菌保鲜盒，有污染的食品或食后剩余食品放入后能进行有效的消毒灭菌处理，使食品放置较长时间而不腐烂和霉变，也可以将器具放入进行消毒灭菌处理，减少食品损失和疾病发生。
本实用新型的目的是这样实现的它包括盒体和盒盖，其技术特征是在盒盖的内侧装有臭氧管，盒盖上组装臭氧发生电路装置。
工作原理臭氧具有下述性能1、杀菌，臭氧是广谱高效、快速杀菌剂，它对于使人和动物致病的病菌、病毒和微生物有很强的杀灭作用。如大肠杆菌、放线菌、黑白葡萄球菌、黑曲毒菌、伤寒杆菌、乳酸菌、炭疽杆菌、耶尔森氏菌、沙门氏菌、李期特菌、肉毒梭状芽胞杆菌、甲乙肝炎病毒、流感病毒等。灭菌速度快，当臭氧溶于水中，其杀菌力更强，更快，一旦臭氧浓度达到阈值，消毒杀菌作用瞬时完成。臭氧消毒的重要优点是对环境、水、空气、冰、器具和食品不残留任何对人体有害的二次污染物质。2、除臭、自然界的臊味，臭味与腐败味的主要成分是氨、硫化氢、甲硫醇、二甲硫化物、二甲二硫化物等，臭氧与它们发生化学反应，生成无毒、无臭的物质。3、保鲜，瓜果蔬菜在贮存过程中会释放催化剂(乙烯气体)，因该气体在果蔬间的相互连锁影响会加速成熟。同时，由于霉菌与酵母菌的作用，果蔬容易腐败，而臭氧能使乙烯氧化分解。本实用新型在产生臭氧的同时，还产生大量的负氧离子，臭氧和负氧离子一起抑制了果蔬新陈代谢，从而达到保鲜的目的。4、解毒、臭氧能与一些有毒气体象一氧化碳、一氧化氮、二氧化硫、芥子氧等氧化而失去毒效，臭氧溶于水中可氧化分解水中的污染与杂质；消除水中的锰、硫化物、酚氰、农药降低氯处理水中的致癌物质氯仿氯甲烷等。使用时，将食品或器具盛装在盒体内，盖上盒盖，将臭氧发生电路装置接通电源，臭氧管工作，产生臭氧，对食品上和器具上的病毒、细菌杀灭；如盒内加水杀菌效果更快，更彻底。可对果菜、鱼虾肉的污染与杂质氧化分解。能消除水中的锰、碳化物、酚氰、农药等，能降低氯处理水中的致癌物质、氯仿、氯甲烷等，又能保持水果蔬菜等食品的新鲜。
本实用新型的优点是能对食品进行消毒灭菌、保鲜，食品放置时间较长不会腐败变质，减少疾病发生，有益于身体健康，减少浪费，也可以用于日常用餐具等器具的消毒灭菌，结构简单，使用方便，性能可靠。
以下结合附图对本实用新型作进一步说明
图1是本实用新型结构示意图。
图2是臭氧发生电路原理图。
见
图1、2具体结构如下塑料制成的盒体7上盖有塑料盒盖6，盒盖6的内侧固定组装臭氧管1，盒盖6的上部固定组装臭氧发生电路装置(已有产品)，此装置有电源变压器2。固态臭氧发生电路3和高压电路4。此装置的外部装有外壳8，外壳8上有工作状态显示灯5。臭氧发生电路装置的电路原理电源变压器2(B1)的输出端接固态臭氧发生电路3(TWH)，固态臭氧发生电路3(TWH)的输出端接高压电路4(B2)输入端，其输出端接臭氧管1(T)。用作工作状态指示灯5的发光二极管D1、D2连接臭氧发生电路3(TWH)。
权利要求1.一种食品消毒灭菌保鲜盒，包括盒体和盒盖，其特征是在盒盖的内侧装有臭氧管，盒盖上组装臭氧发生电路装置。
2.根据权利要求1所述的保鲜盒，其特征是臭氧发生电路装置的外部装有外壳，其上装有工作状态指示灯。
专利摘要一种食品消毒灭菌保鲜盒，包括盒体和盒盖，其特征是在盒盖的内侧装有臭氧管，盒盖上组装臭氧发生电路装置。本实用新型的优点是能对食品进行有效的消毒灭菌和保鲜，食品放置较长时间不会腐败变质，减少疾病发生，有益于健康，避免浪费，也可用于餐具等日常器具的消毒灭菌，结构简单，使用方便。
文档编号A23L3/00GK2259765SQ962258
公开日1997年8月20日 申请日期1996年4月9日 优先权日1996年4月9日
发明者王昌隆, 王海涛 申请人:王昌隆