一种饼茶的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明属于茶叶产品领域，特别涉及改变茶叶储存方式的饼茶。
【背景技术】
[0002]传统红茶加工工艺包括萎凋、揉捻、发酵、干燥这四个部分。现在生产出来的红茶，其产品分为两种，一种为散茶，散茶的保质期都在12-18个月之间，这是由于红茶在贮藏期间香气和一些内含物质会随着时间的推移而挥发，使茶叶滋味淡薄，无明显香气。另一种是饼茶，通过对贮藏了 18个月采用相同加工工艺的红茶散茶和饼茶进行感官评定和内含物质对比研究，发现饼茶的品质明显优于散茶。
[0003]但是现在饼茶通常做成具有较大表面积的单层饼状，使用时要在较大饼茶中掰下一小块较为费力，使用时非常不方便。
【发明内容】
[0004]本发明的目的一种便于使用的饼茶。
[0005]为了实现上述目的，本发明提供的饼茶，包括形状为空心管状的饼茶本体和带有干燥剂的茶芯，所述饼茶本体的外壁设置有多条凹槽，凹槽的深度小于饼茶本体的厚度，所述茶芯放置于饼茶本体的空管内，所述饼茶一端设置有饼茶卡环，所述卡环与饼茶一体成型。
[0006]在制造饼茶的工序中，将烘干的饼茶的中空管内装入茶芯，最后将整个饼茶装入包装盒中，包装盒一般选取不易变形的硬质包装盒。
[0007]使用过程中，将茶芯从饼茶本体中取出，当需要泡制茶汤时，使用者顺着凹槽掰下一小块，进行泡制即可，使用完后，将茶芯重新装回饼茶的空心管内。
[0008]本发明的优点在于:1、将饼茶做成空心管状更具立体感，符合消费者对商品的审美感受，同时空心管状结构相对于平面饼茶来说，空心管状饼茶的抗压和防撞能力更强。2、由于在管状的外壁设置有多条凹槽，在使用时能够顺着凹槽顺利从饼茶上掰下小块进行使用，省力方便。3、在空心管状饼茶中加入带有干燥剂的茶芯，首先能够防止饼茶受潮变质，并且可实现饼茶中添加剂的零添加，提高茶叶的食用安全。
[0009]进一步，为了方便放置茶芯，所述茶芯外壁设置有多条卡棱，卡棱与饼茶本体内部摩擦接触。这样将茶芯放入饼茶内，茶芯的卡棱在摩擦力的作用下不会自动掉出，当人们在放置和拿出茶芯时，直接将手指伸出到卡棱之间的缝隙，使得手指能有足够的着力点，从而方便茶芯的取出。
[0010]进一步，所述饼茶本体的外径在2cm?1cm之间，根据饼茶的保质期和人们消费习惯将饼茶本体的外径控制在2cm?10cm，更让消费者易于接受。
[0011]进一步，所述凹槽之间的间距在Icm?3cm之间；这样使得产生的饼茶条的宽度在Icm?3cm，这样使用者在使用饼茶时，由于饼茶条的宽度已经确定，使用者根据使用的量来掰取不同长度的饼茶条。
[0012]最后，所述凹槽的深度为饼茶本体厚度的三分之二；这样使得饼茶本体具备基本的连接强度，并且也便于使用者顺着凹槽掰下小块饼茶。
【附图说明】
[0013]图1所示的为饼茶的剖面图；
图2为图1中饼茶俯视图；
图3为制造饼茶模具的剖视图。
【具体实施方式】
[0014]下面通过【具体实施方式】结合附图对本发明作进一步详细的说明:
图1和图2中附图标记列举:饼茶本体11、凹槽12、卡环13、茶芯14、卡棱141。
[0015]如图1和图2所示的空心管状饼茶，包括形状为空心管状的饼茶本体11和带有干燥剂的茶芯14，茶芯14外壁设置有多条卡棱141，饼茶本体11的外径在本实施例为1.5cm,当然也可根据实际需要对厚度适当进行变化。饼茶本体11的外壁设置有多条凹槽12，凹槽12的深度为饼茶本体11厚度的三分之二，凹槽12之间的间距在2cm ;茶芯14放置于饼茶本体11的空管内，所述饼茶本体11 一端设置有卡环13，卡环13与饼茶本体11 一体成型。
[0016]附图3中附图标记:饼茶本体11、凹槽12、茶芯14、圆柱21、隔板211、圆桶22、压盘23。
[0017]如图3所示:为制造该饼茶，本发明人配套设置有制造管状茶叶的模具，该模具由中心圆柱21和外部圆桶22构成，圆桶22壁上设置有制造凹槽的隔板211，底部设置有成型卡环的环形腔体，同时配套模具设置有压盘23，压盘23上设置避开隔板的缝隙。在制造该形状的饼茶时，将茶叶倒入模具中，通过压盘23压实后；将饼茶和模具一起放入烘干室内，保证饼茶在烘干房内持续烘干2小时左后，拆下模具并取出饼茶，将饼茶再进行第二次干燥使得饼茶的含水量小于整个饼茶重量的4%，饼茶达到要求后，对其进行装盒工作。
[0018]使用过程中，将茶芯14从饼茶本体11中取出，当需要泡制茶汤时，使用者顺着凹槽12掰下一小块进行泡制，使用完后，将茶芯14重新装回饼茶本体11的空心管内即可。
[0019]以上所述的仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明结构的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些也应该视为本发明的保护范围，这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。
【主权项】
1.一种饼茶，其特征在于:包括形状为空心管状的饼茶本体和带有干燥剂的茶芯，所述饼茶本体的外壁设置有多条凹槽，凹槽的深度小于饼茶本体的厚度，所述茶芯放置于饼茶本体的空管内，所述饼茶一端设置有饼茶卡环，所述卡环与饼茶一体成型。2.根据权利要求1所述的饼茶，其特征在于:所述茶芯外壁设置有多条卡棱，卡棱与饼茶本体内部摩擦接触。3.根据权利要求1所述的饼茶，其特征在于:所述饼茶本体的外径在2cm?1cm之间。4.根据权利要求1所述的饼茶，其特征在于:所述凹槽之间的间距在Icm?3cm之间。5.根据权利要求1?4任意一项所述的饼茶，其特征在于:所述凹槽的深度为饼茶本体厚度的三分之二。
【专利摘要】本发明属于茶叶产品领域，特别涉及改变茶叶储存方式的一种饼茶，包括形状为空心管状的饼茶本体和带有干燥剂的茶芯，所述饼茶本体的外壁设置有多条凹槽，凹槽的深度小于饼茶本体的厚度，所述茶芯放置于饼茶本体的空管内，所述饼茶一端设置有饼茶卡环，所述卡环与饼茶一体成型；本发明的有益效果在于：由于在管状的外壁设置有多条凹槽，使用者可顺着凹槽方便的从饼茶上掰下小块来泡制茶汤。
【IPC分类】A23F3/06
【公开号】CN105053285
【申请号】CN201510462546
【发明人】陈勇全
【申请人】重庆市长寿区大嘉富水果种植股份合作社
【公开日】2015年11月18日
【申请日】2015年7月31日