一种蜂蜜栀子花茶及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明属于食品领域，特别涉及一种蜂蜜栀子花茶及其制备方法。
【背景技术】
[0002]近年来，茶饮料发展非常迅速，随着人们生活水平的不断提高，人们对饮料的要求不仅是爽口、安全卫生，而且要求营养、保健，能够有利于身心健康。
[0003]蜂蜜也是我们日常生活中常见的一种饮品，它含有人体所必需的多种氨基酸、维生素、矿物质及微量元素等营养成分，不仅可饮用，而且还具有药用功能，《本草纲目》中讲到:蜂蜜具有清热、补中、解毒、润燥、止痛等功效。
[0004]栀子花性味归经，性寒，味甘苦；人肺、肝经。具有清肺止咳，凉血止血的功效，主治肺热咳嗽，鼻，略痰，肿毒等病症。
【发明内容】
[0005]本发明的目的在于:提供一种花香味甜、口感清爽、营养丰富且具有清热凉血、润燥止咳的功效的蜂蜜栀子花茶及其制备方法。
[0006]为了实现上述发明目的，本发明提供如下技术方案:
[0007]一种蜂蜜栀子花茶，包括以下重量份的原料:蜂蜜8-15份，栀子花8-15份，甘草5-10份，薄荷叶1-5份，黄芩1-5份、枇杷叶1-5份、桑白皮1-5份。
[0008]优选地，所述的蜂蜜栀子花茶，包括以下重量份的原料:蜂蜜12份，栀子花12份，甘草8份，薄荷叶2份，黄芩2份、枇杷叶2份、桑白皮2份。
[0009]优选地，所述的蜂蜜栀子花茶的制备方法，包括以下步骤:
[0010](I)按上述重量份称取原料；
[0011](2)将栀子花，甘草，薄荷叶，黄芩、枇杷叶、桑白皮混合熬制后得到滤液；
[0012](3)在滤液中加入蜂蜜，均匀搅拌；
[0013](4)装罐杀菌，密封冷藏。
[0014]本发明的有益效果在于:本发明的蜂蜜栀子花茶，花香味甜、口感清爽、营养丰富且具有清热凉血、润燥止咳的功效。
【具体实施方式】
[0015]实施例1
[0016]—种蜂蜜栀子花茶，包括以下重量份的原料:蜂蜜8份，栀子花8份，甘草5份，薄荷叶I份，黄芩I份、枇杷叶I份、桑白皮I份。
[0017]实施例2
[0018]—种蜂蜜栀子花茶，包括以下重量份的原料:蜂蜜15份，栀子花15份，甘草10份，薄荷叶5份，黄芩5份、枇杷叶5份、桑白皮5份。
[0019]实施例3
[0020]—种蜂蜜栀子花茶，包括以下重量份的原料:蜂蜜12份，栀子花12份，甘草8份，薄荷叶2份，黄芩2份、枇杷叶2份、桑白皮2份。
[0021]实施例4
[0022]所述的蜂蜜栀子花茶的制备方法，包括以下步骤:
[0023](I)按上述重量份称取原料；
[0024](2)将栀子花，甘草，薄荷叶，黄芩、枇杷叶、桑白皮混合熬制后得到滤液；
[0025](3)在滤液中加入蜂蜜，均匀搅拌；
[0026](4)装罐杀菌，密封冷藏。
【主权项】
1.一种蜂蜜栀子花茶，其特征在于，包括以下重量份的原料:蜂蜜8-15份，栀子花8-15份，甘草5-10份，薄荷叶1-5份，黄芩1-5份、枇杷叶1-5份、桑白皮1-5份。
2.根据权利要求1所述的蜂蜜栀子花茶，其特征在于，包括以下重量份的原料:蜂蜜12份，栀子花12份，甘草8份，薄荷叶2份，黄芩2份、枇杷叶2份、桑白皮2份。
3.根据权利要求1所述的蜂蜜栀子花茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: (1)按上述重量份称取原料； (2)将栀子花，甘草，薄荷叶，黄芩、枇杷叶、桑白皮混合熬制后得到滤液； (3)在滤液中加入蜂蜜，均匀搅拌； (4)装罐杀菌，密封冷藏。
【专利摘要】本发明属于食品领域，特别涉及一种蜂蜜栀子花茶，包括以下重量份的原料：蜂蜜8-15份，栀子花8-15份，甘草5-10份，薄荷叶1-5份，黄芩1-5份、枇杷叶1-5份、桑白皮1-5份；其制备方法为：将栀子花，甘草，薄荷叶，黄芩、枇杷叶、桑白皮混合熬制后得到滤液；在滤液中加入蜂蜜，均匀搅拌；装罐杀菌，密封冷藏。本发明的蜂蜜栀子花茶，花香味甜、口感清爽、营养丰富且具有清热凉血、润燥止咳的功效。
【IPC分类】A23F3-34
【公开号】CN104839398
【申请号】CN201510202143
【发明人】汪友胜
【申请人】安徽蜂献蜂业有限公司
【公开日】2015年8月19日
【申请日】2015年4月25日