一种青明茶的的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明属于保健茶技术领域，涉及一种青明茶的制作。
【背景技术】
[0002]青，即青钱柳，明，即决明子，二者配伍加工成具有促进血糖平衡，清肝明目，改善代谢的功效饮料和饮料冲剂。
[0003]青钱柳，又名摇钱树，我国珍稀植物。《中国中药资源志要》记载，青钱柳叶具清热消渴解毒之效。现代科学实验发现青钱柳叶含多糖，三萜，皂苷，黄酮等多种重要药效成分，同时还检出氨基酸，维生素，锗，砸，络，银，锌，铁，钙等多种珍贵的微量元素。能增强人体免疫力，抗氧化，抗衰老，适宜现代三高类慢性疾病人群饮用。有效降低甘油三脂和胆固醇，具有神奇的天然降血压、降血糖、降血脂的功能，同时对增强人体免疫力、抗氧化、抗衰老，保肝脂肪肝具有独特作用尤其对糖尿病人群，有显著降血糖的功效。以青钱柳为原料生产的保健茶，获得美国食品与药品管理局认可，成为我国第一个获得美国药品食品管理局(FDA)认可的保健茶。
[0004]决明子为豆科植物决明的干燥成熟种子，为临床用中药。始载于《神农本草经》性味甘苦、咸、微寒，归肝、大肠经，具有清肝明日、润肠通便的作用，言其有“治青盲，眼赤痛，泪出”的功能，是中医临床常用的清肝明目，利水通便的良药.现代药理认为，其含大黄素(emodin)、大黄酸(chrysophanol)、大黄素甲醚(physc1n)、决明素(obtusin)、钝叶决明素(obtusifolin)及其甙类。现代研宄证明决明子具有降血压、降血脂、保肝、抗菌等活性，同时又可作为保健饮料的原料。(见:焦素芳；韩海东；决明子的化学成分与药理作用[J];临床合理用药杂志；2010年14期)。
【发明内容】
[0005]本发明的目的在于提供一种青明茶的制作。
[0006]本发明所采用的技术方案是一、建立原生态的青钱柳采叶基地，决明子采收基地；
[0007]二、青钱柳叶清明前后采摘，经杀青揉制后备用；
[0008]三、决明子炒制:先用文火加热铁锅至150至170摄氏度，将决明子倒入锅中，翻炒至种皮爆开，表面起微泡，用手可碾碎；
[0009]四、制备方法一:按I: I的比例将青钱柳叶、决明子混合粉碎，细度20至40目，
真空包装；
[0010]制备方法二:按1:1的比例将青钱柳叶、决明子置于锅中，按1: 200的比例加入清水煎熬，煎熬温度控制在摄氏100至120摄氏度，煎熬时间30-40分钟，在无菌条件下冷却，过滤，装瓶。
[0011]本发明的有益效果是将调节血糖和清肝明目、生津止渴，潜阳降火，科学的结合起来，使其保健功能更加完善。
【具体实施方式】
[0012]下面结合【具体实施方式】对本发明进行详细说明。
[0013]青明茶的制作方法如下:采用青钱柳和决明子
[0014]一、建立原生态的青钱柳采叶基地，决明子采收基地。
[0015]二、青钱柳叶清明前后采摘，经杀青揉制后备用。
[0016]三、决明子炒制。先用文火加热铁锅至150至170摄氏度，将决明子倒入锅中，翻炒至种皮爆开，表面起微泡，用手可碾碎。
[0017]四、制备方法一:按I: I的比例将青钱柳叶、决明子混合粉碎，细度20至40目，
真空包装。
[0018]制备方法二:按1:1的比例将青钱柳叶、决明子置于锅中，按1: 200的比例加入清水煎熬。煎熬温度控制在摄氏100至120摄氏度，煎熬时间30-40分钟。在无菌条件下冷却，过滤，装瓶。
[0019]经两年配比试验研宄，表明将柔制青钱柳叶和炒制的决明子，按1:1的比例配合，饮用，效果好。
[0020]本发明的发明点，是将青钱柳、决明子按一定比例配合制成保健茶。使二者的保健功能得到互补，形成对人体健康具有更完善的综合保健功能的饮料。本发明饮品将调节血糖和清肝明目、生津止渴，潜阳降火，科学的结合起来，使其保健功能更加完善。
[0021]以上所述仅是对本发明的较佳实施方式而已，并非对本发明作任何形式上的限制，凡是依据本发明的技术实质对以上实施方式所做的任何简单修改，等同变化与修饰，均属于本发明技术方案的范围内。
【主权项】
1.一种青明茶的制作，其特征在于按照以下步骤进行: 一、建立原生态的青钱柳采叶基地，决明子采收基地； 二、青钱柳叶清明前后采摘，经杀青揉制后备用； 三、决明子炒制:先用文火加热铁锅至150至170摄氏度，将决明子倒入锅中，翻炒至种皮爆开，表面起微泡，用手可碾碎； 四、制备方法一:按1:1的比例将青钱柳叶、决明子混合粉碎，细度20至40目，真空包装； 制备方法二:按1:1的比例将青钱柳叶、决明子置于锅中，按1: 200的比例加入清水煎熬，煎熬温度控制在摄氏100至120摄氏度，煎熬时间30-40分钟，在无菌条件下冷却，过滤，装瓶。
【专利摘要】本发明公开了一种青明茶的制作，建立原生态的青钱柳采叶基地，决明子采收基地；青钱柳叶清明前后采摘，经杀青揉制后备用；决明子炒制：先用文火加热铁锅至150至170摄氏度，将决明子倒入锅中，翻炒至种皮爆开，表面起微泡，用手可碾碎；制备方法一：按1∶1的比例将青钱柳叶、决明子混合粉碎，细度20至40目，真空包装；制备方法二：按1∶1的比例将青钱柳叶、决明子置于锅中，按1∶200的比例加入清水煎熬，煎熬温度控制在摄氏100至120摄氏度，煎熬时间30-40分钟，在无菌条件下冷却，过滤，装瓶。本发明的有益效果是将调节血糖和清肝明目、生津止渴，潜阳降火，科学的结合起来，使其保健功能更加完善。
【IPC分类】A23F3/34
【公开号】CN104920709
【申请号】CN201510288382
【发明人】刘卫平
【申请人】刘卫平
【公开日】2015年9月23日
【申请日】2015年6月1日