一种巧克力蛋挞的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品领域，具体而言涉及一种巧克力蛋挞。
【背景技术】
[0002]随着人们生活水平的提高，人们越来越注重饮食的多样化，以鸡蛋为主要原材料的蛋挞风靡全球，其酥软嫩滑的口感，得到了广大消费者的认可。蛋挞营养丰富，主要成分是鸡蛋，其中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，鸡蛋中还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁，特别是蛋黄中的铁含量很高，磷也很丰富，还有丰富的维生素A、B，但I丐含量相对不足。
【发明内容】
[0003]本发明提出一种巧克力蛋挞，酸甜可口，醇香味美，能够强身健体，补脑益智。
[0004]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案:
[0005]—种巧克力蛋挞，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0006]鸡蛋40-50份、白巧克力2-8份、榛仁2_8份、酸奶10-20份、牛油10-20份、葡糖糖2-8份、核桃仁2-8份、山楂2-8份。
[0007]进一步，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0008]鸡蛋40份、白巧克力2份、榛仁2份、酸奶10份、牛油10份、葡糖糖2份、核桃仁2份、山楂2份。
[0009]进一步，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0010]鸡蛋45份、白巧克力5份、榛仁5份、酸奶15份、牛油15份、葡糖糖5份、核桃仁5份、山楂5份。
[0011]进一步，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0012]鸡蛋50份、白巧克力8份、榛仁8份、酸奶20份、牛油20份、葡糖糖8份、核桃仁8份、山楂8份。
[0013]本发明的有益效果如下:
[0014]1、本发明酸甜可口，醇香味美。
[0015]2、本发明能够强身健体，补脑益智。
【具体实施方式】
[0016]下面将结合本发明的实施例，对本发明的实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域内的普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他的实施例，都属于本发明保护的范围。
[0017]实施例一:
[0018]—种巧克力蛋挞，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0019]鸡蛋40-50份、白巧克力2-8份、榛仁2_8份、酸奶10-20份、牛油10-20份、葡糖糖2-8份、核桃仁2-8份、山楂2-8份。
[0020]实施例二:
[0021]根据实施例一所述的一种巧克力蛋挞，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0022]鸡蛋40份、白巧克力2份、榛仁2份、酸奶10份、牛油10份、葡糖糖2份、核桃仁2份、山楂2份。
[0023]实施例三:
[0024]根据实施例一所述的一种巧克力蛋挞，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0025]鸡蛋45份、白巧克力5份、榛仁5份、酸奶15份、牛油15份、葡糖糖5份、核桃仁5份、山楂5份。
[0026]实施例四:
[0027]根据实施例一所述的一种巧克力蛋挞，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0028]鸡蛋50份、白巧克力8份、榛仁8份、酸奶20份、牛油20份、葡糖糖8份、核桃仁8份、山楂8份。
[0029]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【主权项】
1.一种巧克力蛋挞，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料: 鸡蛋40-50份、白巧克力2-8份、榛仁2-8份、酸奶10-20份、牛油10-20份、葡糖糖2_8份、核桃仁2-8份、山楂2-8份。2.根据权利要求1所述的一种巧克力蛋挞，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料: 鸡蛋40份、白巧克力2份、榛仁2份、酸奶10份、牛油10份、葡糖糖2份、核桃仁2份、山楂2份。3.根据权利要求1所述的一种巧克力蛋挞，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料: 鸡蛋45份、白巧克力5份、榛仁5份、酸奶15份、牛油15份、葡糖糖5份、核桃仁5份、山楂5份。4.根据权利要求1所述的一种巧克力蛋挞，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料: 鸡蛋50份、白巧克力8份、榛仁8份、酸奶20份、牛油20份、葡糖糖8份、核桃仁8份、山楂8份。
【专利摘要】本发明公开了一种巧克力蛋挞，按照重量份数计算，包括如下原料：鸡蛋40-50份、白巧克力2-8份、榛仁2-8份、酸奶10-20份、牛油10-20份、葡萄糖2-8份、核桃仁2-8份、山楂2-8份，本发明酸甜可口，醇香味美，能够强身健体，补脑益智。
【IPC分类】A21D13/08
【公开号】CN105192027
【申请号】CN201510608000
【发明人】张爱丽
【申请人】张爱丽
【公开日】2015年12月30日
【申请日】2015年9月22日