一种kakio咔奇配方LYNNEX的制作工艺的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种蛋糕制作工艺，具体是指一种kak1咔奇配方LYNNEX的制作工
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【背景技术】
[0002]kak1味奇是目前市面上一种很受欢迎的蛋糕品种。关于kak1味奇的故事，也很简单。两个青春逝去多年的老友，各自在国外生活了十来年，差不多同时回国，在国内都有自己的事业。一天，一起喝酒，其中一个对另一个说，“何尝不做点与众不同的东西？ ”“做什么？”另一个问道。“我知道这么一个家伙”，这位娓娓道来，“做甜点相当了得，也去过日本，现在整天扬言要做回18年前的事情。”“18年前的事情？初吻啊？” “不是，是个蛋糕。上次一见面就问我，你知道拿破仑有多少层吗？我说我不知道，只知道他是个矮子。”“他拿杯子扔你了？” “没有，他以基督宣示《登山宝训》的口吻告诉我，拿破仑有1452层。” “倒是个怪人。” “是啊……”。
[0003]甜品之于人类，简直就是天生的朋友，这份友谊的基础，未必是因为甜品迷人的外形或是甜蜜的滋味，而是甜品带给我们的关怀和温暖。甜品的关怀，真的不只是让我们的大脑分泌更多的苯多安(一种让人感觉幸福的物质)，而是在于甜品带给我们的回忆。蛋糕的滋味，是童年时代我们最喜爱、最纯真的味道一一小时候我们总是迷恋那种直白的甜，长大后却渐渐品出了黑森林的苦、朗姆提子的辛、覆盆子的酸……蛋糕慢慢充满人生百味。唯一不变的，是那永远慰藉人心的甜。
[0004]而现有技术中的kak1咔奇制作工艺并不是特别有新意，做出来的kak1咔奇味道也很一般。
【发明内容】
[0005]本发明要解决的技术问题是，提供一种配方独特，别具风味的kak1咔奇配方LYNNEX的制作工艺。
[0006]为解决上述技术问题，本发明提供的技术方案为:一种kak1咔奇配方LYNNEX的制作工艺，它包括如下步骤:
[0007]第一步，按如下重量配比准备好材料；芝士奶油:250克；总统淡奶油:250克；马斯卡彭:250克；幼砂糖:20克；朗姆酒:8克；人头马:8克；
[0008]第二步，将安佳淡奶油，总统淡奶油，幼砂糖，搅拌均匀，中速打发到中性待用；
[0009]第三步，将马斯卡彭，朗姆酒，人头马，隔水加热融化搅拌均匀待用；
[0010]第四步，将步骤二最后的混合物与步骤三最后的混合物混合到一起，然后搅拌均匀，打发到中硬性即可。
[0011]作为优选，所述的芝士奶油为产自新西兰的安佳淡奶油。
[0012]作为优选，所述的总统淡奶油原料产自法国。
[0013]作为优选，所述的马斯卡彭产自意大利。
[0014]作为优选，所述的幼砂糖产自韩国。
[0015]作为优选，所述的朗姆酒产自牙买加。
[0016]作为优选，所述的人头马产自法国。
[0017]采用上述工艺后，本发明具有如下优点:本发明采用的奶油等原料全部来自世界不同国家的顶级原材料一一来自新西兰的奶油是蛋糕最纯正的选择；牙买加的摩根船长朗姆酒、法国人头马酒，意大利的马斯卡彭，韩国的幼砂糖混合在一起，然后经过上述方法调出的风味，更加令人倾倒。
[0018]综上所述，本发明提供了一种配方独特，别具风味的kak1咔奇配方LYNNEX的制作工艺。
【具体实施方式】
[0019]一种kak1咔奇配方LYNNEX的制作工艺，它包括如下步骤:
[0020]第一步，按如下重量配比准备好材料；芝士奶油:250克；总统淡奶油:250克?’马斯卡彭:250克；幼砂糖:20克；朗姆酒:8克；人头马:8克；
[0021]第二步，将安佳淡奶油，总统淡奶油，幼砂糖，搅拌均匀，中速打发到中性待用；
[0022]第三步，将马斯卡彭，朗姆酒，人头马，隔水加热融化搅拌均匀待用；
[0023]第四步，将步骤二最后的混合物与步骤三最后的混合物混合到一起，然后搅拌均匀，打发到中硬性即可。
[0024]作为优选，所述的芝士奶油为产自新西兰的安佳淡奶油。
[0025]作为优选，所述的总统淡奶油原料产自法国。
[0026]作为优选，所述的马斯卡彭产自意大利。
[0027]作为优选，所述的幼砂糖产自韩国。
[0028]作为优选，所述的朗姆酒产自牙买加。
[0029]作为优选，所述的人头马产自法国。
[0030]采用上述工艺后，本发明具有如下优点:本发明采用的奶油等原料全部来自世界不同国家的顶级原材料一一来自新西兰的奶油是蛋糕最纯正的选择；牙买加的摩根船长朗姆酒、法国人头马酒，意大利的马斯卡彭，韩国的幼砂糖混合在一起，然后经过上述方法调出的风味，更加令人倾倒。
[0031]综上所述，本发明提供了一种配方独特，别具风味的kak1咔奇配方LYNNEX的制作工艺。
[0032]以上对本发明及其实施方式进行了描述，该描述没有限制性。总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本发明创造宗旨的情况下，不经创造性的设计出与该技术方案相似的工艺，均应属于本发明的保护范围。
【主权项】
1.一种kak1咔奇配方LYNNEX的制作工艺，其特征在于:它包括如下步骤: 第一步，按如下重量配比准备好材料；芝士奶油:250克；总统淡奶油:250克；马斯卡彭:250克；幼砂糖:20克；朗姆酒:8克；人头马:8克； 第二步，将安佳淡奶油，总统淡奶油，幼砂糖，搅拌均匀，中速打发到中性待用； 第三步，将马斯卡彭，朗姆酒，人头马，隔水加热融化搅拌均匀待用； 第四步，将步骤二最后的混合物与步骤三最后的混合物混合到一起，然后搅拌均匀，打发到中硬性即可。
2.根据权利要求1所述的kak1咔奇配方LYNNEX的制作工艺，其特征在于:所述的芝士奶油为产自新西兰的安佳淡奶油。
3.根据权利要求1所述的kak1咔奇配方LYNNEX的制作工艺，其特征在于:所述的总统淡奶油原料产自法国。
4.根据权利要求1所述的kak1味奇配方LYNNEX的制作工艺，其特征在于:所述的马斯卡彭产自意大利。
5.根据权利要求1所述的kak1咔奇配方LYNNEX的制作工艺，其特征在于:所述的幼砂糖产自韩国。
6.根据权利要求1所述的kak1咔奇配方LYNNEX的制作工艺，其特征在于:所述的朗姆酒产自牙买加。
7.根据权利要求1所述的kak1咔奇配方LYNNEX的制作工艺，其特征在于:所述的人头马产自法国。
【专利摘要】本发明提供了一种配方独特，别具风味的kakio咔奇配方LYNNEX的制作工艺。它包括如下步骤：第一步，按如下重量配比准备好材料；芝士奶油：250克；总统淡奶油：250克；马斯卡彭：250克；幼砂糖：20克；朗姆酒：8克；人头马：8克；第二步，将安佳淡奶油，总统淡奶油，幼砂糖，搅拌均匀，中速打发到中性待用；第三步，将马斯卡彭，朗姆酒，人头马，隔水加热融化搅拌均匀待用；第四步，将步骤二最后的混合物与步骤三最后的混合物混合到一起，然后搅拌均匀，打发到中硬性即可。
【IPC分类】A23L1-187
【公开号】CN104839572
【申请号】CN201510290909
【发明人】张竞, 梁峻玮, 黄国辉
【申请人】柳州市润博莱电子商务有限公司
【公开日】2015年8月19日
【申请日】2015年6月1日