专利名称：特鲜味精合成机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种味精生产机械，属于食品加工技术领域。
在传统的工业化味精生产中，大都采用化学分解，经微生物发酵制作而成。这种生产工艺技术要求较高，设备投资巨大。因此，只有资金、财力雄厚的企业才能进行生产。况且，采用这种生产工艺生产出来的味精，口味单一、鲜度平平，已远远不能满足改变了口味的现代人生活的需要。
鉴于上述存在的问题，本实用新型的目的是提供一种以化学合成方式生产的、鲜度为普通味精2-3倍的特鲜味精合成机械。
本实用新型的目的是这样来实现的本实用新型设置有两个加料斗、一个加料搅拌混合器和一个合成桶；加料搅拌混合装置用于对生产特鲜味精所必须的主料的搅拌混合；合成桶则用于对经过搅拌混合后的主料和填料的合成。经过合成后，从出料口出来的即为具有特别鲜度的味精。
本实用新型与现有技术相比，具有以下优点1、结构简单、制作容易、成本低，便于推广使用。
2、操作简便、用途较广，根据主料和填料的不同，可以生产出各种不同口味的特鲜味精。
本实用新型的具体实施方案如附图所示
图1是本实用新型的结构示意图以下根据附图，对本实用新型的具体实施方案进行详细说明特鲜味精合成机包括有机体1、电机2、减速器4、机械传动装置5等部分，电机2和减速器4设置于机体内的下方；电机2与减速器4之间采用皮带3进行传动；在机体的上部，设置有一个加料搅拌混合器13；在加料搅拌混合器13内，设置有离心式粉碎装置14；在机体内，设置有合成桶6；在合成桶6内，设置有合成滚筒8；在合成滚筒8的表面，设置有防磨层9，防磨层9可采用无毒橡胶或无毒塑料制作，以提高其使用寿命。在加料搅拌混合器13与合成桶6之间，设置有通料口11，以便使加料搅拌混合器13内经过粉碎混合后的主料能顺利地进入合成桶6内。在加料搅拌混合器13的上方及合成桶6的上方，则分别设置有主料加料斗12及填料加料斗10。
本实用新型的工作方式是这样来实现的将制作特鲜味精的主料和填料分别置入主料加料斗12及填料加料斗10内。开动机器，电机2通过皮带3将动力传递给减速器4，经减速器4减速后，通过机械传动装置5的一对伞齿轮，将一部分动力传递给加料搅拌混合器13内的离心式粉碎装置14，对主料进行粉碎、搅拌；而另一部分动力则通过伞齿轮将动力传递给合成桶6内的合成滚筒8，带动合成滚筒8转动；经过离心式粉碎装置14粉碎、搅拌后的主料，通过加料搅拌混合器13与合成桶6之间的通料口11进入合成桶6内，与从填料加料斗10进入合成桶内的填料进行混合；在合成滚筒8的作用下，进行充分的混合合成后，从出料口7排出，即可以进行小包装，成为特鲜味精进行出售。
权利要求1.一种包括有机体(1)、电机(2)、减速器(4)、机械传动装置(5)的特鲜味精合成机，其特征是在该合成机的在机体的上部，设置有一个加料搅拌混合器(13)，在加料搅拌混合器(13)内，设置有离心式粉碎装置(14)；在机体内，设置有合成桶(6)，在合成桶(6)内，设置有合成滚筒(8)。
2.根据权利要求1所述的特鲜味精合成机，其特征是所述的合成滚筒(8)的表面设置有防磨层(9)。
专利摘要本实用新型公开了一种制作特鲜味精合成机械,它由机体、电机、减速器、机械传动装置等部分所构成,其特征是在该合成机的机体的上部,设置有一个加料搅拌混合器,在加料搅拌混合器内,设置有离心式粉碎装置;在机体内,设置有合成桶,在合成桶内,设置有合成滚筒。本实用新型结构简单、操作简便、成本低,是一种理想的生产特鲜味精的设备。
文档编号A23L1/226GK2409785SQ9925229
公开日2000年12月13日 申请日期1999年12月29日 优先权日1999年12月29日
发明者施光谦 申请人:施光谦