专利名称：竹口服液的制作方法
技术领域：
本发明是属于一种饮料领域，具体来说，是以竹叶为主要原料加工生产的一种竹口服液。
饮料在食品行业中是一大类，按其成分主要分为三种含醇饮料、无醇饮料和其它饮料。
国外的饮料品种繁多，产品结构也不断改进，在碳酸饮料中有可乐饮料、果汁汽水、苏打汽水等；在果实饮料中有果汁饮料、果肉饮料、运动员饮料、营养性饮料、固体饮料和粉末饮料等。国内的饮料同样品种甚多，如可口可乐、百事可乐、健力宝、葛饮料等等，还有以灵芝为原料生产的有机锗口服液和生命口服液等。随着饮料品种的多样化、专用化的发展，各种疗效饮料，适用于病人饮用的低热量、强化营养的饮料以及各种溶有蛋白质、各种维生素、各种果汁的复合饮料将会大幅度地增长。但是据调查，目前国内外尚未见到有关这种竹口服液的产品及其报道。
竹叶和松针含有丰富的叶绿素、叶绿素铜钠、维生素、矮溏类、黄酮类、胡萝卜素等多种维生素和微量元素。目前有以竹叶、竹青、竹黄和松针中提取出的绿色胶液，即竹制添加剂，然后将这种竹制添加剂与米混合，充分搅拌，让其充分渗入米中，而得到一种竹米，专利申请号为95112501.x。但没有以竹叶为主要原料生产的饮料，所以很有必要开发一种以竹叶为主要原料生产的竹口服液，以适人们饮用的需要。
本发明的目的是提供一种竹口服液，该产品饮用凉爽，人体吸收后能消炎、解毒、增加人体的免疫功能，并对便秘、高血压、降热、去火毒有很好的预防和治疗作用。
竹口服液，本品是一种淡绿色液体，产品的成分是竹叶、松针、杜仲叶、茶叶和水组成，组成的比例依次为80∶3∶5∶12∶1000。
本产品中的原料竹叶必须是新鲜的竹叶，带部分竹枝均可，其竹枝的长度为5～10cm，在其竹叶的存放期不超过3天。原料松针采用五叶针或七叶针均可，同样必须新鲜的松针，存放期不能超过4天。杜仲叶和茶叶原料必须是新鲜的。
该饮料以竹叶、松针、杜仲叶和茶叶为原料成分，其营养物质十分丰富，服用时清凉可口，一股凉意从喉间开始，是任何饮料也无法达到的其真正凉感。由于竹叶和松针中含有人体需要的维生素、胡萝卜素、多糖类、黄酮类、氨基酸和钙、硒、镁、钾、磷、硼、氟、锌、铁等多种微量元素，所以人体吸收后能消炎、解毒，增加人体的免疫功能，该饮料对便秘、高血压、降热、去火毒有很好的预防和治疗作用，是现在营养要素最全面、最凉爽的饮料品种。
本发明竹口服液的获得，由以下实施例及其附图
给出。
附图描述的是本发明的生产工艺流程图。
下面结合附图对本产品的获得加以详细说明。
首先原料竹叶、松针、杜仲叶和茶叶准备好，进行清洗二次，去除叶上的灰尘、泥土和残叶、坏叶和黄叶；按比例取竹叶80公斤、松针3公斤、杜仲叶5公斤、茶叶12公斤放入水泥池内，用氢氧化钠1％的溶液浸泡，时间不超过4小时，让原料泡软至开始透汁为好；将浸泡的原料掏出清洗二次后用甩干机进行脱水处理，清除叶面含水，然后用切碎机进行切碎，切碎成4～8mm大小；将切碎原料放进铝制或不锈钢制容器内，用95°无水乙醇进行浸泡，容器量可装无水乙醇500公斤左右为宜，浸泡二天后进行第一次翻池，第四天进行二次翻池，然后用塑料严密封住浸泡七天，温度最好控制在25～35℃，如低于25℃温度，时间可延长1～2天；将浸泡的原料进行过滤，过滤是采用三层纱布进行过滤得溶液，将过滤所得的溶液采用水溶加热法回收乙醇，回收营养液体进行熬制成糊状，采用真空干燥箱，温度控制在85～100℃干燥成末状的结晶体，然后进行粉碎至200目以下的粉末，粉与水混合蒸煮，其粉与水的比例为1∶1000，待蒸煮达到沸点100℃时，保温30分钟，停止蒸煮，自然冷却，真空杀菌过滤得竹口服液。竹口服液中还可加入桔子汁、柠檬汁等其它配料，可形成不同风味的竹口服液。
权利要求
1.一种竹口服液，其特征在于产品成分是竹叶、松针、杜仲叶、茶叶和水组成，在其产品呈淡绿色。
2.据权利要求1所述的竹口服液，其特征在于产品成分竹叶、松针、杜仲叶、茶叶和水组成的比例依次为80∶3∶5∶12∶1000。
3.据权利要求1或2所述的竹口服液，其特征在于原料竹叶、松针、杜仲叶和茶叶必须是新鲜的。
全文摘要
一种竹口服液,其产品组成的成分是竹叶、松针、杜仲叶、茶叶和水,在其产品呈淡绿色。该口服液营养物质十分丰富,服用时清凉可口,一股凉意从喉间开始,是任何饮料都无法达到的其真正凉感,人体吸收后能消炎、解毒,增加人体的免疫功能,对便秘、高血压、降热、去火毒有很好的预防和治疗作用,是现在营养要素最全面、最凉爽的饮料品种。
文档编号A23L2/38GK1260967SQ9911522
公开日2000年7月26日 申请日期1999年1月18日 优先权日1999年1月18日
发明者刘建国 申请人:刘建国